यह पश्चिमी यूरोप, एशिया और चीन में भोजन के लिए सक्रिय रूप से सामान्य गोभी का उपयोग नहीं किया जाता है। हाल ही में, हमारे साथियों के बीच, यह लोकप्रिय नहीं था, और हाल ही में यह अपनी साइट शौकिया गार्डनर्स पर बढ़ने लगा।
गोभी का उपयोग निर्विवाद है - नींबू की तुलना में इसमें कम विटामिन सी नहीं है, इसके अलावा, यह उत्कृष्ट स्वाद गुणों का दावा कर सकता है। यह पता चला है कि बढ़ते कोहलबबी एक काफी उचित व्यवसाय है।
खुले मैदान में बढ़ते कोहलबबी
खुले मैदान में रोपण गोभी के बीज नहीं, बल्कि इसके रोपण बेहतर है। कोहलबबी के उत्कृष्ट अग्रदूत टमाटर, बीट, आलू, खीरे और सेम हैं। एक मूली के बाद, गोभी, मूली और सलाद लगाने के लिए बेहतर नहीं है।
कोहलबरी की बढ़ती तकनीक सामान्य सफेद गोभी के एग्रोटेक्निक से अलग होती है । एक छोटी वनस्पति अवधि के कारण, साइट से प्रति सीजन में तीन उपज को हटाना संभव है। ऐसा करने के लिए, आपको अगली फसल के बाद पहले से उगाए गए कोहलबरी रोपण लगाएंगे।
मार्च के शुरुआती मध्य में रोपण के पहले बैच को गर्म ग्रीनहाउस में उगाया जा सकता है। एक प्राइमर के रूप में, समान अनुपात में पीट, टर्फ और रेत का मिश्रण। बीज 1 सेमी सील कर रहे हैं और ग्रीनहाउस स्थितियों में रखा गया है। एक सप्ताह के बाद रोपण दिखाई देंगे, और पहले असली पत्ते के चरण में, यह डाला जाता है।
बगीचे में पौधे रोपण मई की शुरुआत में हो सकता है। यह पंक्तियों में किया जाना चाहिए, जबकि प्रत्येक संयंत्र को 40x25 सेमी के क्षेत्र की आवश्यकता होती है, इसलिए 10 पौधों को एक वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है।
कोहलबबी गोभी की खेती के दौरान देखभाल आदिम है। आपको बिस्तर को अक्सर ढीला करने की ज़रूरत होती है, जब शीर्ष परत सूख जाती है तो इसे पानी दें। फल का आकार 7-8 सेमी व्यास तक पहुंचने पर फसल की आवश्यकता होती है। गोभी के विकास के साथ, यह कठोर और बेकार हो जाता है।