लंबे समय तक ताजा खाना रखने की समस्या कई गृहिणियों का सामना कर रही है। यह विशेष रूप से प्रासंगिक होता है जब आपको बड़ी मात्रा में भोजन खरीदना पड़ता है या लंबी अवधि के लिए स्टॉक बनाना होता है (उदाहरण के लिए, दचा में)। घर के लिए एक वास्तविक उपभोक्ता छड़ी उत्पादों का घरेलू वैक्यूम पैकर बन सकता है, जो खरीदने की लागत है, जो उत्पादों पर बचत के कारण निस्संदेह भुगतान करेगा।
वैक्यूम पैकर्स घर पर नाश करने योग्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को अधिकतम करने में मदद करेंगे, पनीर और मक्खन, फल, सब्जियां, और कई अन्य उत्पादों को मौसम और ऑक्सीकरण से मुक्त रखेंगे। यह कोई रहस्य नहीं है कि उत्पाद हवा के प्रभाव में बिगड़ने लगते हैं, जो बैक्टीरिया के विकास और विकास को बढ़ावा देता है जो क्षय, साथ ही मोल्ड और अन्य कवक का कारण बनता है। ऑक्सीजन के प्रभाव से उत्पादों की सुरक्षित रूप से सुरक्षा, वैक्यूम पैकेजिंग आपको अधिकतम समय तक उत्पादों को स्टोर करने की अनुमति देती है। इसके अलावा, वैक्यूम-पैक उत्पादों को खराब करने के डर के बिना जमे हुए जा सकते हैं। वैक्यूम की मदद से खाद्य उत्पादों के अलावा, आप कपड़ों और क़ीमती सामानों को स्टोर कर सकते हैं - वे एक फिल्म द्वारा संरक्षित हैं और नमी, धूल और पतंग से पीड़ित नहीं होंगे। घरेलू वैक्यूम पैकर्स के उपयोग से एक और प्लस एक महत्वपूर्ण अंतरिक्ष बचत है, क्योंकि निकाली गई हवा के साथ पैकेज बहुत छोटा हो जाता है। इसलिए, एक रेफ्रिजरेटर या कैबिनेट में और अधिक रखना संभव होगा।
घर के लिए वैक्यूम पैकर
घर के लिए वैक्यूम पैकर किसी भी घर में एक अनिवार्य उपकरण है:
- उत्पादों की बड़ी मात्रा को पैक करने की अनुमति देता है, उन्हें सुविधाजनक भागों में विभाजित करता है;
- आपको फ्रीजर में ऑक्सीकरण, सुखाने, विनाश से भोजन की रक्षा करने की अनुमति देता है;
- आपको शिश कबाब और बारबेक्यू के लिए पिकलिंग उत्पादों की प्रक्रिया को तेज करने की अनुमति देता है;
- आपको गर्मी में गर्म कपड़ों के भंडारण को व्यवस्थित करने की अनुमति देता है, जो उन्हें धूल, पतंग से दूर रखता है।
डेस्कटॉप वैक्यूम पैकर में एक कॉम्पैक्ट आकार (37.5 से 15 सेमी) है, इसलिए यह आसानी से किसी भी घर में एक जगह ढूंढ सकता है। किकर में पैकर के साथ 3 मीटर पर एक पैकिंग फिल्म के दो रोल भी हैं।
वैक्यूम उत्पादों की मदद से पैक किया गया अगली बार अपनी ताजगी रखें:
- मछली धूम्रपान - 2-4 सप्ताह;
- पनीर - 9 सप्ताह;
- ताजा सूअर का मांस - 2 सप्ताह;
- ताजा गोमांस - 3 सप्ताह;
- सब्जियां - 2,5 सप्ताह;
- ताजा मछली - 1,5-2 सप्ताह।