आलू शायद हमारे भूखंडों पर सबसे आम रूट फसल हैं। बहुत से लोग अपनी खेती में लगे हुए हैं, क्योंकि स्वादिष्ट और हार्दिक आलू के व्यंजन - पुलाव, पेनकेक्स, और यहां तक कि सामान्य शुद्धियां - हमें सभी सर्दी खिलाते हैं। और गर्मियों में, कोई भी तेल में ताजा आलू को डिल के साथ स्वाद लेने से इनकार नहीं करेगा।
इस फसल को बढ़ाने में कम से कम एक न्यूनतम अनुभव रखने वाले प्रत्येक ट्रकर से सवाल यह है कि अच्छी फसल पाने के लिए आलू को कैसे लगाया जाए। आइए इस रूट फसल की देखभाल करने की कुछ विशिष्टताओं के बारे में जानें।
बढ़ते आलू के रहस्य
समय पर लगाए गए आलू पहले से ही अपनी सफल खेती के लिए अच्छी शुरुआत कर रहे हैं। यह मौसम, और विशेष रूप से, तापमान की स्थिति पर ध्यान केंद्रित किया जाना चाहिए। जैसे ही पृथ्वी 10-12 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाती है और आवर्ती ठंढों का खतरा गुजरता है, कोई फावड़ा ले सकता है। आम तौर पर यह मई की छुट्टियों के दौरान होता है, और उत्तरी क्षेत्रों में - थोड़ी देर बाद, महीने के दूसरे भाग में।
एक गुणवत्ता रोपण सामग्री चुनें। रोटी के लिए लक्षित आलू कंद, लगभग एक ही आकार, न तो छोटे हैं और न ही बहुत बड़े हैं। संक्रमण के कोई बीज और संकेत नहीं होना चाहिए। इसके लिए, जब आलू का ध्यानपूर्वक निरीक्षण करें और केवल सर्वोत्तम कंद लगाने के लिए चयन करें।
यदि बगीचे का क्षेत्र अनुमति देता है, तो विभिन्न किस्मों के आलू लगाने की कोशिश करें। एक युवा आलू खाने में सक्षम होने के लिए, और सर्दी के लिए सब्जियों को बचाने के लिए रूट फसलों की शुरुआती और देर से पकने वाली किस्में बढ़ाना संभव है। इसके अलावा, ध्यान रखें कि आपकी भूमि पर जन्म देना संभव है, उदाहरण के लिए, एक विशेष किस्म के "सफेद" आलू, और साल से साल तक "लाल" खराब फसल को परेशान करेगा। यह मिट्टी के प्रकार, इसकी अम्लता, प्रजनन इत्यादि पर निर्भर करता है। प्रयोग करके, अपनी "खुद" आदर्श विविधता पाएं - और फिर सफलता आश्वस्त है!
विभिन्न प्रगतिशील कृषि तकनीकों का प्रयोग करें। आप जैविक खेती के सिद्धांत पर, बैरल में या भूसे के नीचे गर्म बिस्तरों में आलू उग सकते हैं। यह लकड़ी या ठोस बक्से में पौधे लगाने के लिए भी लोकप्रिय है। इन तरीकों में से प्रत्येक आपको बड़ी और छोटी साजिश पर कुटीर पर आलू की अच्छी फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है: संस्कृति बेहतर विकसित होती है और पहले फल सहन करना शुरू कर देती है।
आलू की देखभाल करने के लिए एक क्लासिक तकनीक बिस्तरों की हैरिंग है। अनुभवी सब्जी उत्पादकों की सलाह के बाद, हम मिट्टी को ढीला करने के लिए दो बार या तीन बार हाइबरनेट करते हैं, खरबूजे हटाते हैं और कंदों के विकास और विकास को प्रोत्साहित करते हैं। लेकिन विपरीत राय भी है, जो कहती है कि केवल संस्कृति को नुकसान पहुंचाता है, और इसके बिना एक अच्छी फसल विकसित करने का मौका बहुत अधिक होता है। एक तरफ या दूसरा, इस न्युअंस का अभ्यास में सबसे अच्छा परीक्षण किया जाता है - उदाहरण के लिए, मौसम के दौरान, एक आलू की विविधता के साथ लगाए गए बगीचे का केवल आधा शिकार और फसल में अंतर का आकलन करने के लिए शरद ऋतु में शिकार करने का प्रयास करें।
कीटों के खिलाफ लड़ाई आलू की खेती में सबसे महत्वपूर्ण क्षणों में से एक है। एक भालू, एक निमाटोड और, ज़ाहिर है, एक कोलोराडो बीटल आपके प्रयासों के फल को जरूरी रूप से नष्ट कर देगा, बेशक, वे सुरक्षित नहीं हैं। इसके लिए, मिट्टी को सीमित करने और कीटों के मैन्युअल संग्रह को सीमित करने के लिए विभिन्न आधुनिक रसायनों के उपयोग से कई तरीके हैं।
मिट्टी निषेचन कम महत्वपूर्ण नहीं है। रोपण से पहले आप आलू को खिला सकते हैं (उदाहरण के लिए, नाइट्रोफस्कस, लकड़ी की राख या छेद के लिए हड्डी भोजन जोड़ने के लिए), और बढ़ते मौसम के दौरान। खाद समाधान में बीज सामग्री की दो दिवसीय उम्र बढ़ने के साथ-साथ आलू के भूखंडों की शरद ऋतु के दौरान उत्तरार्द्ध की शुरुआत के साथ एक अच्छा परिणाम प्रदान किया जाता है। लेकिन, वैसे भी, आप खाद के बिना आलू की अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं - आप सुरक्षित रूप से पीट के साथ सड़े हुए खाद के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।