हमारी उच्च गति और अत्यधिक विकसित समय में, हम कभी-कभी सबसे महत्वपूर्ण बात - हमारे स्वास्थ्य के बारे में भूल जाते हैं। हम शराब, हानिकारक फैटी और तला हुआ भोजन की अत्यधिक मात्रा का उपभोग करते हैं। और फिर हम अपने संचित बीमारियों के लिए एक महंगा पैनसिया की खोज में फार्मेसियों के आसपास यादृच्छिक रूप से दौड़ते हैं।
वास्तव में, स्वास्थ्य का रहस्य हाथ की लंबाई पर है। आलसी होने के लिए पर्याप्त नहीं है - और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन आपके लिए फार्मेसियों से महंगे बैक्टीरिया के रूप में नहीं मिलेगा, लेकिन एक अद्भुत जीव की मदद से एक प्राकृतिक उत्पाद - एक दूध कवक।
दूध तिब्बती कवक (या बस दूध कवक) लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया और फंगल जीवों का एक अद्वितीय संयोजन है, जो सिम्बियोटिक सहअस्तित्व में सक्रिय लैक्टोबैसिलि के रिलीज के साथ दूध की किण्वन करता है।
इस तरह के जीव की उपस्थिति का रहस्य प्राचीन तिब्बती दवा की गहराई में मांगा जाना चाहिए। यह ज्ञात है कि यह जीव पहले से ही कई सौ साल पुराना है और इस बार तिब्बती दूध कवक का आवेदन दवा और सौंदर्य प्रसाधन से जुड़ा हुआ है। दूध मशरूम विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए आरामदायक उपचार प्रदान करता है, जिसमें बच्चों में एलर्जी संबंधी अभिव्यक्तियां, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां, विषाक्त पदार्थों को हटाने और शरीर से रेडियोन्यूक्लाइड भी शामिल हैं। दूध कवक की कई समीक्षाओं से यह भी संकेत मिलता है कि यह शरीर में वसा कोशिकाओं के क्लेवाज को बढ़ावा देता है, अवशिष्ट एंटीबायोटिक द्रव्यमान को हटाने और सौम्य ट्यूमर के पुनर्वसन को बढ़ावा देता है।
दूध तिब्बती मशरूम एक टुकड़ा है, जो विकास की शुरुआत में 7 मिलीमीटर तक आयाम के साथ भारी घनत्व वाले दूध के समान होता है, और वयस्क जीव में 40-45 मिलीमीटर तक होता है। दूध कवक की उचित देखभाल के साथ, संस्कृति का आकार व्यास में 7-8 सेंटीमीटर तक पहुंच सकता है।
डेयरी तिब्बती मशरूम के साथ पेय कैसे तैयार करें?
केफिर की तैयारी, जब दूध को कवक के साथ किण्वित किया जाता है, तो 24 से 72 घंटे लगते हैं। दूध मशरूम को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, हालांकि कुछ ऐसे मुद्दे हैं जिन पर आपको ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
खाना पकाने के लिए कांच के बने पदार्थ का उपयोग करना बेहतर है। व्यंजन धोने के लिए कृत्रिम उत्पादों का उपयोग न करें, सिरका के कमजोर समाधान के साथ धोना बेहतर है। केफिर की एक सेवारत के लिए, दो चम्मच दूध कवक और 0.4-0.5 लीटर नियमित दूध लिया जाता है। तापमान तापमान के नीचे तापमान गिरने पर नर्सिंग करते समय तिब्बती दूध मशरूम मर सकता है। सबसे अच्छा जीव गर्म वातावरण में विकसित होता है।
जब दही दूध बनाया जाता है, तो दूध कवक तरल से अलग होते हैं। MANDATORY एक प्लास्टिक कोलाडर का उपयोग करें, धातु बस एक निविदा शरीर बर्बाद कर सकते हैं।
सब कुछ, पेय तैयार है। अब दूध के कवक कमरे के तापमान पर चलने वाले पानी से धोया जाता है (यह आवश्यक मात्रा में पानी की रक्षा करना बेहतर होता है) और दूध के एक नए हिस्से के साथ डाला जाता है। प्रक्रिया चक्रीय है और यदि सभी शर्तों को पूरा किया जाता है, तो आपके पास हमेशा तैयार पेय तैयार करने के लिए तैयार रहेंगे।
दूध कवक के साथ उपचार
दूध कवक के अतिरिक्त वजन का उपचार खाने के तीस मिनट बाद हर दिन जलसेक ले कर बनाया जाता है। इसके अलावा, एक शर्त एक बार है, और डेयरी द्वारा किए गए पेय के साथ दो दिवसीय सप्ताह की व्यवस्था करना बेहतर है
प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करने के लिए बच्चों को दूध मशरूम भी दिया जा सकता है। चूंकि यह संस्कृति चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य बनाती है, यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से जुड़ी कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करती है।
"दूध मशरूम कहां खरीदें?" सवाल का एक विशिष्ट जवाब प्राप्त करें। आप पुरानी सिद्ध विधि का सहारा ले सकते हैं - अपने दोस्तों को रिंग करें जो जीवन के स्वस्थ तरीके का समर्थन करते हैं, और किसी के पास दूध कवक की संस्कृति होती है। इसलिए, ज्यादातर लोग खरीद के सवाल से नहीं पूछते हैं, लेकिन दोस्तों से उपहार के रूप में एक डेयरी तिब्बती मशरूम प्राप्त करते हैं।
मुख्य बात याद रखें - पैसे के लिए स्वास्थ्य नहीं खरीदा जाता है, लेकिन यह आपके श्रम का फल है जो आपकी बीमारियों और आलस्य पर है। केफिर खाओ, दूध मशरूम के साथ किण्वित, और हमेशा स्वस्थ रहें!