अक्सर ऐसा होता है कि टमाटर के फल आकार, रंग, स्वाद कृपया। आप कैसे सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपको अगले वर्ष एक ही अच्छी फसल मिलती है? ऐसा करने के लिए, आपको बस बीज से टमाटर उगाने की जरूरत है, जिसे आप स्वयं एकत्र करेंगे। वास्तव में, प्रक्रिया उतनी सरल नहीं है जितनी कि यह पहली नज़र में लग सकती है, लेकिन फल निश्चित रूप से इसके लायक हैं, अगर फल स्वादिष्ट, रसदार और बड़े हो गए हैं।
टमाटर के बीज ठीक से कैसे फसल करें?
स्वयं कटाई टमाटर के बीज के लिए पहला कदम एक योग्य फल का चयन होगा। यह झाड़ी की पहली या दूसरी शाखा से होना चाहिए, और इसके अलावा, सबसे अच्छा पैटर्न होना चाहिए। आकृति, रंग, आकार पर विचार करते समय टमाटर चुनें जो पूरी तरह से "आदर्श" की अवधारणा से मेल खाता है। यदि आपको उपयुक्त टमाटर मिल जाता है, तो इसे ब्रश से फाड़ें और बीज निकालने के लिए आगे बढ़ें।
यदि आप नहीं जानते कि बीज को टमाटर से कैसे मुक्त किया जाए, तो फल को दो हिस्सों में काट लें, बीच में, मांस और बीज लें, और फिर इसे एक पारदर्शी जार में रखें। इस तथ्य के कारण कि बीज अवरोध में वृद्धि अवरोधक मौजूद हो सकते हैं, जो टमाटर के अंदर सीधे बीज के अंकुरण को रोक देगा, किण्वन आवश्यक है। क्षय की प्रक्रिया में, यह खोल विघटित हो जाएगा।
यदि आवश्यक हो तो लुगदी और बीजों के एक जार को एक गर्म जगह में रखें, एक कपड़े के साथ कवर करें जो हवा को स्वतंत्र रूप से गुजरता है, या गज और3-5 दिनों के लिए छोड़ दें। यदि आप टमाटर की कई किस्मों के बीज के निष्कर्षण में एक साथ जुड़े हुए हैं, तो बैंक पर हस्ताक्षर करने की सलाह दी जाती है। एक दृश्य संकेतक, यह दर्शाता है कि बीज को अलग करना शुरू करना संभव है, द्रव्यमान की सतह या बुलबुले की उपस्थिति पर मोल्ड की परत का उदय होगा। इसके अलावा, यदि आप तरफ से किनारे के किनारे देखते हैं, तो आप देखेंगे कि बीज नीचे गिर गए हैं, जबकि शेष द्रव्यमान बढ़ गया है और मोल्ड की पतली परत से ढका हुआ है। अगर किसी कारण से किण्वन में देरी हो रही है, तो गोले से छोड़े गए बीज सीधे जार में अंकुरित हो सकते हैं, इसलिए ध्यान से प्रक्रिया की निगरानी करें।
कुछ दिनों के बाद, जब वांछित प्रभाव पहुंचाया जाता है, तो साफ पानी के जार में जोड़ें और अच्छी तरह से हिलाएं, और बीज नीचे गिरने के बाद, गंदे पानी को हटा दें। सर्वोत्तम शुद्धि के लिए, इस प्रक्रिया को कई बार दोहराया जाना चाहिए।
अगला कदम अंशांकन है। प्रति गिलास पानी के 0.5 चम्मच नमक की दर से नमक समाधान तैयार करें और इसमें बीज रखें। जो लोग पॉप अप करते हैं, बिना खेद के फेंक देते हैं, उनमें से एक अच्छी फसल काम नहीं करेगी। शेष द्रव्यमान एक चलनी पर डाला जाता है और चलने वाले पानी के नीचे ठीक से धोया जाता है।
बीज कैसे बचाएं?
अब आप जानते हैं कि कैसे टमाटर के बीज ठीक से इकट्ठा करना है, यह केवल अगले वर्ष तक बचाने के लिए उन्हें सूखने के लिए बनी हुई है। सुखाने के लिए, प्लेट या गिलास पकवान का उपयोग करें, समान रूप से अच्छे सुखाने के लिए बीज वितरित करें।
इस तरह से एकत्रित, टमाटर की किस्मों के बीज अगले वर्ष बुवाई के लिए सही हैं। टमाटर के बीज को ठीक तरह से कटाई के बारे में जानना, आप अपने बगीचे में अपने टमाटर उग सकते हैं।