आप आमतौर पर नाश्ते के लिए क्या पकाते हैं? यदि आपका जवाब "अंडे को धराशायी" है, तो जागरूक रहें: दुनिया भर में प्रतिक्रिया देने वाले लोगों की एक बड़ी संख्या भी है। यह एक आसान-तैयार, स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता है जो रात्रिभोज तक उत्साहित होता है! हालांकि, यदि आप आंकड़े का पालन करते हैं, तो यह जानने के लायक है कि अंडों और इसकी प्रजातियों के कैलोरी मूल्य क्या हैं।
तला हुआ अंडे की कैलोरी सामग्री
आप दर्जनों और यहां तक कि सैकड़ों विभिन्न तरीकों से भीड़ वाले अंडे पका सकते हैं। Additives, भुना हुआ तरीकों (एक या दोनों तरफ से) के आधार पर आप हर बार एक नया, दिलचस्प और स्वादिष्ट पकवान प्राप्त कर सकते हैं।
हम अलग-अलग additives के साथ तला हुआ अंडे में कितनी कैलोरी पर विचार करेंगे:
- तेल पर तला हुआ अंडे - 180-241 किलो कैल (तेल की मात्रा के आधार पर);
- टमाटर के साथ तला हुआ अंडे - 105 किलो कैलोरी;
- पालक और शतावरी के साथ तला हुआ अंडे - 110 किलो कैल;
- मशरूम के साथ तला हुआ अंडे - 115 किलो कैल;
- टमाटर और मीठे काली मिर्च के साथ तला हुआ अंडे - 120 किलो कैलोरी;
- गाजर और प्याज के साथ तला हुआ अंडे - 153 किलो कैलोरी;
- croutons (या रोटी के टुकड़े में तला हुआ अंडे) के साथ तला हुआ अंडे - 186 किलो प्रति 100 ग्राम;
- टमाटर और पनीर के साथ तला हुआ अंडे - 1 9 7 किलो कैल;
- पनीर, सॉसेज और स्कैम्बल अंडे के साथ एक गर्म सैंडविच - 254 किलो कैलोरी;
- तला हुआ अंडे और पनीर-258 किलो कैल;
- तला हुआ अंडे और सॉसेज - 260 किलोग्राम;
- डोर ब्लू पनीर के साथ उत्तम स्कैम्बल अंडे - 26 9 किलो कैल;
- तला हुआ अंडे और बेकन - 353 किलो कैल।
यह ध्यान देने योग्य है कि बेकन और सॉसेज के साथ तला हुआ अंडे का कैलोरीफुल मूल्य सभी प्रकारों में सबसे अधिक है - और मांस में अधिक वसा, ऊर्जा मूल्य जितना अधिक होता है। यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सब्जियों या मशरूम के साथ स्कैम्बल अंडे पकाएं और उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों की खुराक चलाएं।
तला हुआ अंडे के कैलोरी सेवन कैसे कम करें?
पकवान को बहुत भारी बनाने के लिए, कुछ सरल नियमों के लिए चिपकने लायक है:
- गैर-स्टिक कोटिंग के साथ केवल एक गुणवत्ता फ्राइंग पैन का उपयोग करें - उदाहरण के लिए, सिरेमिक या टेफ्लॉन। इस तरह के व्यंजनों पर लगभग किसी भी तेल के साथ स्कैम्बल अंडे पकाया जा सकता है, जिसके कारण इसकी कैलोरी सामग्री में तेजी से कमी आती है।
- Scrambled अंडे गोभी, टमाटर, ब्रोकोली, फूलगोभी, पालक , ताजा जड़ी बूटियों या मशरूम में जोड़ें - इन सभी खाद्य पदार्थ
पकवान के कुल कैलोरी मूल्य को कम करें। - ताजा खीरे, टमाटर या पेकिंग गोभी के साथ तले हुए अंडे की सेवा करें - यह नाश्ता लंबे समय तक आपको तृप्त करने के लिए काफी बड़ा होगा।
यह मत भूलना कि यह सुबह का भोजन है जो सबसे घना हो सकता है - क्योंकि इस दिन चयापचय प्रक्रिया पूरी तरह से काम करती है, और यहां तक कि एक बहुत ही हार्दिक नाश्ता भी आपकी आकृति को खराब करने की संभावना नहीं है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, आप कभी-कभी खुद को और उच्च कैलोरी तला हुआ अंडे बर्दाश्त कर सकते हैं।