हर कोई जो सब्जियां उगता है वह उच्च उपज प्राप्त करना चाहता है। सबसे लोकप्रिय और लोकप्रिय सब्जी संस्कृति आलू है, जो समशीतोष्ण जलवायु वाले देशों में सही रूप से "दूसरी रोटी" माना जाता है। आम तौर पर 1 हेक्टेयर से औसत आलू की पैदावार 15-20 टन से अधिक नहीं होती है। लेकिन ये बहुत कम संकेतक हैं! वास्तव में, जड़ फसलों की उपज बहुत बड़ी हो सकती है। आइए पता लगाने की कोशिश करें: आप आलू की उपज कैसे बढ़ा सकते हैं?
आलू की उपज को प्रभावित करने वाले कारक
प्रति हेक्टेयर आलू की पैदावार सीधे कई कारकों से संबंधित है:
- बीज आलू की गुणवत्ता;
- बीज की तैयारी;
- लैंडिंग प्रौद्योगिकी के कार्यान्वयन;
- खेती और मौसम की स्थिति का क्षेत्र;
- मिट्टी की गुणवत्ता;
- सिंचाई का प्रावधान;
- आलू उगाने वाले क्षेत्र का निषेचन;
- रोगों और कीटों का नियंत्रण;
- संस्कृति की देखभाल पर संचालन से बाहर ले जाना।
आलू की पैदावार कैसे बढ़ाएं?
आलू की अधिकतम उपज प्रदान की जा सकती है यदि कई स्थितियों को पूरा किया जाता है। सबसे पहले, विभिन्न आलू चुनना जरूरी है, जो इस क्षेत्र में सफलतापूर्वक उगाया जाता है। इसे खेती के पौधों के राज्य रजिस्टर द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए, किसी विशेष क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित किया जाना चाहिए। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कई वर्षों तक एक साइट पर खेती की जाने वाली सबसे उल्लेखनीय विविधता धीरे-धीरे उपज को कम करती है। इसलिए, हर 3 से 4 साल, आपको रोपण सामग्री को बदलने की जरूरत है।
बढ़ते आलू के लिए, सबसे उपयुक्त मिट्टी एक संरचना के साथ होती है जो अच्छी नमी और हवा पारगम्यता प्रदान करती है, मुख्य रूप से रेतीले और रेतीले लोमी। लेकिन मिट्टी और solonchak मिट्टी रूट फसलों की खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। रोपण से पहले, गुणात्मक ढीलापन करने की आवश्यकता होती है ताकि कंद के दौरान कंद पर्याप्त नमी और हवा मिल सके। बढ़िया, अगर अल्फाल्फा और अन्य चारा फसलों, साथ ही साथ फलियां, साइडरेट्स (पूर्ववर्ती) के रूप में शामिल थीं।
सबसे अच्छे तरीके से, शुरुआती और देर से आलू की उत्पादकता खेती के लिए उर्वरकों के आवेदन से प्रभावित होती है। यह जैविक शीर्ष ड्रेसिंग (खाद, खाद डंप या पक्षी बूंद) और खनिज उर्वरक, मुख्य रूप से पोटेशियम-फॉस्फरस परिसरों हो सकता है। आलू की शुरुआती किस्मों के लिए, मैग्नीशियम युक्त उर्वरकों के साथ पूरक भी आवश्यक है।
आलू की पैदावार बढ़ाने के तकनीकी तरीके
आलू की खेती पर समय-समय पर तकनीकी संचालन करना: खरपतवार, झुकाव, मलबे के खिलाफ संघर्ष, अच्छी फसल का प्रतिज्ञा है।
आलू की पैदावार में वृद्धि की अनुमति देने वाली कई विधियां हैं।
गुलिच विधि
पृथ्वी को 1x1 मीटर के वर्गों में विभाजित किया गया है। प्रत्येक वर्ग में, आर्द्रता पेश की जाती है और एक बड़ा कंद रखा जाता है। झाड़ी के केंद्र में अंकुरित होने के बाद ढीली मिट्टी डाली, ताकि शूटिंग एक कोण पर बढ़ी। प्रक्रिया को कई स्तरों के साथ झाड़ी के गठन तक दोहराया जाता है। अच्छी पानी के साथ, एक पौधे 16 किलो आलू पैदा करता है।
आलू चौड़ाई में 0.5 मीटर और उनके बीच 1 मीटर में लगाए जाते हैं। बिस्तरों को पानी बचाने के लिए मिट्टी के किनारों से घिरे होते हैं। संस्कृति नियमित रूप से पानी की जाती है और मौसम में 3 बार खिलाया जाता है, लेकिन कोई शिल नहीं होता है। विधि आलू के लिए आवंटित क्षेत्र को कम करने और 1 हेक्टेयर से उपज 50-55 टन तक बढ़ाने की अनुमति देती है।
डच प्रौद्योगिकी
वर्तमान में लोकप्रिय डच तकनीक आपको झाड़ी से 2 किलोग्राम कंद इकट्ठा करने की अनुमति देती है। इसकी विशिष्टता यह है कि रोपण के आलू में व्यास में 3-5 सेमी होना चाहिए और विशेष तैयारी के साथ नक़्क़ाशी होनी चाहिए। कंद 25 सेमी ऊंचाइयों में लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच पंक्ति 65 सेमी से कम नहीं होती है। मौसम कम से कम 3 बार पानी और मिट्टी के वायुमंडल के लिए कम हो जाता है। योजनाबद्ध कटाई से ढाई हफ्ते पहले सभी शीर्ष हटा दिए गए हैं।
आलू की पैदावार को बढ़ाने का एक और प्रभावी तरीका कली गठन चरण में peduncles को खत्म करना है।