व्हीपिंग के लिए व्हिस्की रसोईघर में काम करने के लिए एक सरल और आवश्यक उपकरण है। जब आप कन्फेक्शनरी बनाने के मामले में दो या दो से अधिक सामग्री मिश्रण करने की आवश्यकता होती है तो यह अनिवार्य है। अपने आप को आसानी से कम करने और मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग करने के अवसर के बावजूद, असली पेशेवर मैन्युअल रूप से सबकुछ करना पसंद करते हैं।
चाबुक करने के लिए व्हिस्की के प्रकार
रूप में यह डिवाइस इस तरह दिख सकता है:
- सर्पिल पिछले वर्षों का सबसे आम मॉडल, जो आज शायद ही कभी होता है।
- पेट्रोल-पंखुड़ियों । एक क्लासिक संस्करण जिसमें पंखुड़ियों की एक बहुत ही अलग संख्या हो सकती है, लेकिन अभ्यास के रूप में, उनमें से अधिक, बेहतर।
- स्प्रिंग्स Whipping के लिए whisk-spring एक चम्मच के अंदर एक unfilled अंतरिक्ष के साथ एक समोच्च है, और समोच्च के आसपास एक वसंत घायल है।
- छोर पर गेंदों के साथ पैनिकल । यह फ़ॉर्म आपको दीवारों और व्यंजनों के नीचे कुछ भी नहीं छोड़कर उत्पाद को ऊंचा करने की अनुमति देता है। इसका उपयोग सॉस और क्रीम बनाने के लिए किया जाता है, जो गेंदों के लिए धन्यवाद, हल्के और हवादार होते हैं।
- पंखुड़ियों की बूंदें, जो एक तंत्र का हिस्सा हैं और हैंडल पर दबाव पर घूमती हैं। यही है, कुछ मायनों में डिवाइस मिनी-मिक्सर के रूप में कार्य करता है।
- संयुक्त अक्सर, सामान्य पंखुड़ियों सर्पिल से लैस होते हैं या एक गेंद के साथ एक और समान खोखले क्षेत्र डालते हैं। पेशेवर सहायक उपकरण पंखुड़ियों की व्यवस्था के एक विशेष मोड़ के तरीके से प्रतिष्ठित हैं। उनके पास पर्याप्त मोटे द्रव्यमान को मिलाते समय पर्याप्त मजबूत और मजबूत सलाखों का सामना करना पड़ता है और टूट नहीं जाता है।
निर्माण की सामग्री
जो लोग रुचि रखते हैं उनमें सबसे ज्यादा दिलचस्पी है, यह डिवाइस की सामग्री पर ध्यान देने योग्य है। कामकाजी हिस्सा प्लास्टिक और स्टील हो सकता है, बाद में अक्सर नायलॉन या सिलिकॉन के साथ कवर किया जाता है। प्लास्टिक का लाभ एक अच्छी कीमत है, लेकिन व्यावहारिकता और स्थायित्व के मामले में, यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है। स्टील का उत्पाद लंबे समय तक टिकेगा, हालांकि ऐसे उपकरण बहुत भारी और जोरदार हैं। इसका मतलब है कि वे ऑपरेशन के दौरान शोर करते हैं, इसके अलावा वे व्यंजन की सतह को नुकसान पहुंचा सकते हैं। हालांकि, पिछले दो दोषों के साथ, वे सिलिकॉन या नायलॉन स्प्रेइंग के साथ संघर्ष कर रहे हैं, हालांकि कुछ उपयोगकर्ता ध्यान देते हैं कि इसमें फट जाने की संपत्ति है।
इसलिए, अंडा पकाने के लिए सामान्य स्टील की तुलना में कुछ भी बेहतर नहीं है, और वे व्यंजन खराब नहीं करते हैं, आपको एक ग्लास या सिरेमिक कंटेनर का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। हैंडल की सामग्री भी अलग हो सकती है, लेकिन यह विशेष भूमिका निभाती नहीं है। शायद, केवल एक पेड़ को बाहर करना संभव है, क्योंकि समय में यह क्रैक और क्रैक कर सकता है, और अन्य सभी को अस्तित्व का अधिकार है।
चाबुक करने के लिए बिजली whisk
मारने के लिए हाथ से बने व्हिस्की के अलावा, एक इलेक्ट्रिक उपकरण है जो मिल्कशेक को मारने के लिए उपयोग किया जाता है। उनके लिए धन्यवाद, दूध के फलने को कुछ ही सेकंड में पकाया जा सकता है, और वह बल्लेबाज की तैयारी और अंडे को मारने के साथ भी copes। बैटरी और नेटवर्क से दोनों काम कर सकते हैं। कामकाजी हिस्सा अक्सर स्टेनलेस स्टील से बना होता है, और शरीर रबराइज्ड प्लास्टिक से बना होता है। वे काम के बाद उपयोग और धोने के लिए आसान हैं।
यहां वे हैं - चाबुक करने के लिए चाबुक, प्रत्येक गृहिणी के शस्त्रागार में उपलब्ध है और उसके काम को काफी सुविधाजनक बनाता है। उनकी मदद से, आप एक बहुत ही अलग स्थिरता और संरचना, सूप-मैश, meringue और अन्य व्यंजनों की सॉस, आटा तैयार कर सकते हैं। इस तरह के एक रसोई सहायक का चयन करते समय, आपको अपने सभी मानकों पर ध्यान देना होगा, इसे अपने हाथों में रखना होगा, वजन का आकलन करना और पकड़ना आसान बनाना होगा।