इस तथ्य के बावजूद कि आधुनिक गृहिणी इलेक्ट्रिक गैस कुकर पसंद करते हैं, पहले लोग लोकप्रिय नहीं होते हैं, खासकर प्रांतीय कस्बों और गांवों के निवासियों के बीच। उन्हें संचालित करने के लिए, आसान और सरल है, इसके अलावा, गैस खपत बिजली की खपत से काफी सस्ता है। इस लेख में गैस ओवन का उपयोग कैसे करें।
गैस स्टोव ओवन का उपयोग कैसे करें?
सबसे पहले, आपको उत्पादों के निर्देशों और तकनीकी पासपोर्ट का ध्यानपूर्वक अध्ययन करने की आवश्यकता है, लेकिन यदि कोई भी नहीं है, तो काम की जटिलताओं को समझना मुश्किल नहीं होगा। फायरिंग और खाना पकाने के चरण यहां दिए गए हैं:
- यह स्पष्ट है कि गैस ओवन खुली आग से जलाया जाता है, लेकिन कुछ मॉडलों में विद्युत इग्निशन का कार्य होता है, जो इस मामले को काफी सरल बनाता है। आम तौर पर, इस तरह का एक छोटा सा बटन रोटरी वाल्व के बगल में डिवाइस पैनल के दाईं ओर स्थित होता है, जो बटन के नीचे ओवन में प्रकाश को चालू करता है। यदि इसे दबाकर और बर्नर के टैप को बदलने के बाद कुछ भी नहीं होता है, तो बटन काम नहीं करता है और फर्नेस को मैन्युअल रूप से प्रकाश देना आवश्यक होगा।
- जो लोग गैस ओवन का सही तरीके से उपयोग करने में रुचि रखते हैं, वे जवाब देने योग्य हैं कि पहले आपको दरवाजा खोलने की जरूरत है, और फिर बर्नर को ओवन के सबसे कम लोहे के पैन के नीचे ढूंढें। मॉडल के आधार पर, इग्निशन पोर्ट एक हो सकता है और बीच में हो सकता है, या एक समय में दो और प्रत्येक तरफ स्थित हो सकता है।
- गैस स्टोव ओवन का सही तरीके से उपयोग करने के तरीके से पूछते हुए, एक मैच या लाइटर को प्रकाश देने की सिफारिश की जाती है, बर्नर मुर्गा को वांछित विभाजन में बदल दें, तापमान को इंगित करें, और इसे बर्नर खोलने के लिए लाएं। कुछ मॉडलों में, इसे थोड़ी देर इंतजार करना पड़ता है और तुरंत रोटरी वाल्व नहीं छोड़ता है, अन्यथा लौ गायब हो सकती है।
- जैसे ही लौ अच्छी तरह से आग लगती है, दरवाजा बंद किया जा सकता है, स्टोव तक गर्म होने तक 15 मिनट तक प्रतीक्षा करें, और उसके बाद पैन पर बेकिंग के लिए एक डिश डालें।
अब यह स्पष्ट है कि पुरानी शैली के गैस ओवन का उपयोग कैसे करें। अक्सर डिवाइस एल्यूमीनियम बेकिंग ट्रे और एक ग्रेट से लैस होता है, जिसे बेकिंग ट्रे की स्थापना के लिए शेल्फ के रूप में उपयोग किया जाता है। वसा इकट्ठा करने के लिए एक फूस भी हो सकता है। अपने विवेकाधिकार पर बेकिंग पैन को उच्च या निम्न पुनर्व्यवस्थित करके, आप खाना पकाने की डिग्री समायोजित कर सकते हैं। बहुत शुरुआत में, पैन को बीच में रखने और पहले से ही खाना पकाने के दौरान, इसे पुनर्व्यवस्थित करने की सिफारिश की जाती है, अगर नीचे जल जाती है, और परत खराब हो जाती है, और इसके विपरीत।