भोजन के लिए एलर्जी हर व्यक्ति में हो सकती है: ऐसे कई कारक हैं जो इसका कारण बन सकते हैं, लेकिन इससे छुटकारा पाने के लिए कुछ तरीके हैं। दुर्भाग्यवश, हमारी प्रगति की उम्र में - वैज्ञानिक खोज, प्रौद्योगिकी के विकास, अभी भी कोई दवा नहीं है जो इस बीमारी से स्थायी रूप से छुटकारा पाने की 100% होगी।
उपचार और वसूली की संभावना कई चीजों पर निर्भर करती है, लेकिन सबसे पहले, रोगी पर, क्योंकि खाद्य एलर्जी, सबसे पहले, भोजन में प्रतिबंध है।
खाद्य एलर्जी कैसे प्रकट होती है?
एक तरफ खाद्य एलर्जी के संकेत कई हैं (यदि आप एलर्जी में विशेषज्ञ की आंखों के माध्यम से इसके अभिव्यक्तियों को देखते हैं), लेकिन किसी अन्य पेशे के व्यक्ति के लिए खाद्य एलर्जी का प्रकटन कई बिंदुओं में वर्गीकृत किया जा सकता है:
- खुजली वह स्थान जहां एलर्जी हुई खुजली हो सकती है, और खरोंच से केवल अभिव्यक्ति में वृद्धि होती है।
- लाली यह एक छोटे से दाने या फफोले (आर्टिकिया), साथ ही दाग भी हो सकता है। त्वचा का रंग जहां एलर्जी की उत्पत्ति एक समृद्ध गुलाबी रंग है।
- एडीमा एलर्जी एक क्विंके एडीमा के रूप में प्रकट हो सकती है - 1 मिनट के भीतर एक कॉम्पैक्शन बनता है जो दर्द नहीं करता है और खुजली नहीं करता है। क्विंके के एडीमा के खतरे लारेंक्स क्षेत्र में मौजूद हैं, क्योंकि इससे एस्फेक्सिया हो सकता है। कॉम्पैक्शन 3 दिनों तक चल सकता है। अक्सर खाद्य एलर्जी का यह लक्षण चेहरे, उंगलियों और पैरों पर खुद को प्रकट करता है।
खाद्य एलर्जी के कारण
खाद्य एलर्जी से छुटकारा पाने के तरीके को समझने के लिए, आपको इसकी अभिव्यक्ति का कारण पता लगाना होगा।
सबसे पहले, वंशानुगत कारक बहुत महत्वपूर्ण है। यदि कोई पूर्वाग्रह है, तो किसी भी प्रकार का भोजन शरीर द्वारा "दुश्मन तत्व" के रूप में माना जा सकता है, और यह हिंसक प्रतिक्रिया देगा। प्रतिरक्षा की सेलुलर मेमोरी इस गलत जानकारी को स्टोर कर सकती है जिसे पूर्वजों के एक व्यक्ति को दिया गया है कि ऐसे उत्पाद हैं जिन्हें आक्रामक प्रतिक्रिया देने की आवश्यकता है, और तदनुसार, प्रतिरक्षा इस डेटा का पालन करेगी।
इसके अलावा, तंत्रिका तंत्र एलर्जी अभिव्यक्ति की संभावना में एक बड़ी भूमिका निभाता है। यदि यह परेशान है, तो दुनिया के आक्रामक धारणा और शरीर में जो हो जाता है, वह इस तरह की प्रतिक्रिया का कारण बन सकता है।
पाचन तंत्र के बाधित काम से ज्यादातर मामलों में एलर्जी होती है: अपर्याप्त किण्वन, पित्त स्टेसिस, मल विकार - ये सभी रोग एलर्जी का कारण बनते हैं, क्योंकि शरीर आवश्यकतानुसार उत्पादों को संसाधित नहीं कर सकता है।
खाद्य एलर्जी का इलाज कैसे करें?
