इवान चाय एक पौधे है जिसमें कई उपयोगी गुण होते हैं, साथ ही सुखद सुगंध और स्वाद भी होते हैं। सही ढंग से ब्रूड विलो-चाय सामान्य हर्बल डेकोक्शंस की तरह नहीं है, बल्कि उष्णकटिबंधीय फलों के स्वाद के साथ एक विदेशी पेय की तरह है।
विलो-चाय का आवेदन
यह उपचार संयंत्र विभिन्न बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए उपयोग करता है, अर्थात्:
- इवान-चाय, जिसमें एक शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ और लिफाफा क्रिया है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों में प्रभावी है: अल्सर, गैस्ट्र्रिटिस, एंटरोकॉलिटिस, उल्कापिंड इत्यादि।
- इस पौधे के पेय सिरदर्द, माइग्रेन के साथ copes, यह तंत्रिका विकार, अवसाद, मनोविज्ञान, मानसिक overexertion के लिए एक sedative के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह मिर्गी में लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए भी प्रयोग किया जाता है।
- इवान चाय सर्दी, श्वसन प्रणाली और मुंह की सूजन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह तेजी से सूजन प्रक्रियाओं को हटा देता है, शरीर के तापमान को सामान्य करता है, शरीर की सुरक्षा को मजबूत करता है।
- उपयोगी विलो चाय महिलाओं और पुरुषों दोनों में जीनियंत्रण प्रणाली के सूजन संबंधी रोगों के साथ होगी।
- इवान चाय घातक बीमारियों से लड़ने में भी मदद करती है, विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों , रेडियोन्यूक्लाइड और भारी धातुओं के शरीर को साफ करती है।
चाय को ठीक तरह से बनाने के लिए कैसे?
विलो-चाय से चाय, जलसेक और काढ़ा बनाने के लिए कई व्यंजन हैं। उनमें से कुछ यहां हैं।
विलो चाय की जड़ों से विटामिन चाय इस प्रकार तैयार की जाती है:
- सूखे कुचल की जड़ों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी का गिलास डालना।
- 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- 10 मिनट के लिए आग्रह करें।
- तनाव।
किण्वित विलो-चाय - wilting, किण्वन और पकाने:
- एकत्रित पत्तियों को कुल्लाएं, एक पतली परत फैलाएं और समय-समय पर सूखने दें, समय-समय पर मिश्रण करें।
- हथेलियों के बीच पत्तियों को रगड़ें, जब तक वे गुप्त रस से अंधेरे न हों तब तक उन्हें घुमाएं।
- तामचीनी पत्तियों में तामचीनी पत्तियों को 5 सेमी से अधिक परत के साथ रखें, गीले कपड़े से ढकें और 12 घंटे (तापमान 26-28 डिग्री सेल्सियस) के लिए गर्म जगह में छोड़ दें।
- कैंची के साथ पत्तियों को काटें, बेकिंग शीट पर फैलाएं,
चर्मपत्र कागज के साथ कवर, 1.5 सेमी से अधिक की एक परत। - ओवन दरवाजा एजर के साथ 50 डिग्री सेल्सियस पर सूखा, कभी-कभी सरगर्मी, काला (काला चाय का रंग) तक stirring।
- 10 चम्मच उबाऊ पानी के एक गिलास तक 1 चम्मच के अनुपात में ब्रू चाय, 10-15 मिनट जोर देने के लिए।
विलो-चाय की ताजा पत्तियों का काढ़ा :
- धोया हुआ पत्तियां तामचीनी के बर्तन के नीचे 3 - 5 सेमी की परत के साथ रखा जाना चाहिए, ठंडे पानी की एक परत 10 सेमी तक डालना चाहिए।
- एक उबाल लेकर 2-2 मिनट के लिए उबाल लें।
- 15 से 20 मिनट जोर दें।