कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, खनिज, एमिनो एसिड - इसमें सभी आलू के रूप में इतना साधारण खाद्य उत्पाद होता है। इसके बिना, हमारे दैनिक और उत्सव की मेज की कल्पना करना मुश्किल है। वर्तमान में, ऐसी कई किस्में हैं जो असली गोरमेट के स्वाद को भी संतुष्ट कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, स्वाद के लिए पहचाने जाने वाले में से एक को आलू "ब्लूफिन" माना जाता है।
आलू "ब्लूबीर्ड" - विवरण
आलू का क्लस्टर हिस्सा औसत ऊंचाई तक पहुंचता है, शीर्ष बहुत फैलते नहीं हैं, बल्कि बड़े पैमाने पर, एक गहरे हरे रंग के रंग की पत्तियां लंबे समय तक अपना रंग नहीं खोती हैं। इस किस्म में फूल सफेद और बैंगनी हैं।
कंद "Golubizny" एक बदमाश कशेरुक और एक जाल छील द्वारा पहचाना जा सकता है। उनका वजन 150 ग्राम से अधिक नहीं होता है। आलू की छोटी आंखें होती हैं, सफेद मांस, जो खाना पकाने के दौरान अपना रंग नहीं बदलता है। वैसे, इस तरह की सराहना उन लोगों द्वारा की जाएगी जो तलाशी, स्टार्च, सुगंधित आलू पसंद करते हैं।
आलू "ब्लूफिनिश": विशेषता
इस किस्म के कई फायदे हैं, जिनमें से:
- देर से उग्र प्रतिरोध - आलू, कैंसर, क्षय, स्कैब, रिजोक्टोनिया और कई अन्य वायरस की एक बहुत ही आम बीमारी;
- सूखा प्रतिरोध एक गुणवत्ता है कि कई ग्रीष्मकालीन निवासियों की सराहना करेंगे;
- उच्च उपज - सही रोपण और देखभाल के साथ सौ भागों से लगभग 1500 किलो एकत्र किया जा सकता है;
- आलू की विविधता की विशेष विशेषताओं के लिए "गोलबुज़ना" इस तथ्य को भी संदर्भित करता है कि यह पूरी तरह से लंबे समय तक ठंडा स्नैप भी सहन करता है और मिट्टी में भी अच्छी तरह से बढ़ता है जहां भूजल का उच्च स्तर होता है;
- विविधता पूरी तरह से अंकुरित है ।
"ब्लू" मध्यम-पकाने वाली किस्मों को संदर्भित करता है, यह आलू प्यूरी, फ्राइज़, स्टार्च बनाने के लिए आदर्श है। यह 2-4 डिग्री के तापमान पर लंबे और सफलतापूर्वक संग्रहीत है।
बीज आलू Golubizna: लैंडिंग नियम
नस्लों और बीज उत्पादकों का मानना है कि इस आलू को रोपण के लिए सबसे अनुकूल अवधि पहला मई दशक है, बेशक, यदि यह अप्रैल बहुत ठंडा नहीं होता है। मिट्टी का तापमान 6-7 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। ट्यूबर अपर्याप्त रूप से गर्म मिट्टी के लिए अच्छी तरह अनुकूल होते हैं, यह इस तापमान पर है कि वे सही मात्रा में उर्वरकों को अवशोषित करते हैं। यदि आप एक सप्ताह तक भी रोपण के लिए बहुत देर हो चुकी हैं, तो आलू को पकाया नहीं जा सकता है या खराब भंडारित नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, देरी स्टार्च की सामग्री में कमी और नाइट्रेट के स्तर में वृद्धि को प्रभावित कर सकती है।
रोपण से पहले बड़े आलू को काटने की सिफारिश की जाती है - इससे उपज कम नहीं होगी।
"गोलबुज़्नू" को एक रिज, या रोपण के एक कंघी के रूप में लगाया जा सकता है। गीले क्षेत्रों में पहला विकल्प वांछनीय है, शुष्क क्षेत्रों में दूसरा विकल्प वांछनीय है।
विविधता में बड़ी संख्या में खनिज उर्वरकों का उपयोग पसंद है, जो इस पौधे के विकास और विकास को तेज करते हैं। तो इस पर विचार करने लायक है, आप बैठ गए और आप एक समृद्ध फसल चाहते हैं।
मौसम के दौरान 1-3 बार कोलोराडो बीटल और फाइटोप्थोरा रोगों से आलू की झाड़ियों को संसाधित किया जाना चाहिए। प्रस्तावित फसल से कुछ हफ्ते पहले, आपको शीर्ष को हटाने की जरूरत है। कटाई के लिए आदर्श समय अगस्त-सितंबर की शुरुआत में दूसरा आधा है।
आलू की विविधता "गोल्बिनज़" का विवरण यह उल्लेख किए बिना अपूर्ण होगा कि इसे रूसी प्रजनन उपलब्धियों की सूची में शामिल किया गया है।
यहां इस तरह की एक अनोखी विविधता प्रजनकों द्वारा उगाई गई थी, ताकि आलू के प्रशंसकों, प्रशंसकों और प्रशंसकों को उत्कृष्ट स्वाद, आलू की अनूठी उपस्थिति का आनंद मिले। यह हमारे देश के किसी भी जलवायु क्षेत्र में व्यावहारिक रूप से बढ़ेगा, इसके लिए आपको देखभाल के लिए बड़े खर्च का भुगतान करने की आवश्यकता नहीं होगी, आप इसके साथ ही प्रसन्न होंगे, साफ कंद, आपको अगले सीजन तक खिलाएंगे और गुणों को कमजोर कर देंगे, धन्यवाद, जिसके लिए पके हुए भोजन अपरिहार्य होंगे।