कई लोगों के लिए, आहार पर मीठा कुल अस्वीकृति से जुड़ा हुआ है। यह अतिरिक्त पाउंड से लड़ने के लिए चिड़चिड़ापन, तनाव और अनिच्छा का कारण बन सकता है। लेकिन वजन घटाने में उपयोग के लिए सभी मीठे खाद्य पदार्थों की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि आहार छोटी मात्रा में भी शहद खा सकता है। यह स्वादिष्ट है, लेकिन साथ ही, आहार उत्पाद में एक उच्च ऊर्जा मूल्य है - उत्पाद के 100 ग्राम में 350 किलोग्राम होता है। हनी न केवल मिठाइयों और भूख के लिए cravings का सामना करने में मदद करता है, बल्कि शरीर को विटामिन के साथ भर देता है, जो यह हमेशा आहार व्यंजनों के उपयोग के साथ पर्याप्त नहीं है।
क्या मैं आहार के दौरान शहद खा सकता हूं?
वजन घटाने के दौरान शहद खाने के बारे में बात करते हुए, यह ध्यान देने योग्य है कि, उच्च ऊर्जा मूल्य के बावजूद, आहार में शहद कई कारणों से उपयोगी है। यह चयापचय को बढ़ाने और समस्या क्षेत्रों में वसा तोड़ने में मदद करता है। आहार को देखते हुए, इसे इसके उपयोग के साथ थोड़ी मात्रा में पेय पीना पड़ता है। हनी को चीनी के बजाय पीने के लिए जोड़ा जा सकता है, लेकिन यह बेहतर है कि दिन में 3-5 से अधिक चम्मच न पीएं। इसे अगले पेय में जोड़ा जा सकता है: गर्म उबले हुए पानी के गिलास में शहद का एक चम्मच, नींबू का एक टुकड़ा डालें और खाने से 15 मिनट पहले पीएं। गर्म पानी में जोड़े जाने पर भी शहद खतरनाक हो सकता है। यदि पेय का तापमान 60 डिग्री से अधिक हो जाता है, तो शहद से हानिकारक पदार्थ जारी किए जाते हैं। वे यकृत में जमा होते हैं और गंभीर खाद्य विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, और शहद के साथ गर्म पेय के लंबे समय तक उपयोग के साथ अधिक जटिल और खतरनाक बीमारियों के विकास में योगदान हो सकता है।
शहद का लाभ और नुकसान
हनी तंत्रिका तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालता है, मनोदशा में सुधार करता है और तनाव के प्रतिरोध को बढ़ाता है ।
उपयोगी पदार्थों के लाभ के बावजूद, शहद का उपयोग गर्भावस्था में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, पेट की बढ़ती अम्लता और पित्त पथ की बीमारियों के साथ। इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, दो साल से कम उम्र के बच्चों के लिए शहद है, नर्सिंग माताओं, मधुमेह के साथ और एलर्जी प्रतिक्रियाओं की प्रवृत्ति है। साइड इफेक्ट्स से बचने के लिए प्रति दिन 80 ग्राम शहद न खाना।