कई परिवारों के आहार में, आलू एक सम्मानजनक स्थान लेते हैं। इसका उपयोग पहले, दूसरे पाठ्यक्रम और यहां तक कि मिठाई बनाने के लिए किया जाता है। वसंत किसानों की शुरुआत के साथ ही उनकी साइट पर आलू लगाने के बारे में सोच रहे हैं। बहुत सारे आलू की किस्में हैं, लेकिन इस लेख में हम सबसे लोकप्रिय - "तुलेवस्की" के बारे में बताएंगे। यह साइबेरियाई मध्यम-पकाने की विविधता केमेरोव प्रजनकों के काम का परिणाम है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि "Tuleyevsky" एक प्रकार का आलू है, जिसका उद्देश्य साइबेरिया में विशेष रूप से रोपण के लिए है। यह मध्य और दक्षिणी पट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।
बगीचे की संस्कृति का विवरण
हाल के दशकों में, आलू की विविधता "तुलेवेस्की" ट्रक किसानों के साथ बहुत लोकप्रिय रही है। और यह एक असाधारण नहीं है। इस वर्ग के आलू भोजन (टेबल ग्रेड) में खपत के लिए हैं। इसकी परिपक्वता की अवधि मध्य अवधि है। Tuleyev के आलू के लिए प्यार इसकी अत्यधिक उपज के साथ जुड़ा हुआ है। यदि आप उसे ठीक से देखते हैं, तो एक सौ बगीचे से आप आधे टन आलू इकट्ठा कर सकते हैं! आलू की विविधता "तुलेवेस्की" का विवरण अधूरा होगा, अगर स्कैब, देर से ब्लाइट , वैकल्पिक और कई अन्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरोध का उल्लेख न किया जाए। कीड़े और हानिकारक परजीवी उचित उपचार के साथ फसल को महत्वपूर्ण नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। आलू सड़ने के लिए प्रतिरोधी हैं।
महत्वपूर्ण यह तथ्य है कि यह आलू अच्छी तरह से रखा जाता है । मसालेदार कंद और कटाई करते समय, और तहखाने या तहखाने में लंबे समय तक भंडारण के साथ लगभग अनुपस्थित हैं। आलू के पास काफी बड़ा आकार होता है। तो, एक कंद आधा किलोग्राम वजन तक पहुंच सकता है। कभी-कभी आलू 600 ग्राम तक बढ़ता है!
स्वाद के संबंध में, रूसी विशेषज्ञों द्वारा 3.5 9 अंक पर पांच-पॉइंट स्केल आलू कंद "तुलेवस्की" पर अनुमान लगाया गया था। यह टेबल ग्रेड के लिए एक बहुत ही उच्च स्कोर है। ऐसे आलू का उपयोग खाना पकाने, फ्राइंग, स्टूइंग के लिए किया जा सकता है। यह खराब नहीं होता है, लेकिन यह नरम हो जाता है। कंद बहुत सुगंधित, थोड़ा मीठा हैं।
आलू की विविधता "Tuleyevsky" के एक संक्षिप्त विवरण के समापन में यह उल्लेखनीय है कि इस संस्कृति के झाड़ियों में एक कॉम्पैक्ट आकार और मध्यम ऊंचाई है। इन्फ्लोरेसेंस रंगीन सफेद होते हैं, नियमित अंडाकार रूप के आलू कंदों में पीले रंग के मांस और पीले रंग की बेज पतली छील होती है।
लैंडिंग के नियम
यदि आप अपनी साइट पर इस ग्रेड का परीक्षण करने का निर्णय लेते हैं, तो बीज के आलू "तुलेवेस्की" को विशेष दुकानों में खरीदा जा सकता है। और यह नियोजित लैंडिंग से एक महीने पहले किया जाना चाहिए। तथ्य यह है कि बीज सामग्री को ठीक से गर्म करने और झूठ बोलने की जरूरत है। बीज के आलू एक गर्म कमरे में फैले हुए हैं जिसमें 15-20 सेंटीमीटर से अधिक की परत नहीं होती है, जो सीधे सूर्य की रोशनी से परहेज करती है। कंदों में इस सरल स्वागत के परिणामस्वरूप, मकई वाले गोमांस का उत्पादन उत्तेजित होता है। यह एंजाइम शीत मौसम और यहां तक कि छोटे ठंढों में बीमारियों से आलू की रक्षा करता है।
पौधे "Tuleyevsky" आलू फ्यूरो में, कंदों को दो भागों में लगाने से पहले तीन दिन काटने। छेद के बीच की दूरी कम से कम 70 सेंटीमीटर, और गहराई - 15 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। कंद के प्रत्येक लॉबुल को लकड़ी की राख के साथ इलाज किया जाना चाहिए, और छेद के नीचे घास डालना वांछनीय है। इस कूड़े कंद के लिए धन्यवाद ठंड से डरते नहीं हैं। यदि तापमान 3 से गिर गया है, तो बगीचे को भूसे या फिल्म के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है।
इस किस्म के बढ़ते आलू व्यावहारिक रूप से अन्य किस्मों की तरह ही हैं, लेकिन कुछ बारीकियां हैं। इसलिए, संस्कृति को पानी देना और रसायनों के साथ उर्वरक होना चाहिए, लेकिन इसे तीन बार (उभरने के बाद, फूल के दौरान, सूखे विच्छेदन के बाद) की आवश्यकता होती है।