खाद्य एलर्जी के साथ आहार उपचार का आधार है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह क्या होता है। खाद्य, जो एक एलर्जी विकसित किया जाना चाहिए, को बाहर रखा जाना चाहिए। इसके साथ-साथ, सभी मिठाई, लाल सब्जियां और फल, अंडे और धूम्रपान उत्पादों को आहार से बाहर रखा जाता है। चूंकि एलर्जी विभिन्न प्रकार के उत्पादों के कारण होती है, इसलिए एलर्जिस्ट को एक व्यक्तिगत आहार निर्धारित करना चाहिए जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के थकावट और बिगड़ने का कारण नहीं बनता है।
खाद्य एलर्जी के लिए पोषण न केवल एलर्जी के साथ, बल्कि एक गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट के साथ समन्वयित किया जाता है। पाचन तंत्र टूट गया है या नहीं, यह देखने के लिए डॉक्टर एक चेकअप निर्धारित करेगा।
चूंकि एलर्जी खुद को भोजन में प्रकट करती है, इसलिए यह संभव है कि उपचार इन दो विशेषज्ञों के कार्यालयों में किया जाना चाहिए, जहां एलर्जीवादी इस स्थिति में गिरावट की अनुमति नहीं देगी, और गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट पाचन तंत्र में असामान्यताओं को खत्म करने, भविष्य में एलर्जी के प्रकटन को रोक देगा।
खाद्य एलर्जी लोक उपचार का उपचार
खाद्य एलर्जी को न केवल फार्मेसी, बल्कि लोक उपचार का इलाज करने की कोशिश की जा सकती है। उदाहरण के लिए, पारंपरिक दवा के गुणक मानते हैं कि उबले हुए चिकन अंडे की एक सूखी फिल्म बीमारी से छुटकारा पाने में मदद करेगी, जिसे हर दिन कम मात्रा में उपभोग किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, शरीर के सामान्य तनाव से छुटकारा पाने के लिए, वालरियन और कैमोमाइल की जड़ से चाय पीना अनुशंसा की जाती है।
पारंपरिक दवा की मदद से एलर्जी के इलाज के तरीकों ने खुद को अस्वीकार नहीं किया है, लेकिन यह साबित नहीं हुआ है, इसलिए उन्हें मुख्य उपचार के लिए अतिरिक्त उपयोग किया जा सकता है।
फार्मास्यूटिकल उत्पादों की मदद से खाद्य एलर्जी का इलाज कैसे करें?
एलर्जी से, सबसे पहले, एंटीहिस्टामाइन्स - केटोटीफिन, एलर्जिन, केटरिन इत्यादि का निर्धारण करें। क्विनके के एडीमा के साथ, प्रेडनीसोलोन या इसके अनुरूप, एड्रेनल कॉर्टेक्स के हार्मोन का सिंथेटिक संस्करण, तत्काल इंजेक्शन दिया जाता है। संकट की स्थिति में शरीर के लिए वे बहुत महत्वपूर्ण हैं, लेकिन आप हमेशा दवा का उपयोग नहीं कर सकते हैं, क्योंकि नशे की लत विकसित हो सकती है।
इसके अलावा एलर्जी के लक्षणों को हटाने के लिए (उपर्युक्त सभी दवाएं केवल प्रतिक्रिया की अभिव्यक्ति को खत्म करती हैं, लेकिन बीमारी से खुद से छुटकारा नहीं मिलता) क्रीम और मलम का उपयोग करते हैं जिनमें हार्मोन होते हैं। वे खुजली और फुफ्फुस से छुटकारा पा सकते हैं। खाद्य एलर्जी के लिए, आपको शर्मीली, सफेद लकड़ी का कोयला या नियमित रूप से सक्रिय करना चाहिए। यह विषैले पदार्थों से आंतों की सफाई के लिए आवश्यक है।
ये सभी दवाएं एलर्जी के लक्षणों को हटाती हैं, लेकिन वे पूरी तरह से इलाज करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। एलर्जी के कारण होने के कारण, समस्या के स्रोत को खत्म करने के उद्देश्य से एक विशिष्ट उपचार की आवश्यकता होती है।