चेरेम्शा (या भालू का प्याज) एक औषधीय पौधे है जो प्राचीन काल से जाना जाता है। इसकी पत्तियां और बल्ब विटामिन सी और ए, आवश्यक तेल, फ्रक्टोज, खनिज लवण, फाइटोनाइड में समृद्ध हैं। इसमें जीवाणुनाशक और एंथेलमिंथिक प्रभाव होता है, इसका उपयोग स्कर्वी, आंतों में संक्रमण और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है। मसालों और पौधों के बल्बों को मसालों के रूप में भोजन के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे बेकरी उत्पादों में भरना, साथ ही साथ कवस, समुद्री और नमक में।
चूंकि जंगली लहसुन लाल किताब में सूचीबद्ध है, जंगली पौधों को एकत्र नहीं किया जा सकता है, इसलिए यह घरेलू भूखंडों पर उगाया जाता है।
बीज से जंगली चेरी कैसे विकसित करें, आप इस लेख से सीखेंगे।
चेरेम्षा - पौधे का विवरण
चेरेम्सा प्याज परिवार से संबंधित है। आखिरकार, संक्षेप में यह जंगली लहसुन है। इसने 1 सेमी मोटी तक बल्ब बढ़ाया है, दो विस्तारित पत्तियां 3-5 सेमी चौड़ी है, एक त्रिभुज स्टेम 50 सेमी ऊंचा है, जो एक बहुआयामी गोलार्द्ध छतरी में समाप्त होता है।
पौधे का हवाई हिस्सा शरद ऋतु से वसंत तक विकसित होता है और मध्य गर्मी से मर जाता है। पृथ्वी के नीचे बल्ब कई सालों तक रहते हैं। चेरेम्मा वसंत ऋतु में जागता है, मई में खिलता है और जून में fructifies, फिर सेवानिवृत्त। प्रत्येक बल्ब सालाना दो बेटियां देता है।
जंगली लहसुन रोपण बीज के रूप में हो सकता है, और बल्बों की जगह।
बीज से जंगली लहसुन की खेती
सर्दी के लिए जंगली लहसुन बोना सबसे अच्छा है, क्योंकि बीज को 0-1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 80-100 दिनों के भीतर स्तरीकरण की आवश्यकता होती है । इस प्रक्रिया के बिना बसंत में बोया जाएगा केवल एक वर्ष में बढ़ेगा। रोपण के लिए इस वर्ष कटाई जंगली लहसुन के बीज का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनके पास सबसे अच्छा अंकुरण होता है।
आर्द्रतायुक्त मिट्टी पर, उथले ग्रूव (गहराई से 1 सेमी से कम) बनाए जाते हैं, उनमें बीज लगाए जाते हैं, वे पीट या आर्द्रता की पतली परत के साथ छिड़के जाते हैं और एक गीले राज्य में रहते हैं। साइट की सीमाओं को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। चूंकि पहले वर्ष में बल्बों की मोटाई 1 मिमी और 10 सेमी तक की पत्ती की ऊंचाई होती है, तो जंगली लहसुन की शूटिंग खरपतवार के बीच बगीचे पर खोना आसान होता है, इसलिए कुछ गार्डनर्स बीजों में बीज बोते हैं जिन्हें साइट पर दफनाया जाता है। रोपणों को पानी और धीरे-धीरे खरपतवार किया जाना चाहिए।
केवल पौधे उगाने के तीसरे वर्ष में अपने सामान्य आकार तक पहुंच जाता है और ट्रांसप्लांट किया जा सकता है। चौथे वर्ष के लिए रोपण खिलेंगे।
रोमन के लिए रोपण और देखभाल
चेरेम्शा एक छाया-प्रेमी और हाइग्रोफिलस संयंत्र है, लेकिन पानी के जलपान को पसंद नहीं करता है, क्योंकि यह प्राकृतिक वातावरण में पेड़ के नीचे जंगल में बढ़ता है। यह पेड़ों और झाड़ियों के नीचे एक बाड़ या घर की छाया में एक साजिश के लिए उपयुक्त है। जब सूर्य में उगाया जाता है, तो पौधे में मोटे और ठीक पत्ते होंगे।
यह साइट ब्रीच, हेज़ल या एल्म (1 वर्ग मीटर प्रति 2 बाल्टी) की पत्तियों से आर्द्रता से पके हुए, पचाने और उर्वरित की जाती है। उच्च जल स्तर वाले स्थानों में, जल निकासी आवश्यक है। खट्टा मिट्टी नींबू होना चाहिए।
रोपण प्याज प्याज अपने निष्क्रियता के दौरान किया जाना चाहिए, यानी अगस्त-सितंबर या वसंत ऋतु में। वे जड़ों को नुकसान पहुंचाने के लिए, सावधानीपूर्वक नष्ट कर दिया, खोदना। पौधों के बीच 20 सेमी और पंक्तियों के बीच 40 सेमी के माध्यम से पंक्तियों में पौधे। बल्ब एक ही गहराई पर रखा जाता है, जड़ें सीधी होती हैं और पृथ्वी से ढकी होती हैं। आगे पानी की नींव की एक परत के साथ 7 सेमी तक watered और mulched।
जंगली लहसुन की देखभाल निम्नानुसार है:
- खरपतवार खरपतवार;
- मिट्टी के छोटे ढीलेपन;
- पत्ते हैं जबकि नियमित पानी;
- गिरती पत्तियों या पत्ती के आर्द्रता की एक पतली परत के साथ mulching;
- खिलाने के लिए आर्द्रता की अनुपस्थिति में, आप दोबारा खाद (1:10) या पक्षी बूंदों (1:20) का उपयोग कर सकते हैं;
- खनिक फ्लाई के लार्वा से सुरक्षा - पौधों को रात में टेबल नमक का 1% समाधान डालना, और सुबह में, पानी से साफ पानी के साथ कुल्ला;
- जंग से संरक्षित - 1 बड़ा चम्मच से तांबे क्लोराइड समाधान (10 लीटर पानी में पतला 1 बड़ा चमचा) के साथ छिड़काव। तरल साबुन का चम्मच। उपचार 2 सप्ताह के बाद दोहराया जाता है। आप केवल 14 दिनों के बाद पत्तियां खा सकते हैं, उन्हें अच्छी तरह कुल्लाएं।
तीसरे वर्ष से, पौधों की पत्तियों का एक हिस्सा कटाई की जा सकती है, लेकिन फूल से पहले। आप कई बिस्तर बना सकते हैं और एक वर्ष में एक-एक करके हिरण काट सकते हैं, जिससे दूसरों को ठीक कर दिया जा सकता है। 6-7 सालों के बाद, जंगली चेरी एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित होते हैं।
आपकी साइट पर जंगली लहसुन बढ़ रहा है, आप वसंत में अपने परिवार को इस विटामिन उत्पाद के साथ प्रदान करेंगे।