शायद, कई महिलाओं को शरीर में एस्ट्रोजेन के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के महत्व के बारे में पता है। लेकिन जिनके पास कम एस्ट्रोजेन स्तर है, उन्हें पता है कि यह वास्तव में किस प्रकार की समस्या हो सकती है। आखिरकार, वे डॉक्टर हैं जो डॉक्टरों को निर्धारित हार्मोन निर्धारित करते हैं। यह स्पष्ट है कि कोई भी खुद को रसायन शास्त्र से भरा नहीं चाहता है, यहां महिलाएं हैं और एस्ट्रोजेन युक्त खाद्य उत्पादों की तलाश में हैं। एस्ट्रोजेन में कितने प्रकार के भोजन होते हैं और इसे हार्मोनल दवाओं से बदला जा सकता है?
भोजन में estrogens गोलियों को प्रतिस्थापित कर सकते हैं?
एस्ट्रोजेन अंडाशय द्वारा उत्पादित महिला सेक्स हार्मोन हैं। मादा शरीर पर इन हार्मोन का प्रभाव केवल प्रजनन प्रणाली तक ही सीमित नहीं है, वे हड्डियों की वृद्धि और ताकत के लिए जिम्मेदार हैं, और वसा परत की "मादा" वितरण और हृदय ताल के प्रभाव के लिए जिम्मेदार हैं।
मानव शरीर एस्ट्रोजेन पैदा करता है - यह समझ में आता है, लेकिन भोजन में वे आते हैं, क्या पौधे हमारे समान नहीं हो सकता है? दरअसल, भोजन में एस्ट्रोजेन अलग होते हैं, और फाइटोस्ट्रोजेन कहा जाता है। वे महिला सेक्स हार्मोन की नकल कर सकते हैं, और उनकी कार्रवाई को भी अवरुद्ध कर सकते हैं।
क्या संयंत्र एस्ट्रोजेन युक्त उत्पादों को खाने से एस्ट्रोजन के स्तर में वृद्धि करना संभव है? ऐसा करना संभव है, यह वैज्ञानिक रूप से साबित होता है कि फाइटोस्ट्रोजेन शरीर पर हार्मोन के समान ही कार्य करता है। लेकिन एस्ट्रोजेन को सिंथेटिक रूप से प्राप्त करने के विपरीत, फाइटोस्ट्रोजेन महिलाओं के स्वास्थ्य पर अधिक कम काम करते हैं। यह पता चला है कि एस्ट्रोजेन में समृद्ध भोजन का उपभोग करने से, आप अपनी हार्मोनल पृष्ठभूमि बदल सकते हैं। लेकिन यह याद रखना उचित है कि इस क्षेत्र में कोई भी बदलाव उपयोगी और हानिकारक दोनों हो सकता है। यही कारण है कि एस्ट्रोजेन में समृद्ध उत्पादों का उपभोग करने के लिए केवल डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही हो सकता है, अन्यथा आप अपने शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचा सकते हैं।
चूंकि हमने फैसला किया है कि फाइटोस्ट्रोजेन सिंथेटिक दवाओं को प्रतिस्थापित कर सकता है, यह निर्धारित करने योग्य है कि कौन से उत्पादों में एस्ट्रोजेन होते हैं।
कौन से उत्पादों में एस्ट्रोजेन होते हैं?
- डेयरी उत्पादों। असल में यह दूध, खट्टा क्रीम और कुटीर चीज़ है। लेकिन अधिकांश फाइटोस्ट्रोजेन हार्ड चीज में पाए जाते हैं। यह विशेष रूप से पनीर के साथ "मोल्ड के साथ" सच है, क्योंकि मोल्ड कवक पौधे एस्ट्रोजेन का स्रोत भी है।
- अनाज भी फाइटोस्ट्रोजेन का स्रोत हैं। गेहूं द्वारा अग्रणी स्थिति ली जाती है। बाजरा, जई और मसूर में थोड़ा कम एस्ट्रोजेन मिलता है। इसके अलावा, एस्ट्रोजेन का स्रोत अनाज से उत्पाद है, जैसे ब्रान।
- सूरजमुखी के बीज और नट्स। उनमें कई फाइटोस्ट्रोजेन भी हैं।
- गोभी, विशेष रूप से रंगीन और ब्रोकोली।
- सोया में पाए जाने वाले अधिकांश फाइटोस्ट्रोजेन। लेकिन अलग-अलग फलियों के परिवार के अन्य प्रतिनिधियों को भी नहीं छोड़ा जाना चाहिए। हमारे उद्देश्यों के लिए उपयोगी सेम, सेम और हरी मटर होंगे।
- फ्लेक्स बीजों को लंबे समय से महिलाओं के स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित करने के लिए उनके गुणों के लिए जाना जाता है। अन्य उपयोगी घटकों (फैटी एसिड) के अलावा, फ्लेक्ससीड में फाइटोस्ट्रोजेन की काफी मात्रा होती है।
- होप्स और माल्ट में निहित फाइटोस्ट्रोजेन महिला सेक्स हार्मोन के लिए उनकी रचना में निकटतम हैं। ऐसे एस्ट्रोजेन में समृद्ध उत्पाद, हम अच्छी तरह से जाने जाते हैं और कई जैसे - यह बियर है। केवल अगर आप बीयर के साथ शरीर में एस्ट्रोजेन के स्तर को बढ़ाने जा रहे हैं, तो याद रखें कि बियर को "लाइव" की आवश्यकता है - पेस्टराइजेशन पेय के अधिकांश फायदेमंद गुणों को मारता है। और निश्चित रूप से, आपको बीयर का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए - हर किसी को किसी महिला के शरीर के लिए शराब के नुकसान के बारे में पता है।
आहार बनाना, याद रखें कि फाइटोस्ट्रोजेन बहुत सक्रिय पदार्थ हैं, और आपको उनके साथ सावधान रहना होगा। और यदि आप विशेषज्ञ के साथ अपने आहार के बारे में परामर्श करते हैं तो यह बेहतर होता है।