माइक्रोवेव माइक्रोवेव ओवन या बस माइक्रोवेव ओवन लंबे समय से रसोई में सम्मान के स्थान पर कब्जा कर लिया है। वे तेजी से गर्म करने के लिए बहुत सुविधाजनक हैं। डिफ्रॉस्टिंग, साधारण भोजन खाना बनाना। पाक प्रक्रियाओं में उन्हें अधिक प्रभावी ढंग से शामिल करने के लिए आपको हमारे सहायकों के बारे में क्या जानने की आवश्यकता है?
माइक्रोवेव में धातु की जगह नहीं है!
सबसे पहले, आपको नियम जानने और पालन करने की आवश्यकता है - कभी भी धातु के उपकरण और कटोरे को ओवन के अंदर न रखें। धातु के टुकड़े के साथ भी सामान्य प्लेटें स्पार्किंग और ओवन को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
विवरण में जाकर, मान लीजिए कि इससे माइक्रोवेव में वेवगाइड कवर की विफलता हो सकती है। इस तरह के ब्रेकडाउन को अक्सर मरम्मत नहीं किया जा सकता है, और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके पास बॉश और गोरेन्जे जैसे महंगे माइक्रोवेव मॉडल हैं, या सबसे सरल माइडा और इलेक्ट्रोलक्स ओवन हैं।
खाना पकाने की प्रक्रिया को कैसे तेज करें?
माइक्रोवेव में भोजन को तेजी से पकाएं, और स्प्रे सभी आंतरिक सतहों पर बिखरा नहीं जाता है, माइक्रोवेव के लिए विशेष कवर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। उनके नीचे, गुंबद के नीचे, भोजन बहुत तेजी से गर्म हो जाता है।
इस तरह के ढक्कन के साथ, आप माइक्रोवेव में सब्जियां भी उबालें - आलू , गाजर, सलाद के लिए चुकंदर में आलू । इस प्रक्रिया में बहुत कम समय लगेगा अगर हमने उन्हें गैस हॉब पर एक सॉस पैन में क्लासिक तरीके से पकाया।
माइक्रोवेव के लिए ढक्कन जरूरी प्लास्टिक है, भाप के लिए खुलता है, जिसे उठाने के लिए एक सुविधाजनक हैंडल समायोजित (खुला और बंद) किया जा सकता है। आम तौर पर - एक बहुत ही व्यावहारिक चीज, जो इसके अलावा, खाना पकाने के बाद स्टोव इंटीरियर के सफाई समय को बचाती है, क्योंकि यह पूरी तरह से तैयार भोजन के छिड़काव के खिलाफ सुरक्षा करता है, जो अनिवार्य रूप से माइक्रोवेव ओवन के संचालन के दौरान उत्पन्न होता है। पूरे ओवन की सफाई के बजाय, आपको ढक्कन को साफ करना होगा।