रड्डी हवा डोनट्स दोनों बच्चे और वयस्कों से प्यार करते हैं। अमेरिकी डोनट्स - डोनाटिस, एक राष्ट्रीय मार्कर हैं: फिल्मों, कार्टून, संगीत वीडियो में उनकी मुंह से पानी की छवि देखी जा सकती है। टुकड़े के साथ डोनट्स, टर्की के साथ, अमेरिका में पारंपरिक क्रिसमस डिनर पकवान हैं।
अमेरिकी डोनट्स का प्रस्तावित नुस्खा आपको इस स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यवहार के तरीके से पेश करेगा।
अमेरिकी डोनट्स के लिए नुस्खा दान करता है
सामग्री:
- आटा - 0,5 किलो;
- चीनी - 100 ग्राम;
- दूध - 1 गिलास;
- मक्खन - 60 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- खमीर - 25 ग्राम;
- नमक का एक चुटकी;
- फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल।
तैयारी
एक छोटी लौ पर, मक्खन पिघलाओ। हम आटा sift और इसमें एक छेद बनाते हैं। खमीर थोड़ा गर्म दूध में पैदा होता है। आटे में बने नाली में, पतला खमीर डालें, नमक, चीनी, अंडे और पिघला हुआ मक्खन जोड़ें। सभी घटकों को एक सजातीय आटा बाहर निकलने तक गले लगाए जाते हैं, स्थिरता आटा पैटी के समान होती है। इसे फिट करने के लिए 1 घंटे के लिए आटा छोड़ दें।
मालकिन, सबसे अधिक संभावना है कि एक छेद के साथ असली अमेरिकी खमीर डोनट्स तैयार करने के लिए जानना चाहते हैं। इसके लिए हमें विभिन्न व्यास के 2 गिलास की आवश्यकता है। लुढ़का हुआ आटा से हम एक बड़े व्यास के गिलास के साथ सर्कल काटते हैं, हम छोटे ग्लास का उपयोग करके उनमें छेद बनाते हैं।
मध्यम गर्मी पर उबलते डिओडोरिज्ड तेल की बड़ी मात्रा में फ्रा डोनट्स। दागदार सामान एक पेपर तौलिया पर डालते हैं, जो कई परतों में तब्दील होते हैं (इसलिए हम अतिरिक्त तेल से छुटकारा पा सकते हैं)। यदि आप स्मार्ट पेस्ट्री प्राप्त करना चाहते हैं, तो हम शीशे के साथ अमेरिकी डोनट्स का नुस्खा पेश करते हैं।
सामग्री:
- पिछले नुस्खा से आटा;
- मक्खन - 60 ग्राम;
- दूध - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चॉकलेट (कड़वा) - 60 ग्राम;
- पाउडर चीनी - पोल्स्टकाना।
तैयारी
मक्खन, पिघला हुआ चॉकलेट, दूध और पाउडर चीनी मिलाएं। यदि आप चॉकलेट नहीं जोड़ते हैं, तो आप सफेद टुकड़े कर सकते हैं। डोनट्स शीशे में डुबकी (एक तरफ) और एक उज्ज्वल चीनी टुकड़े या नारियल के छिद्रों के साथ शीर्ष पर छिड़क दिया।
हो गया! आप डोनट्स खा सकते हैं!