हमारे आहार में, प्याज एक सम्मानजनक जगह लेता है, क्योंकि इस सब्जी के बिना, हम पहले और दूसरे व्यंजनों को खाना बनाते हैं जो हम रोजाना खाते हैं। प्रत्येक बगीचे में, प्रत्येक पिछवाड़े पर प्याज लगाने के लिए हमेशा एक छोटा सा क्षेत्र होता है। और आज हम आपको प्याज की विविधता स्टटगार्ट रिसेन की विशेषताओं से परिचित कराने के लिए आमंत्रित करते हैं - जर्मनी के प्रजनकों की संतान।
एक पंख पर या बल्ब प्राप्त करने के लिए प्याज स्टुटगारटर रिसेन लगाते हुए हमेशा उपज की उच्च डिग्री के कारण ट्रक किसानों (पेशेवरों और शौकियों दोनों) की अपेक्षाओं को औचित्य देते हैं। इसके अलावा, प्याज की इस किस्म की देखभाल के लिए बेहद कम मांग की विशेषता है। हालांकि, कई नियम हैं, जिनके अनुष्ठान से आप इस फसल को बढ़ाने में गलतियों से बचने और एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देंगे। यही वह है जो हम बताएंगे।
विविधता की संक्षिप्त विशेषता
इस प्रकार के प्याज जल्दी पकने होते हैं। इसका बढ़ता मौसम 115-120 दिन है, बशर्ते कि खेती बीज से की गई हो। यदि आप प्याज-बीजिंग का उपयोग करते हैं, तो 60-70 दिनों में फसल थोड़ी देर पहले प्राप्त की जाएगी। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्याज स्टटगार्ट रिसेन की उपज बहुत अधिक है। न्यूनतम देखभाल के साथ, आपको एक वर्ग मीटर से पांच किलोग्राम प्याज मिलेंगे।
बल्ब स्टुटगारटर रिसेन का आकार गोलाकार है, थोड़ा सा चपटा हुआ है। एक बल्ब आमतौर पर 150 ग्राम वजन तक पहुंच जाता है। यदि आप खेती के नियमों का पालन करते हैं, तो आप बढ़ सकते हैं और 250 ग्राम दिग्गजों का विकास कर सकते हैं। प्याज भूसी स्टटगार्ट रिसेन की रंग सीमा की विविधता भी बहुत अच्छी है। यह निविदा और पीला, और दूधिया, और समृद्ध पीले, और यहां तक कि भूरा भी हो सकता है।
बल्बों की आकर्षक उपस्थिति और समानता के कारण, वे उच्च विपणन क्षमता की विशेषता रखते हैं। और प्याज फसलों की बीमारियों के लिए ठेठ स्टटगार्ट रिसेन पार्टी बाईपास। यह पाउडर फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध की विशेषता है, यानी पेरोनोस्पोरोसिस। विविधता में छोड़ना भी उत्कृष्ट है। कभी-कभी, बल्ब बहु-दांत होते हैं, लेकिन यह बहुत ही कम होता है। गुणों के स्वाद के लिए, इस किस्म के प्याज को तीव्र नहीं कहा जा सकता है। इसकी तीखेपन आपको प्याज और ताजा उपयोग करने की अनुमति देती है, और विभिन्न व्यंजनों, संरक्षण के लिए उपयोग की जाती है। प्याज की सभी किस्मों में , स्टुटगार्ट रिज़न बल्बों में विटामिन सी की एक बड़ी मात्रा होती है।
रोपण और बढ़ रहा है
जैसा कि पहले से ही वर्णन में उल्लिखित है, स्टटगार्ट रिसेन प्याज बीजिंग, और बीज से उगाया जा सकता है। पहली विधि बेहतर है, क्योंकि वनस्पति अवधि लगभग आधा है। उपज बढ़ाने के लिए, साइट पर उतरने की सिफारिश की जाती है जहां फलियां, खीरे, गोभी, टमाटर या आलू पहले उगाए जाते हैं। रोपण सामग्री के संबंध में, हॉलैंड में उगाए जाने वाले स्टुटगार्ट रिसेन की प्याज किस्म सबसे अच्छी है।
शुरू करने के लिए, कम से कम दो की दूरी पर बगीचे में खोदने पर एक उथले फुर्रो (दो सेंटीमीटर तक) बनाया जाता है
अप्रैल में प्याज के बीज लगा सकते हैं, जब पृथ्वी गर्म होती है। एक सेंटीमीटर की दूरी पर दो सेंटीमीटर की गहराई पर तैयार बिस्तर में चेर्नुष्कू को सील किया जाना चाहिए। फिर मिट्टी के साथ ढके मिट्टी के बिस्तर आर्द्रता की आधा सेंटीमीटर परत के साथ मिलकर बन जाते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि मिट्टी थोड़ा मोटा हो ताकि बारिश प्याज के बीज को धो न सके। एक शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में जटिल उर्वरकों का उपयोग करना संभव है, लेकिन उनके बिना प्याज अच्छी तरह से बढ़ेगा।
जैसा कि आप देख सकते हैं, अपने परिवार को स्वादिष्ट और स्वस्थ प्याज की समृद्ध फसल के साथ प्रदान करना बहुत आसान है। यहां तक कि शुरुआती, यदि वे उपर्युक्त सिफारिशों का पालन करते हैं, तो सफल होंगे।