दालचीनी - अच्छा और बुरा

मसाले के रूप में दालचीनी, मनुष्यों के लिए बहुत उपयोगी है। लेकिन, इस तथ्य के बावजूद कि दालचीनी द्वारा शरीर में लाए गए लाभ बहुत अच्छे हैं, मसालों के उपयोग के लिए कुछ विरोधाभास हैं। हम यह पता लगाएंगे कि शरीर के लिए दालचीनी के लाभ और नुकसान के बारे में विशेषज्ञ क्या सोचते हैं।

स्वास्थ्य के लिए दालचीनी के फायदे और नुकसान

दालचीनी के उपयोगी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। और आधुनिक सौंदर्य प्रसाधन में, और लोक चिकित्सा में, मसालों के उल्लेखनीय गुणों को उनके आवेदन मिलते हैं। दालचीनी मानव शरीर के लिए आवश्यक पदार्थों में समृद्ध है। मसाले की संरचना में शामिल हैं:

• मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स (मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, जस्ता, फास्फोरस, लौह सहित);
• विटामिन (ए, सी, ई, के, पीपी, समूह बी);
• आवश्यक तेल;
• टैनिन;
• खाद्य फाइबर

यह घटकों के संयोजन के लिए धन्यवाद है कि दालचीनी कई शारीरिक प्रक्रियाओं के दौरान लाभकारी प्रभाव डालती है:

• प्रतिरक्षा को मजबूत करता है;
• संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है;
• विनिमय प्रक्रियाओं को तेज करता है;
• मस्तिष्क गतिविधि को उत्तेजित करता है;
• invigorates।

लेकिन दालचीनी हमेशा शरीर के लिए उपयोगी नहीं होती है, और कभी-कभी नुकसान पहुंचा सकती है।

दालचीनी के उपयोग के लिए मुख्य contraindication व्यक्तिगत असहिष्णुता है। जब सुगंधित मसाले के लिए एलर्जी प्रकट होती है, तो इसे एक बार और सभी के लिए बंद कर दिया जाना चाहिए।

आपको दालचीनी धीरे-धीरे कब लेनी चाहिए?

मधुमेह के मरीजों, लोकप्रिय मसालों के साथ भोजन का उपभोग, रक्त शर्करा के स्तर में एक उल्लेखनीय कमी प्राप्त करते हैं। दालचीनी polyphenol की संरचना में शामिल इंसुलिन के आकलन में मदद करता है। साथ ही, आपको पता होना चाहिए कि आपको पारंपरिक दवा द्वारा पेश की जाने वाली सभी दवाओं को बिना किसी कोशिश की कोशिश करनी चाहिए। इसलिए, उदाहरण के लिए, मधुमेह के साथ शहद के साथ दालचीनी लेने से नुकसान अच्छा होगा, क्योंकि मीठे उत्पाद लगभग 80% कार्बोहाइड्रेट (sucrose, fructose, ग्लूकोज) है।

मसाले कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, हृदय की मांसपेशी ऊतक को मजबूत करता है, रक्त सूक्ष्मक्रिया में सुधार करता है। इसके अलावा, दालचीनी में निहित पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं, इस प्रकार रक्त वाहिकाओं के अवरोध को रोकते हैं और दिल के दौरे के खतरे को कम करते हैं। साथ ही, लाभ के साथ दालचीनी भी नुकसान पहुंचा सकती है: उच्च रक्तचाप में, यह रक्तचाप में वृद्धि को बढ़ावा देता है। चिकित्सकों को दालचीनी के साथ धन पीना और तापमान बढ़ने की सलाह नहीं दी जाती है।

सुगंधित मसाले गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम को सक्रिय करता है, जो यकृत उत्पादों को हटाने, यकृत और choleretic प्रणाली के शुद्धिकरण को बढ़ावा देता है। लेकिन एक ही दालचीनी, अच्छे के अलावा, यकृत को नुकसान पहुंचा सकती है। मसाले में शामिल, क्यूमरिन कई पदार्थों को संदर्भित करता है जो मनुष्यों के लिए पारंपरिक रूप से हानिकारक हैं। शरीर को बड़ी मात्रा में दर्ज करना, यह यकृत के व्यवधान का कारण बन सकता है, और कुछ मामलों में, सिरदर्द का कारण बनता है। चीनी दालचीनी में विशेष रूप से बहुत सारे क्यूमरिन पाए जाते हैं। इस संबंध में, उपचार अन्य प्रकार के मसालों को प्राथमिकता देना चाहिए, उदाहरण के लिए, सिलोन दालचीनी। अपने शुद्ध रूप में, मसाले पेट की दीवारों को परेशान करता है, और इसलिए इसका उपयोग गैस्ट्र्रिटिस और पेट के अल्सर वाले मरीजों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।

महिलाओं के लिए दालचीनी के लाभ और नुकसान

विशेष रूप से यह महिला के शरीर के लिए दालचीनी के लाभ और नुकसान के बारे में कहा जाना चाहिए। मसाले के साथ पारंपरिक दवा के माध्यम मासिक धर्म की अवधि के बाद दर्द कम कर देता है। कई महिलाओं को यह जानने में दिलचस्पी होगी कि मसाला चीनी में ऊर्जा के रूपांतरण को बढ़ावा देता है। और दालचीनी की यह संपत्ति उन लोगों द्वारा उपयोग की जाती है जो वजन कम करना चाहते हैं। लेकिन गर्भवती दालचीनी का उपयोग बेहतर नहीं है, क्योंकि यह गर्भपात को उत्तेजित कर सकता है। लेकिन नर्सिंग माताओं को दालचीनी और दूध के साथ स्तनपान कराने के लिए चाय पीने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, प्रसव के बाद के पहले सप्ताह में, दालचीनी के फार्मूले की खपत गर्भाशय में कमी की ओर ले जाती है, और इससे मादा शरीर की वसूली में तेजी आती है।