विटामिन चयापचय के विनियमन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और पूरे शरीर और व्यक्तिगत अंगों के स्वास्थ्य को एक सभ्य स्तर पर रखरखाव सुनिश्चित करते हैं। विटामिन बच्चों के विकास के लिए विशेष रूप से जरूरी हैं, क्योंकि चयापचय प्रक्रिया बढ़ती जीव में तेजी से होती है, और सक्रिय शारीरिक विकास के लिए "निर्माण सामग्री" की नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
बच्चे के आहार में कुपोषण, लगातार बीमारियों और तनाव विटामिन की कमी से भरा हुआ है, जो शरीर की प्रतिरक्षा शक्तियों में कमी, तंत्रिका तंत्र के संतुलन का उल्लंघन और बच्चों में मंदी के कारण व्यक्त किया जाता है। महत्वपूर्ण विटामिनों और तत्वों का पता लगाने के लिए तैयार करने के लिए, उपयोगी उत्पादों के साथ बच्चे के दैनिक मेनू को समृद्ध करने और जैविक रूप से सक्रिय खुराक लेने के लिए भी अनुशंसा की जाती है।
यह स्थापित किया गया है कि बच्चों के विकास के लिए विटामिन की कमी न केवल कम आय वाले परिवारों में कम कैलोरी आहार के साथ पाई जाती है। विटामिन की कमी का इलाज बच्चों से अच्छी तरह से करने वाले परिवारों में किया जाता है, जिनके आहार में फल, सब्जियां, दैनिक मांस के प्रकार होते हैं। यह मुख्य रूप से विटामिन और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता में शरीर की मौसमी आवश्यकताओं के कारण होता है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि वायरल संक्रमण के महामारी द्वारा चिह्नित की जाती है, जो, निश्चित रूप से, खपत विटामिन की बढ़ती खपत से प्रकट होती है। और खाद्य पदार्थों के अलमारियों पर प्रस्तुत उत्पादों में मौजूदा पारिस्थितिकीय स्थिति को देखते हुए हमेशा पर्याप्त पोषक तत्व और विटामिन नहीं होते हैं।
विकास के लिए क्या विटामिन की आवश्यकता है?
यह जानने के लिए कि बच्चों के विकास के लिए कौन से विटामिन चुनने के लिए बेहतर हैं, एक बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है। चिकित्सक विटामिन का एक जटिल चुनने में मदद करेगा या बच्चे की विशेषताओं के आधार पर उनमें से एक की सामग्री के साथ एक मोनो दवा की सिफारिश करेगा, जो एक दुर्लभ राज्य के नैदानिक अभिव्यक्तियों को ध्यान में रखेगा।
बच्चे के विकास के लिए आवश्यक विटामिनों में से हैं:
- विटामिन ए। उनके लिए धन्यवाद, दांतों और हड्डियों का गठन, साथ ही नई कोशिकाओं के विकास और दृष्टि के अंगों के सामान्य संचालन। पालक, गाजर, खुबानी, मांस और सूअर का मांस यकृत, सेब जैसे खाद्य पदार्थ खाने से विटामिन ए प्राप्त किया जा सकता है;
- विटामिन सी हड्डियों और दांतों के गठन में भाग लेता है, प्रोटीन के गठन को बढ़ावा देता है, एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को हटाने की प्रक्रिया में तेजी आती है। यह विटामिन साइट्रस, सेब, गोभी, कुत्ते की छील में बड़ी मात्रा में निहित है;
- समूह बी के विटामिन तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं, मस्तिष्क की संज्ञानात्मक गतिविधि प्रदान करते हैं, साथ ही साथ भूख के प्रकटीकरण के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो कि बच्चे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। एक बिखरे हुए तंत्रिका तंत्र के साथ एक सुस्त, थका हुआ बच्चा खाने के लिए अच्छी तरह से और सही ढंग से पचाने में सक्षम नहीं है;
- बच्चों में वृद्धि के लिए विटामिन डी के लाभ निर्विवाद हैं। यह कैल्शियम के अवशोषण का आश्वासन देता है, साथ ही साथ हड्डियों के विकास को बढ़ावा देने, फॉस्फरस के साथ इसके चयापचय को नियंत्रित करता है। विटामिन डी अंडे, मछली, मछली के तेल जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। 40-60 मिनट के नीचे सूर्य का दौरा करके विटामिन डी की दैनिक खुराक प्राप्त की जा सकती है;
- विटामिन ई हार्मोनल पृष्ठभूमि के विनियमन में शामिल है, कार्बोहाइड्रेट चयापचय प्रदान करता है, जो कि इसके लिए महत्वपूर्ण है
बच्चे की वृद्धि यह विटामिन अंडा जर्दी, पालक, टमाटर, वनस्पति तेल, अनाज में पाया जाता है।
विटामिन पीने के लिए कितना?
विटामिन शरीर में जमा नहीं होते हैं, उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, वे उपभोग कर रहे हैं, शायद ही कभी शरीर में आ गए हैं। इसलिए, उनकी नियमित खपत बहुत महत्वपूर्ण है।
बच्चों के शरीर में विटामिन और खनिजों के संतुलन को बनाए रखने के लिए, शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के साथ-साथ बीमारियों की अवधि के दौरान उनके परिसर का अतिरिक्त स्वागत प्रदान करने की अनुशंसा की जाती है। विटामिन थेरेपी का कोर्स डॉक्टर द्वारा व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है, और 2 सप्ताह से 2 महीने तक होता है।