हर कोई जो ओवन का उपयोग करके बहुत अधिक और अक्सर पकाता है जानता है कि पुराने, बेक्ड वसा से इसे धोना कितना मुश्किल है। इसलिए, खाना पकाने के ऐसे प्रशंसकों के लिए स्टू-बेक्ड व्यंजन, सवाल बहुत प्रासंगिक है, इसका मतलब है कि ओवन के अंदर अपने मूल राज्य को धोना सबसे अच्छा है। सिद्धांत रूप में, यदि नीचे दिए गए साधनों या तरीकों में से एक का उपयोग किया जाता है तो कुछ भी जटिल नहीं होता है।
ओवन धोने के लिए बेहतर है?
इसलिए, पुरानी जलीय वसा के ओवन को साफ करने के लिए सबसे आसान और बिल्कुल कोई परेशानी विकल्प नहीं - औद्योगिक उत्पादन के विशेष साधनों का उपयोग करें, जो कि घरेलू रसायनों की बिक्री के लिए विशेष विभागों में विस्तृत श्रृंखला में प्रदर्शित होते हैं। निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने के लिए पर्याप्त है, जो निर्माता अपने साधनों के साथ सख्ती से सभी निर्दिष्ट सिफारिशों का पालन करते हैं, और आपको उत्कृष्ट अंत परिणाम की गारंटी दी जाएगी। लेकिन ऐसे उपकरण केवल तभी सफाई की प्रभावशीलता की गारंटी दे सकते हैं जब प्रदूषण मामूली है और अप्रचलित नहीं है। इसके अलावा, ऐसे पदार्थों का उपयोग उन लोगों द्वारा छोड़ा जाना चाहिए जिनके पास अपनी संरचना बनाने वाले किसी भी घटक के असहिष्णुता ( एलर्जी ) हैं। स्वाभाविक रूप से, सवाल उठता है, पुरानी जलीय वसा के ओवन को धोने की तुलना में वर्तमान स्थिति में क्या किया जाना चाहिए? ऐसे मामलों में, समय-परीक्षण लोक उपचार का उपयोग किया जाएगा। उनकी तैयारी के लिए, सबसे सरल सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो हमेशा किसी भी घर में पाए जाते हैं।
ओवन धोना कितना तेज़ और आसान है?
आइए एक कुशल और सुगंधित विधि से शुरू करें - नींबू के साथ ओवन की सफाई करें। बेकिंग शीट पर नींबू स्लाइस लगाए जाते हैं और पानी से डाले जाते हैं। पैन को ओवन में रखा जाता है, हीटिंग 150 डिग्री सेल्सियस तक 200 डिग्री तक चालू होता है, और पानी-नींबू की संरचना 30-40 मिनट के लिए उबला हुआ है। (देखो, पानी जोड़ने के लिए आवश्यक हो सकता है)। ओवन को दरवाजा खोलने के बिना ठंडा होने दें, और इसे एक नम कपड़े या नियमित डिशवॉशिंग स्पंज से मिटा दें। बहुत मजबूत मृदा के साथ, डिटर्जेंट की कुछ बूंदों को नींबू के साथ पैन में जोड़ा जा सकता है। इस तरह की एक प्रक्रिया के बाद, ओवन न केवल मूल शुद्धता के साथ चमक जाएगा, बल्कि साइट्रस ताजगी की एक सुखद ताजा खुशबू भी भर देगा। नींबू को सफलतापूर्वक साइट्रिक एसिड के साथ बदल दिया जा सकता है।
कम प्रभावी नहीं, लेकिन, हां, इतना सुखद नहीं, अमोनिया के साथ ओवन की सफाई का तरीका, जिसकी विशिष्ट गंध कई लोगों के लिए जानी जाती है। एक गर्म ओवन (लगभग 70 डिग्री) में, अमोनिया समाधान (अमोनिया) वाला एक कंटेनर गेट पर रखा जाता है, और उबलते पानी के साथ एक ट्रे को गेट के नीचे रखा जाता है। ओवन कसकर बंद हो जाता है और 6-8 घंटे (रात में) के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर ओवन हवादार और मिटा दिया जाता है। अमोनिया की अप्रिय गंध को हटाने के लिए, आप 20-30 मिनट के लिए पानी के साथ एक छोटे कंटेनर को भी उबालें, जिसमें कोयले की कई गोलियां शामिल की जाती हैं। प्रक्रिया के बाद, ओवन को ठंडा करने की अनुमति है।
जला हुआ वसा को जल्दी और आसानी से हटाने का एक और तरीका बेकिंग सोडा का उपयोग करना है (कुछ गृहिणी इसे आटा के लिए बेकिंग पाउडर के साथ प्रतिस्थापित करते हैं)। सोडा के साथ मजबूत रूप से गंदे स्थान छिड़के जाते हैं और एक परमाणु की मदद से इसे दलिया के गठन तक मॉइस्चराइज किया जाता है। यह अर्ध-तरल पदार्थ इस तथ्य में योगदान देता है कि वसा को गांठों में एकत्र किया जाता है और फिर आसानी से एक नम कपड़े से हटा दिया जाता है। इसी तरह, जलीय क्षेत्रों को एक सरसों के पाउडर का उपयोग करके धोना संभव है जो मोटी खट्टा क्रीम की स्थिरता के लिए पानी से मिलाया जाता है और उन प्रदूषकों को लागू करने के बाद उन्हें 30 मिनट तक रखा जाता है। एक गीले पोंछे के साथ पागल गंदगी (तेल) के साथ पाउडर निकालें।