हमारे पूर्वजों को पता था कि जो भी गेहूं दलिया खाता है, जब मैदान में बहुत सारे काम होते हैं, तो वह थक जाता है। आजकल, सभी जानकार वैज्ञानिक इस तथ्य से यह समझाते हैं कि पाइन में बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट हैं, जो धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और अधिक ऊर्जा और संतृप्ति की भावना देते हैं। लेकिन बाजरा के लिए और क्या उपयोगी है?
पैसा में कितने कैलोरी हैं?
मिलेट आहार पर हैं जो लोगों के लिए एक असली खोज है। इस दलिया में पदार्थ होते हैं जिसके कारण शरीर से वसा समाप्त हो जाती है। इस उत्पाद का ऊर्जा मूल्य प्रति 100 ग्राम 350 किलोकैलरी है, और यह सूखे अनाज, उबले हुए रूप में और यहां तक कि कम भी है। एक पाइन 12 ग्राम में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट - 67 ग्राम, सब्जी वसा उत्पाद प्रति 100 ग्राम तक 5 ग्राम तक।
बाजरा के लाभ और नुकसान
वास्तव में, पिसेंका की संरचना इतनी समृद्ध है कि यह कहना मुश्किल है कि इसमें सबसे उपयोगी क्या है। एमिनो एसिड, वसा, प्रोटीन, विटामिन, खनिजों - यह उपयोगी अनाज की संरचना की एक सामान्यीकृत सूची है।
बी-समूह विटामिन दिल की मांसपेशियों के संकुचन में मदद करते हैं, रक्त परिसंचरण में भाग लेते हैं, चयापचय को सामान्य करते हैं, त्वचा और बालों को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं और यहां तक कि अवसाद से छुटकारा पा सकते हैं। और विटामिन पीपी भूख में सुधार करता है।
उपयोगी बाजरा के सवाल पर, आप सुरक्षित रूप से इसकी खनिज संरचना का उत्तर दे सकते हैं। सोडियम, मैग्नीशियम, लौह, पोटेशियम , तांबे सूक्ष्मजीवों की एक पूरी सूची से बहुत दूर है जो बाजरा की संरचना बनाते हैं। इन तत्वों, अन्य चीजों के साथ, दांतों, बालों, नाखूनों की स्थिति में सुधार, झुर्री के गठन को धीमा करते हैं, त्वचा को एक युवा और स्वस्थ रूप देते हैं।
लेकिन क्या शहद के इस बैरल में मलम में एक फ्लाई है? वहाँ है बाजरा की संरचना में ऐसे पदार्थ शामिल होते हैं जो थायराइड ग्रंथि को आयोडीन द्वारा अवशोषित करते हैं। इसलिए, जब इस गड़बड़ी का उपयोग करने के लिए हाइपोथायरायडिज्म की सिफारिश नहीं की जाती है। विशेष रूप से बाजरा और कम अम्लता वाले लोगों और बड़ी आंत में सूजन प्रक्रियाओं पर निर्भर रहने की सलाह नहीं दी जाती है।