हर समय सिल्वरवेयर को अच्छे स्वाद का संकेत माना जाता था। अन्य मूल्यों के साथ, चांदी के कटलरी को विरासत द्वारा सौंप दिया गया था या विशेष रूप से गंभीर अवसरों में दिया गया था। सही चांदी के बने पदार्थ का चयन कैसे करें, हम आज बात करेंगे।
रजत कटलरी - पसंद की सूक्ष्मताएं
चरण एक - पूर्णता के साथ परिभाषित करें
बिक्री पर, आप 6 और 12 लोगों के लिए डिजाइन किए गए तत्वों की एक अलग संख्या से युक्त चांदी के टेबल सेट पा सकते हैं। सीधे भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले मुख्य उपकरणों के अतिरिक्त, इस तरह के एक सेट में सहायक उपकरण शामिल हो सकते हैं, जिसका उद्देश्य सामान्य बर्तनों से भोजन को व्यक्तिगत रूप से स्थानांतरित करना है: पैडल, संदंश आदि।
चरण दो - ब्रांड पर ध्यान दें
आइए हम एक बार आरक्षण करें कि टेबल की चांदी लंबे समय से शब्द की रासायनिक भावना में चांदी नहीं रही है। शुद्ध चांदी से बने उत्पाद बहुत नरम होते हैं और जल्दी से बाहरी चमक और रूप को खो देते हैं, जो डेंट और खरोंच से ढके होते हैं। दो से अधिक शताब्दियों तक, चांदी और तांबा के मिश्र धातु तथाकथित स्टर्लिंग चांदी से कटलरी बनाई गई है। इस तरह के मिश्र धातु के एक किलोग्राम में 925 ग्राम चांदी और 75 ग्राम तांबे (925 नमूने) होते हैं। बिक्री पर, आप उन उत्पादों को पा सकते हैं जिन्होंने 800 ग्राम चांदी और 200 ग्राम तांबा (800 नमूने) का मिश्र धातु बनाया है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि रूस में मानक के मुताबिक प्रति 1000 मिश्र धातु इकाइयों से 800 चांदी की इकाइयों वाली मिश्र धातु के बने उत्पादों को बहुमूल्य नहीं माना जाता है, और इसलिए वे कलंक के अधीन नहीं हैं। सिल्वर-प्लेटेड उत्पादों को 90 से 150 तक की संख्या के साथ चिह्नित किया जाता है, जो इंगित करता है कि 12 वस्तुओं (चम्मच, कांटे, इत्यादि) को कवर करने के लिए कितने ग्राम चांदी का इस्तेमाल किया जाता था।
चरण तीन - हम बाहरी निरीक्षण करते हैं
नमूना और संरचना का निर्धारण करने के बाद, हम चयनित चांदी के बाहरी निरीक्षण के लिए आगे बढ़ते हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपके द्वारा चुने गए चांदी के कटलरी का कौन सा सेट - बच्चों, 6 या 12 लोगों के लिए - इसके सभी तत्वों में burrs, चिप्स, दाग और खरोंच नहीं होना चाहिए। सेट के सभी घटकों पर पैटर्न किए गए आवेषण बाहरी रूप से समान होना चाहिए। "दाएं" चम्मच और कांटे की कटाई मोड़ पर एक उल्लेखनीय मोटाई है, और उनकी मोटाई 2 मिमी से कम नहीं होनी चाहिए। चम्मच की गहराई 7 से 10 मिमी तक होनी चाहिए।
चांदी की देखभाल कैसे करें?
रजत कटलरी प्राकृतिक जंग के लिए प्रवण है, इसलिए उन्हें विशेष और सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता है। इसलिए, उनकी सफाई के लिए विशेष साधनों का उपयोग करना आवश्यक है, और इनका उपयोग करने के बाद सूखे को साफ करना आवश्यक है। चांदी के उपकरणों को हाथ से धोएं, ठंडे पानी के साथ अंत में धो लें।