मशरूम उबले हुए आलू के लिए एक उत्कृष्ट जोड़ के रूप में काम करते हैं। और इसके अलावा, वे अन्य व्यंजनों के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। अब हम आपको मसालेदार मशरूम के साथ स्वादिष्ट सलाद के व्यंजनों को बताएंगे।
मसालेदार शहद agarics के साथ सलाद "ग्लैड"
सामग्री:
- चिकन मांस - 200 ग्राम;
- उबला हुआ उबला हुआ अंडे - 4 पीसी।
- मध्यम आकार के उबले हुए आलू - 2 पीसी।
- मध्यम आकार के नमकीन या मसालेदार खीरे - 3 पीसी।
- उबले हुए गाजर - 3 टुकड़े;
- डिल - 100 ग्राम;
- अजमोद - 100 ग्राम;
- शहद मशरूम - 100 ग्राम;
- मेयोनेज़।
तैयारी
सलाद कटोरे में हम खाद्य फिल्म डालते हैं, और इसके शीर्ष पर हम इस क्रम में सामग्री डालते हैं: मसालेदार शहद मशरूम, कटा हुआ साग, मेयोनेज़ की एक परत। फिर कुचल गाजर, मेयोनेज़, मसालेदार खीरे, कटा हुआ, मेयोनेज़, grated अंडे, मेयोनेज़ फिर से, आलू grated, मेयोनेज़ की एक परत, उबला हुआ चिकन, diced और फिर मेयोनेज़। सलाद ब्रू को चलो, फिर इसे एक फ्लैट प्लेट के साथ कवर करें, जो सलाद कटोरे की तुलना में व्यास में बड़ा होता है और चालू हो जाता है। इसके बाद, हम सलाद कटोरे को हटाते हैं और सावधानीपूर्वक खाद्य फिल्म को हटा देते हैं। मसालेदार मशरूम और चिकन "पॉलीका" के साथ सलाद तैयार है!
मसालेदार मशरूम की परतों के साथ सलाद
सामग्री:
- आलू बड़े - 2 पीसी।
- गाजर - 2 टुकड़े;
- हैम - 400 ग्राम;
- चिकन अंडे - 4 टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - 300 ग्राम;
- शहद मशरूम - 470 ग्राम;
- मेयोनेज़ सलाद।
तैयारी
गाजर और आलू सीधे छील में पकाया जाता है, और फिर साफ किया जाता है। अंडे कड़ी मेहनत करते हैं, और फिर ठंडा और साफ भी करते हैं। हैम कटा हुआ पुआल है। मसालेदार खीरे भी स्ट्रॉ के साथ कटा हुआ किया जा सकता है। एक गंध के बिना वनस्पति तेल के साथ ल्यूब सलाद ग्रीस और सलाद बनाने शुरू करते हैं। सबसे पहले शहद मशरूम, एक बड़े grater पर शीर्ष तीन आलू बाहर रखो और एक मेयोनेज़ जाल लागू करें। उसके बाद, हैम की एक परत और फिर मेयोनेज़ जाओ। इसके बाद, grated या कटा हुआ उबला हुआ गाजर, grated अंडे और मेयोनेज़ बाहर रखना। और आखिरी परत कटा हुआ खीरे और मेयोनेज़ है। हम रेफ्रिजरेटर में 3-4 घंटे, या इससे भी बेहतर के लिए सलाद के साथ व्यंजन डालते हैं - रात में। उसके बाद, एक फ्लैट पकवान के साथ सलाद कटोरा को कवर करें, धीरे-धीरे चालू करें और सलाद कटोरा उठाएं। इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि हमने इसे तेल से धुंधला कर दिया है, सामग्री उसके स्टेनकोका तक नहीं टिकेगी। इसके बाद, मसालेदार मशरूम के साथ एक स्तरित सलाद मेज पर परोसा जा सकता है।
मशरूम मसालेदार शहद agarics और हेरिंग के साथ सलाद
सामग्री:
- हेरिंग नमकीन (पट्टिका) - 300 ग्राम;
- त्वचा में उबले आलू - 250 ग्राम;
- हरी प्याज के पंख - 40 ग्राम;
- सेब मीठा और खट्टा - 150 ग्राम;
- सेम - 70 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - 100 ग्राम;
- प्याज - 70 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 80 ग्राम;
- सरसों - 60 ग्राम;
- मसालेदार शहद मशरूम - 300 ग्राम;
- सिरका, चीनी, नमक, काली मिर्च काली मिर्च - स्वाद के लिए।
तैयारी
तैयार होने तक बीन्स पकाएं। हेरिंग fillets, सेब, ककड़ी, आलू, प्याज cubes काट और उन्हें एक गहरे कटोरे में जोड़ें। हम मसालेदार शहद agarics, उबला हुआ सेम, स्वाद सिरका, नमक, चीनी, सरसों और मिश्रण भी जोड़ते हैं। हम वनस्पति तेल के साथ मसालेदार मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट सलाद भरते हैं, कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़कते हैं।
मसालेदार शहद agarics के साथ सरल सलाद
सामग्री:
- मध्यम आकार के आलू - 400 ग्राम;
- ककड़ी मसालेदार या मसालेदार - 200 ग्राम;
- सलाद सफेद प्याज - 100 ग्राम;
- शहद agaric मशरूम - 200 ग्राम;
- ईंधन भरने के लिए वनस्पति तेल सुगंधित;
- नमक।
तैयारी
हम आलू को "वर्दी में" पकाते हैं और उन्हें ठंडा करते हैं। मसालेदार खीरे की अंगूठी .. लेटस प्याज छल्ले की एक चौथाई में कटौती। खुली आलू क्यूब्स में कटौती कर रहे हैं। सुगंधित वनस्पति तेल के साथ मसालेदार मशरूम, सेम और आलू के साथ सभी अवयवों को मिलाकर सलाद तैयार करें।