बुजुर्ग एक पौधे या झाड़ी है जो 10 मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। बुजुर्गों के उपयोगी गुणों ने उसे जामुन और फूलों को एक विशेष प्रसिद्धि दी है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि बुजुर्गों के असली उपचार गुण हैं।
बुजुर्ग के साथ, एक किंवदंती जुड़ा हुआ है, जिसके अनुसार यह पौधा दीर्घायु देता है। बुजुर्ग के औषधीय गुण इस तरह के पदार्थों के फूलों, जामुनों और जड़ों में उच्च सामग्री पर आधारित होते हैं:
- कार्बनिक अम्ल;
- ग्लूकोज;
- rutin;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- कैरोटीन;
- विटामिन पी;
- फ्रुक्टोज;
- आवश्यक तेल, आदि
वृद्धबेरी के उपचार गुण
काले बुजुर्ग फूल, जिनमें से औषधीय गुण कई तरफा होते हैं, पेट का इलाज करने, सूजन को खत्म करने और अग्नाशयशोथ के खिलाफ दवाओं के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। कुछ रिपोर्टों के मुताबिक, बुजुर्ग नर्सिंग माताओं में स्तनपान को मजबूत करने में मदद करता है। बुजुर्गों में मौजूद फेनोलिक कार्बोक्साइलिक एसिड के कारण, इसका उपयोग गुर्दे को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है।
बुजुर्ग ब्लैक के उपचार गुण उसके फूलों के उपयोग तक ही सीमित नहीं हैं। वास्तव में, औषधीय उद्देश्य लागू होते हैं और फूल, और जामुन, और जड़ों। पौधों के सभी हिस्सों का काढ़ा पेट के साथ और पाचन के सामान्यीकरण के लिए समस्याओं के साथ लिया जाता है।
बुरीना सर्दी के लिए अपरिवर्तनीय है। इसे एक निवारक, एंटीप्रेट्रिक, प्रत्यारोपण के रूप में भी निर्धारित किया जाता है। ऐसा माना जाता है कि बुजुर्ग की जड़ें रक्त शर्करा को कम करती हैं, जो मधुमेह वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। यह भी कहा जाता है कि ऐसी बीमारी वाले जड़ों का काढ़ा शरीर को बनाए रखने में मदद करता है और जटिलताओं को रोकता है।
काले बुजुर्ग (काला या समृद्ध बैंगनी जामुन) के अलावा, एक लाल बुजुर्ग है, जिसके उपयोगी गुण, इसके विपरीत अनुपस्थित हैं। यह एक जहरीला पौधा है। इसलिए, इन दो झाड़ियों को भ्रमित न करें और भोजन में लाल बुजुर्गों का उपयोग करें और खासतौर पर, औषधीय उद्देश्यों के लिए।
बुजुर्ग कैसे लागू करें?
बुजुर्ग की कलियों से सबसे लोकप्रिय काढ़ा,
एल्डरबेरी जामुन, जिनके उपयोगी गुणों को कम नहीं माना जाता है, दोनों को ताजा रूप में और सूखे रूप में रस, चाय के रूप में उपयोग किया जाता है। जामुन से रस दृष्टि की समस्याओं के इलाज के लिए सबसे उपयोगी होगा। यह एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध है और शरीर पर एक सामान्य कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि कैंसर के खिलाफ लड़ाई में बुजुर्ग बेरीज से रस का उपयोग किया जाता है।
चाय inflorescences से बना है, सूखे बेरीज जोड़ने के लिए भी संभव है। इस तरह की चाय लगातार कैटररल बीमारियों की अवधि में और प्रतिरक्षा में कमी के साथ सबसे उपयोगी है ।