Suluguni अन्य प्रकार के पनीर से एक असामान्य खट्टा दूध स्वाद के साथ अलग है, यही कारण है कि इसे अन्य किस्मों के साथ भ्रमित करना मुश्किल है। सुल्गुनी पनीर के लाभ बहुत लंबे समय से कहा जा सकता है, यह उत्पाद विटामिन और पोषक तत्वों का एक भंडार है।
सुल्गुनी पनीर के उपयोगी गुण
- Suluguni पनीर एक आहार के साथ खाया जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ इस उत्पाद को उन लोगों के लिए आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं जो अपना वजन देखते हैं, सबसे महत्वपूर्ण बात - माप का निरीक्षण करें। वैसे, सुल्गुनी विशेष रूप से बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए उपयोगी है।
- सुल्गुनी पनीर की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद के बारे में 2 9 0 किलोकैलरी है। फिर भी, आहार पोषण में इसका उपयोग चिकित्सकों द्वारा अनुमोदित किया जाता है।
- Suluguni में खनिज, सब्जी प्रोटीन और प्राकृतिक उत्पत्ति के वसा, उपयोगी विटामिन , विभिन्न कार्बनिक पदार्थ और एमिनो एसिड होते हैं, जो हमारे शरीर को लाभान्वित करते हैं और आसानी से पचते हैं।
- इस प्रकार का पनीर हड्डी के ऊतक, त्वचा की स्थिति, रक्त परिसंचरण, हार्मोन स्तर, प्रतिरक्षा के लिए बेहद उपयोगी है।
- Suluguni पनीर दिल की समस्याओं का खतरा कम कर देता है और एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित करने की संभावना को कम कर देता है। यह रक्त को कम करता है, रक्त वाहिकाओं को छिपाने से रोकता है, और विटामिन पीपी के लिए शरीर में कोलेस्ट्रॉल सामग्री को सामान्य करता है।
- बड़ी मात्रा में, इस उत्पाद में विटामिन ए होता है, जिसका त्वचा की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और चेहरे की झुर्रियों के खिलाफ झगड़ा होता है। सुल्गुनी में भी रिबोफाल्विन है, जो थायराइड ग्रंथि की स्थिति के लिए जिम्मेदार है। सुल्गुनी का उपयोग प्रजनन प्रणाली पर एक अनुकूल प्रभाव पड़ता है।
- अगर हम सुल्गुनी पनीर के लाभ और हानि के बारे में बात करते हैं, तो हम यह उल्लेख करने में असफल नहीं हो सकते कि इसमें पूर्ण जीवन के लिए आवश्यक ट्रेस तत्व शामिल हैं: सोडियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और कैल्शियम । यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इस प्रकार के पनीर में बहुत अधिक वसा होता है, इसलिए इसका उपयोग करते समय गुर्दे की विफलता और गैस्ट्र्रिटिस वाले लोगों को सावधान रहना चाहिए।