ऐसे आहार के लिए सब्जी सूप की विभिन्न व्यंजन हैं जो कैलोरी नहीं हैं, लेकिन वे भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करते हैं। आलू से बचने की कोशिश कर, आप उन्हें विभिन्न सब्जियों से पका सकते हैं। विभिन्न हिरण और मसाले पकवान को स्वादिष्ट और सुगंधित बना देंगे।
वजन घटाने के लिए सब्जी प्याज सूप कैसे पकाना है?
इस पहले पकवान को बॉन सूप भी कहा जाता है। सब्जियों की विविधता पकवान को स्वाद के लिए मूल बनाती है।
सामग्री:
- प्याज - 5 टुकड़े;
- गोभी - 1 किलो;
- गाजर - 3 टुकड़े;
- अजवाइन - 3 उपजी;
- टमाटर - 6 पीसी।
- काली मिर्च - 3 टुकड़े;
- अजमोद, नमक और मसालों।
तैयारी
वजन घटाने के लिए एक सब्जी का सूप बनाने के लिए, पहले प्याज को तला हुआ तेल के साथ एक कटोरे में काट लें। टमाटर छील के साथ, उन्हें उबलते पानी में छोड़ दें। गाजर और मिर्च साफ कर दिए जाते हैं, और फिर, सभी सब्जियों को छोटे क्यूब्स में काट लें। उन्हें पानी से भरे हुए बर्तन में भेज दें और स्टोव पर डाल दें। 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी और उबाल लें, फिर गर्मी को कम करें और नरम तक खाना बनाना जारी रखें। खाना पकाने के अंत में, नमक और पसंदीदा मसाले डाल दें।
अजवाइन के साथ slimming सब्जी का सूप
अजवाइन के साथ पहली पकवान पकाने के लिए कई अलग-अलग विकल्प हैं, हम ऋषि के साथ असामान्य विकल्प प्रदान करते हैं।
सामग्री:
- अजवाइन का एक डंठल - 7 टुकड़े;
- कटा हुआ ऋषि - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कम वसा चिकन शोरबा - 600 ग्राम;
- लीक - 1 टुकड़ा;
- कम वसा वाले दूध - 300 ग्राम;
- नमक और काली मिर्च।
तैयारी
इस नुस्खा द्वारा वजन घटाने के लिए सब्जी का सूप बनाने के लिए, आपको इसे सर्किल में काटने और इसे सॉस पैन में भेजने की ज़रूरत है, जो पहले तेल को गर्म करता है। नरम तक प्याज फ्राइये, और फिर, ऋषि डाल दें और 5 मिनट के लिए उबाल लें। अगला कदम शोरबा, दूध, नमक और काली मिर्च जोड़ना है। ब्रू, ढक्कन बंद, न्यूनतम गर्मी पर 15 मिनट के लिए। अगर वांछित है, तो आप अंत में सूप-मैश किए हुए आलू प्राप्त करने के लिए ब्लेंडर में सबकुछ पीस सकते हैं।