दलिया न केवल स्वादिष्ट और उपयोगी दलिया है। नीचे आपको घर पर दलिया कुकीज़ के लिए एक नुस्खा मिलेगा।
दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 75 ग्राम;
- चीनी - 110 ग्राम;
- दालचीनी जमीन - चुटकी;
- नमक - एक चुटकी;
- तरल प्राकृतिक वेनिला - 1 चम्मच;
- जायफल जमीन - चुटकी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 70 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम;
- दलिया गुच्छे - 110 ग्राम;
- ताजा निचोड़ा संतरे का रस - 55 मिलीलीटर;
- अखरोट, चिपकाया - 100 ग्राम।
तैयारी
ओवन तुरंत 180 डिग्री के निशान तक गर्म हो जाता है। एक चाकू के साथ अखरोट छोटे टुकड़ों में काटा। चीनी, मसालों, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा मिलाएं। नारंगी का रस, वनस्पति तेल, वेनिला और मिश्रण डालो। अब दलिया, पागल, किशमिश और मिश्रण डालना। प्राप्त द्रव्यमान से हम तालिका टेनिस के लिए लगभग गेंद से गेंदों को रोल करते हैं। आटा के लिए बेकिंग शीट से चिपकना नहीं है, इसे बेकरी पेपर के साथ बनाना बेहतर है, और फिर हम अपनी गेंदें इस पर रखेंगे। हम 15 मिनट के लिए ओवन को कुकीज़ भेजते हैं, और फिर ठंडा और चाय, दूध या कंपोटे के साथ मिलकर काम करते हैं।
केले के साथ दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 150 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 140 ग्राम;
- केला - 200 ग्राम;
- मक्खन 73% वसा - 140 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - ¼ छोटा चम्मच;
- चीनी - 75 ग्राम;
- शहद - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- अखरोट कर्नेल - 90 ग्राम;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
एक गहरे कंटेनर में आटा, चीनी और बेकिंग पाउडर के साथ दलिया मिश्रण। हम केला साफ करते हैं और लुगदी को प्यूरी में बदल देते हैं। नट्स के कर्नेल छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। शहद, अंडा और मक्खन को अलग से कनेक्ट करें। केला सूखे मिश्रण में आलू मैश किए, पागल डालें और एक तेल-अंडे के मिश्रण के साथ शीर्ष डालना। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। फ्लेक्स अच्छी तरह से भिगोने के लिए, 20 मिनट के लिए आटा छोड़ दें। फिर बेकिंग शीट को बेकिंग पेपर से ढकें और आटा के एक दूसरे भाग से 5 सेमी की दूरी पर रखें। लगभग 20 कुकी बिस्कुट जारी किए जाने चाहिए। इसे 210 डिग्री के तापमान पर 17 मिनट के लिए सेंकना। इसके बाद, हम तापमान को 100 डिग्री तक कम कर देते हैं और 10 मिनट तक हमारे बिस्कुट सूखते हैं।
शहद के साथ दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 1 गिलास;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामग्री - 120 ग्राम;
- शहद - 0.5 कप;
- तेल - 110 ग्राम;
- चीनी - 100 ग्राम;
- जई फ्लेक्स - 160 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 1 छोटा सा शौचालय।
तैयारी
बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाकर अच्छी तरह से एक चलनी के माध्यम से निकल जाओ। चीनी के साथ मिश्रण मक्खन। हम खट्टा क्रीम, शहद, जई फ्लेक्स जोड़ते हैं, एक मांस चक्की, अंडा और sifted आटा के माध्यम से पारित किया। खैर, सब कुछ एक पतली परत में kneaded और लुढ़का है। इसकी मोटाई लगभग 5 मिमी होनी चाहिए। विभिन्न मोल्डों का उपयोग करके, कार्यक्षेत्रों को काटिये और उन्हें लगभग 15 मिनट तक 200 डिग्री ओवन से पहले गरम करें।
नरम दलिया कुकीज़ - नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 1 9 0 ग्राम;
- मक्खन 73% वसा - 1 9 0 ग्राम;
- चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
- सफेद चीनी - 55 ग्राम;
- चीनी भूरा - 90 ग्राम;
- दलिया गुच्छे - 155 ग्राम;
- बेकिंग पाउडर - 10 ग्राम।
तैयारी
सबसे पहले हम खाद्य प्रोसेसर में जई काटते हैं। फिर वे एक प्लेट में डाले जाते हैं, और हम इसे गठबंधन के कटोरे में भेजते हैं