अब हम आपको बताएंगे कि कैसे गोभी के साथ एक सरल, स्वादिष्ट और उपयोगी सलाद बनाना है। और इसे और भी अधिक पिक्चर बनाने के लिए, आप इसमें सॉसेज जोड़ सकते हैं। कई दिलचस्प व्यंजनों आप के लिए नीचे इंतजार कर रहे हैं।
गोभी और स्मोक्ड सॉसेज के साथ सलाद
सामग्री:
- युवा सफेद गोभी - 250 ग्राम;
- ताजा खीरे - 200 ग्राम;
- स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम
तैयारी
ककड़ी और सॉसेज कट स्ट्रॉ, कटे हुए गोभी। हिरण पीस लें। सभी अवयवों को सलाद कटोरे में रखा जाता है, हम मेयोनेज़ जोड़ते हैं, यदि आवश्यक हो तो मिश्रण करें, फिर स्वाद के लिए डोसलिवाम।
गोभी, मकई और सॉसेज के साथ सलाद
सामग्री:
- गोभी - 200 ग्राम;
- उबला हुआ स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम;
- मकई - 1 बर्तन;
- मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
- नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
Shinku गोभी, स्ट्रिप्स में सॉसेज कटौती। एक गहरे कटोरे में, गोभी, मकई और सॉसेज मिलाएं, मेयोनेज़, नमक और मिश्रण जोड़ें। सॉसेज और मकई के साथ हमारा सलाद तैयार है!
हरी मटर और सॉसेज के साथ गोभी सलाद
सामग्री:
- सफेद गोभी - 500 ग्राम;
- हरा डिब्बाबंद मटर - 1 कर सकते हैं (340 ग्राम);
- सॉसेज - 250 ग्राम;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
गोभी का टुकड़ा, नमक का एक चुटकी जोड़ें और इसे अपने हाथों से अच्छी तरह से गूंध लें। सॉसेज स्ट्रिप्स में काटा जाता है। मटर के साथ, तरल निकालें और इसे शेष सामग्री में फैलाएं। मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
ताजा गोभी, सॉसेज और अंडे से सलाद
सामग्री:
- उबला हुआ सॉसेज - 300 ग्राम;
- गोभी - 0,5 किलो;
- डिब्बाबंद मकई - 1 बर्तन;
- अंडे - 3 टुकड़े;
- सलाद प्याज - 1 टुकड़ा;
- हरे - 50 ग्राम;
- स्वाद के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च काली मिर्च।
तैयारी
गोभी पतली स्ट्रॉ, podsalivaem और मेरे हाथों को नरम बनाने के लिए कटा हुआ। प्याज आधे छल्ले में कटौती। उबला हुआ उबला हुआ अंडे क्यूब्स, सॉसेज स्ट्रॉ, बारीक कटा हुआ हरे रंग में काटा जाता है। हम सभी अवयवों को गठबंधन करते हैं, स्वाद और मिश्रण के लिए मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च जोड़ें। सेवारत से पहले, सलाद ठंडा हो जाता है।
सॉसेज और ककड़ी के साथ पेकिंग गोभी से सलाद
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 300 ग्राम;
- सॉसेज उबला हुआ स्मोक्ड - 150 ग्राम;
- प्याज - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 150 ग्राम;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
सॉसेज और खीरे भूसे काटते हैं, गोभी को कम से कम shinkuyu, प्याज semirings कटौती। हम सभी अवयवों को एक गहरे सलाद कटोरे में जोड़ते हैं, स्वाद के लिए नमक डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ ड्रेस सलाद जोड़ते हैं।
स्मोक्ड सॉसेज और ककड़ी के साथ सफेद गोभी से सलाद
सामग्री:
- सफेद गोभी - 0,5 किलो;
- अंडे - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मटर - 1 बर्तन;
- स्मोक्ड सॉसेज - 300 ग्राम;
- ककड़ी - 250 ग्राम;
- डिल - 1 गुच्छा;
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़, नमक - स्वाद के लिए।
तैयारी
गोभी कम से कम shinkuem, और फिर podsalivaem और mnem हाथों ताकि रस आवंटित किया जा सके। 15 मिनट के लिए गोभी छोड़ दें, फिर रस निकालें। मेरे, सूखे और बारीक कटा हुआ डिल। खीरे स्ट्रिप्स में कटौती। अंडे उबला हुआ और 4 भागों में काटा। स्मोक्ड सॉसेज कट स्ट्रॉ। काली मिर्च कोर से साफ़ हो जाती है और स्ट्रिप्स में भी कट जाती है। मटर से तरल छीलें। सभी अवयवों (अंडों को छोड़कर) एक गहरे कटोरे में संयुक्त होते हैं, सलाद को घर के बने मेयोनेज़ और मिश्रण के साथ ड्रेस करते हैं। हमने क्रेमंकम पर सलाद फैलाया, एक चौथाई अंडे और डिल की एक शाखा के प्रत्येक हिस्से को सजाने के लिए।
सॉसेज और टमाटर के साथ गोभी सलाद पेकिंग
सामग्री:
- पेबिंग गोभी - 400 ग्राम;
- सॉसेज सेमी-स्मोक्ड - 200 ग्राम;
- टमाटर - 1 पीसी।
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
हम गोभी के पत्तों को विभाजित करते हैं, उन्हें एक-दूसरे के ऊपर ढेर करते हैं और उन्हें स्ट्रिप्स में काटते हैं। सोया सॉस, नमक और काली मिर्च जोड़ें, गोभी थोड़ी देर के लिए खड़े हो जाओ। सॉसेज और टमाटर ने स्ट्रॉ काट दिया। हम वनस्पति तेल के साथ सलाद सामग्री, मिश्रण और मौसम को गठबंधन करते हैं। खाना पकाने के तुरंत बाद यह सलाद सबसे अच्छी तरह से परोसा जाता है।