हाल ही में, एक गैस स्टोव के लिए एक गिलास पुलाव बहुत लोकप्रिय हो गया है। इसका उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, इसे पकाया जा सकता है, एक रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।
ग्लास हीट प्रतिरोधी पुलाव की विशेषता
एक गिलास पैन के फायदे हैं:
- गर्मी प्रतिरोधी सामग्री जो 300 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है;
- बहुमुखी प्रतिभा (आप किसी भी भोजन को पका सकते हैं);
- खाना पकाने में सुविधा (आप किसी भी स्तर पर खाना पकाने की प्रक्रिया की निगरानी कर सकते हैं);
- न केवल गैस स्टोव पर पकाने की क्षमता, बल्कि ओवन या माइक्रोवेव ओवन में भी पकाने की क्षमता;
- एक पैन का उपयोग करते समय, कोई घोटाला नहीं बनता है, व्यंजन का स्वाद नहीं बदलता है;
- सौंदर्य उपस्थिति।
लेकिन एक गैस कुकर के लिए एक ग्लास पैन का उपयोग करते समय, आपको कुछ सावधानी बरतनी चाहिए:
- पैन के नीचे समान रूप से गर्म होने और ग्लास को तोड़ने से रोकने के लिए एक लौ स्प्रेडर का उपयोग करें;
- तापमान अंतर से बचें, जो कांच को तोड़ सकता है (उदाहरण के लिए, यदि आप ठंडे पानी के नीचे गर्म व्यंजन डालते हैं)।
बर्तन के लिए ग्लास ढक्कन के आयाम
एक नियम के रूप में, एक गिलास पैन ढक्कन के साथ बेचा जाता है। लेकिन ऐसे समय होते हैं जब आपको अलग से कवर खरीदने की ज़रूरत होती है। इसे चुनते समय, यह अनुशंसा की जाती है कि आप कुछ नियमों का पालन करें:
- अंदर एक मुहरबंद वातावरण बनाने के लिए पैन में, बिना अंतर के, कसकर फिट होना चाहिए;
- सही व्यास, जो विभिन्न बर्तनों के लिए 16 से 30 सेमी तक हो सकता है;
- भाप आउटलेट खोलने की उपस्थिति;
- हैंडल गैर हीटिंग सामग्री से बना होना चाहिए।
ग्लास पैन टिसोना
टिसोना सॉसपैन विशेष अपवर्तक बोरोसिलिकेट ग्लास से बने होते हैं। वे उच्च तापमान के लिए बढ़ी ताकत और प्रतिरोध से विशेषता है। व्यंजनों की उच्च गुणवत्ता अंग्रेजी कंपनी ग्लेडिस ग्रैंड ग्रुप के नियंत्रण की गारंटी देती है।
इस तरह के एक बर्तन की खरीद खाना पकाने की प्रक्रिया आपके लिए अधिक सुविधाजनक बना सकती है।