सब्जियां और फल ज्यादातर लोगों के मुख्य खाद्य पदार्थों में से एक हैं। विशेष रूप से उपयोगी ताजा फल, जामुन और सब्जियां हैं, क्योंकि उनमें अधिकतम विटामिन होते हैं, जो किसी व्यक्ति के लिए आवश्यक होते हैं। गर्मियों और शरद ऋतु में, हम उन्हें खुशी से खाते हैं, लेकिन ठंड के मौसम के बारे में क्या? एविटामिनोसिस की रोकथाम के लिए, डॉक्टर ताजा जमे हुए सब्जियों को खाने की सलाह देते हैं। और यह सुनिश्चित करने के लिए कि उन्होंने सभी विटामिन बनाए रखा है, आपको घर फ्रीजर खरीदने के बारे में सोचना चाहिए - त्वरित ठंड और भोजन के दीर्घकालिक भंडारण के लिए एक उपकरण।
फ्रीजर के प्रकार
प्रायः उपभोक्ता के सवाल का सामना करना पड़ता है कि कौन सा फ्रीजर बेहतर है, क्योंकि वे अलग-अलग विन्यास में आते हैं।
सभी फ्रीजर दो प्रकारों में विभाजित होते हैं: लारी और अलमारियाँ। आखिरी उपस्थिति एक सामान्य रेफ्रिजरेटर की तरह दिखती है, जहां अलमारियों की जगह - विभिन्न उत्पादों को संग्रहित करने के लिए बहुत से बक्से। बदले में फ्रीजर चेस्ट, आइसक्रीम के लिए सभी ज्ञात रेफ्रिजरेटरों की तरह हैं - वे क्षैतिज रूप से स्थित हैं, और उनमें से उत्पाद लेटे हुए कंटेनरों में संग्रहित होते हैं। घर के उपयोग के लिए, फ्रीजर अधिक सुविधाजनक होते हैं क्योंकि वे विभिन्न उत्पादों की गंध को मिश्रण नहीं करते हैं, और दूसरी बात यह है कि ये अलमारियाँ स्टैंड-अलोन या अंतर्निर्मित हो सकती हैं, जिसका अर्थ है कि वे किसी भी अपार्टमेंट में फिट हो सकते हैं।
इसके अलावा, इस प्रकार के घरेलू उपकरण ठंड की तकनीक से अलग होते हैं: अधिक आधुनिक और लोकप्रिय लोग नो फ्रॉस्ट सिस्टम (शुष्क ठंड) वाले इकाइयां हैं। लेकिन ध्यान रखें कि ऐसे कैमरे का उपयोग करते समय आपको अपने सुखाने से बचने के लिए उत्पादों के साथ सभी कंटेनरों को कसकर बंद करना होगा।
आपके चुने हुए फ्रीजर में तापमान क्या होगा, इसकी कक्षा द्वारा निर्धारित किया जाता है। जितना अधिक होगा, उतना ही कम तापमान शासन होगा (प्रत्येक वर्ग के साथ यह 6 डिग्री से गिरता है)। इसका मतलब है कि कक्षा में * तापमान -6 डिग्री पर बनाए रखा जाएगा, और कक्षा **** के मॉडल में - पहले से -24 डिग्री। क्या घर के लिए खरीदने की भावना है ऐसी शक्तिशाली इकाई आपको हल करना है।
ऊर्जा-बचत वर्ग भी महत्वपूर्ण है: एक उच्च वर्ग (और, संगत रूप से, एक अधिक महंगा कैमरा मॉडल) आपके लिए बिजली के लिए बहुत छोटे बिल का मतलब होगा। सहमत हैं कि "प्रकाश के लिए" मासिक ओवरपे के मुकाबले एक अच्छा फ्रीजर पर एक बार बिताना बेहतर होता है।
फ्रीजर जितना अधिक महंगा होगा, उतना ही इसमें अतिरिक्त कार्य होंगे। उनमें से आप इन्हें नाम दे सकते हैं:
- कक्ष के अंदर हवा की सफाई के लिए फ़िल्टर;
- सुपर फ्रॉस्ट फ़ंक्शन (बड़ी संख्या में उत्पादों की तेज़ ठंड);
- ठंड से रोकने के लिए दरवाजे को गर्म करना;
- खुले बक्से का फिक्सिंग;
- जब कैमरा दरवाजा खुला होता है तो ध्वनि संकेत;
- अभिभावकीय नियंत्रण।
फ्रीजर defrosting
एक रेफ्रिजरेटर की तरह, फ्रीजर कभी-कभी ठंडा होना चाहिए। साल में एक बार ऐसा करने की सिफारिश की जाती है, अधिमानतः फल और सब्जियों के मौसम की शुरुआत से पहले। ऐसा करने के लिए, कक्ष से सभी भोजन हटा दें, इसे 5-6 घंटे के लिए अनफ्रीज़ करें, इसे धो लें और
अपनी तकनीकी विशेषताओं के कारण फ्रीजिंग फ्रॉस्ट को मैन्युअल डिफ्रॉस्टिंग मोड के साथ पारंपरिक इकाइयों के विपरीत, इस तरह से पिघलने की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, कम से कम कभी-कभी इसे स्वच्छ कारणों से किया जाना चाहिए, फिर भी खाद्य उत्पादों को संग्रहित किया जाता है।
तो, अब आपके पास अपने घर के लिए सही फ्रीजर चुनने के बारे में सभी आवश्यक जानकारी है, और आप जिस मॉडल की आवश्यकता है उसे खरीदने के लिए आप अपनी प्राथमिकताओं को निर्धारित करने में सक्षम होंगे। हम आपको एक सफल खरीद की कामना करते हैं!