आज, बहुत से लोग कवक की पौष्टिक विशिष्टता को कम से कम समझते हैं और शायद ही कभी उन्हें खाते हैं। और फिर भी यह उत्पाद सबसे प्राचीन व्यक्ति में से एक है, क्योंकि हमारे दूर के पूर्वजों ने भी मशरूम, सूखे, नमक एकत्र किए, उन्हें भूखे सर्दियों और बुरी उपज में खिलाया। वे निश्चित रूप से जानते थे कि यह एक पौष्टिक पकवान है, मूल्यवान प्रोटीन का स्रोत है, एक प्राकृतिक अवशोषक और एक बहुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट मसाला है। और अब तक, यहां तक कि उग्र gourmets के लिए, मसालेदार मशरूम पसंदीदा नाश्ता रहते हैं, इसके अलावा, वे कुछ कैलोरी होते हैं, लेकिन वे मांस, सब्जियां, और दलिया के साथ पूरी तरह से संयुक्त, अपने मूल और अद्वितीय के लिए अनजाने खुशी प्रदान करते हैं। मसालेदार मशरूम की कैलोरी सामग्री इतनी महत्वहीन है कि उन्हें उन लोगों द्वारा भी डरना नहीं चाहिए जो बहुत ही उत्साहपूर्वक अपनी आकृति देख रहे हैं। लेकिन इस पकवान में बहुत रुचि लेने के लिए भी पालन नहीं किया जाता है, क्योंकि यह लंबे समय तक पच जाता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम की बीमारियों वाले लोगों में अप्रिय संवेदना पैदा कर सकता है।
मसालेदार मशरूम में कितने कैलोरी हैं?
इस उत्पाद और ताजा में उच्च ऊर्जा मूल्य नहीं है, इसलिए मसालेदार मशरूम की कैलोरी सामग्री मुख्य रूप से नुस्खा की विशेषताओं पर निर्भर करती है, जिसके अनुसार वे तैयार किए गए थे। इस संकेतक पर कवक की विभिन्न किस्मों का बहुत कम प्रभाव पड़ता है, क्योंकि वसा और कार्बोहाइड्रेट यौगिकों की सामग्री, केकेसी के मुख्य स्रोत लगभग समान हैं। तो, ऑयस्टर मशरूम , मशरूम , और शहद agarics, और सफेद मसालेदार मशरूम में एक कैलोरी सामग्री होगी, लगभग वही - 24 किलो प्रति सौ ग्राम उत्पाद। नुस्खा के अनुसार, अचार में अधिक चीनी या मक्खन जोड़ने के बाद यह आंकड़ा भिन्न हो सकता है। लेकिन फिर भी, यह एक महत्वपूर्ण वृद्धि की दिशा में नहीं बदलेगा, अधिकतम पकवान एक दर्जन या दो कैलोरी जोड़ देगा, जो किसी भी तरह से उत्पाद को कैलोरी और हानिकारक नहीं बना देगा।