व्यापक रूप से ज्ञात फ्लैट आड़ू इतने लंबे समय से हासिल नहीं हुए हैं। उनका असामान्य रूप कई खरीदारों के विचारों को आकर्षित करता है, और स्वाद किसी को उदासीन नहीं छोड़ता है। विभिन्न स्रोत इन अनजान फलों को उपयोगी गुणों के रूप में विशेषता देते हैं, और बहुत अधिक नहीं।
फ्लैट आड़ू के लाभ और नुकसान
वास्तव में, इन आड़ू, हालांकि उन्हें कभी-कभी अंजीर कहा जाता है, अंजीर से कोई लेना देना नहीं होता है। अपने अधिक परिचित भाइयों की तरह, ये आड़ू कैलोरी, पौष्टिक और विभिन्न विटामिनों में समृद्ध हैं । हालांकि, वे सामान्य से अधिक महंगा हैं। और हम कह सकते हैं कि अतिरिक्त मूल्य अतिरिक्त उपयोगी गुणों की उपस्थिति से उचित है। सवाल का जवाब यह है कि क्या फ्लैट आड़ू उपयोगी हैं और पूर्ण सीमा तक, उनकी रासायनिक संरचना का खुलासा करेंगे। फ्लैट आड़ू के उपयोगी गुण इस तरह के तत्वों की उपस्थिति द्वारा प्रदान किए जाते हैं:
- लोहा;
- पोटेशियम;
- मैग्नीशियम;
- जस्ता;
- फास्फोरस;
- मैंगनीज;
- सेलेनियम;
- सुक्रोज;
- कैरोटीन;
- एसिड (साइट्रिक, मैलिक, टार्टारिक);
- विटामिन सी, ए, ई और के;
- इन फलों के बीज में आवश्यक तेल और विटामिन बी 17 होता है, जो कैंसर में कैंसर कोशिकाओं को बेअसर करने के लिए उपयोग किया जाता है।
इन आड़ूओं का उपयोग आंतों के माइक्रोफ्लोरा को जल्दी से सामान्य करने, कब्ज से छुटकारा पाने और पूरी तरह से शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा। फ्लैट आड़ू बच्चों के लिए विशेष रूप से उपयोगी हैं। वे आंतों में अतिरिक्त गैसों से पीड़ित लोगों की मदद करेंगे। वे भी उपयोग करने लायक हैं जब:
- आंतों के पथ में चयापचय प्रक्रियाओं का उल्लंघन;
- यकृत का उल्लंघन;
- गुर्दे का उल्लंघन;
- कार्डियोवैस्कुलर बीमारियां;
- कोलागॉग प्रणाली का उल्लंघन।
गर्भावस्था के दौरान आहार में शामिल होने की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि इन फलों का व्यवस्थित उपयोग मतली को हटाकर और महिला के शरीर में विटामिन संतुलन को तुरंत भरकर विषाक्तता को तेजी से हटाने में योगदान देता है।
मैग्नीशियम की उच्च सामग्री के कारण, फ्लैट आड़ू का उपयोग तंत्रिका तनाव से छुटकारा पाने और चिड़चिड़ापन और उदासीनता के परिणामों को खत्म करने में मदद करता है।
फ्लैट आड़ू के नुकसान के बारे में, यह केवल इतना कहा जा सकता है कि व्यक्तिगत असहिष्णुता, और मधुमेह और एलर्जी के लिए उनके उपयोग की भी सिफारिश नहीं की जाती है।