स्वादिष्ट और सुगंधित ग्रील्ड मांस लंबे समय से हमारे लिए एक अच्छी तरह से व्यतीत समय का प्रतीक बन गया है। एक ही स्वस्थ जीवनशैली के अनुयायियों के लिए, ग्रिल आपके भोजन को न केवल उपयोगी बनाने के लिए एक शानदार तरीका है, बल्कि यह भी बहुत स्वादिष्ट है। आम तौर पर, जो कुछ भी कह सकता है, एक ग्रिल सभी मामलों में उपयोगी चीज है। यही कारण है कि आज हम घर के लिए एक इलेक्ट्रिक ग्रिल चुनने के बारे में बात करेंगे।
बिजली के grills के प्रकार
घर इलेक्ट्रिक ग्रिल खरीदने के लिए सभी मामलों में सफल रहा है, आइए सबसे पहले ऐसे सभी उपकरणों में थोड़ा सा हल करने का प्रयास करें। तो, सभी grills निम्नलिखित विशेषताओं में विभाजित किया जा सकता है:
- हीटिंग तत्व का स्थान । इस सुविधा के अनुसार, बंद, खुले और सार्वभौमिक प्रकार के grills प्रतिष्ठित हैं। खुले प्रकार के ग्रिल पर हीटिंग तत्व एक काम करने वाली सतह के नीचे स्थित होता है और अक्सर एक सर्पिल होता है। ऐसे उपकरणों में, हीटिंग केवल नीचे से जाता है, और उत्पादों का रस सर्पिल के नीचे एक विशेष ट्रे में बहता है। बंद प्रकार के ग्रिल पारंपरिक स्टोव के सिद्धांत पर काम करते हैं, और चूंकि उनके पास एक विशेष ढक्कन-प्रेस होता है। यूनिवर्सल ग्रिल में एक आउटडोर और इनडोर ग्रिल शामिल है, जिसे दोनों एक साथ और अलग से इस्तेमाल किया जा सकता है।
- हीटिंग तत्व से संबंधित उत्पादों का स्थान । इस सुविधा के अनुसार, घर के लिए इलेक्ट्रिक ग्रिल गैर संपर्क हैं, जिसमें भोजन हीटिंग तत्व, घूर्णन, उदाहरण के लिए, थूक पर, और संपर्क के संपर्क में नहीं आता है।
- गतिशीलता घर के लिए बिजली के grills के आकार के आधार पर स्थिर (आउटडोर या डेस्कटॉप) या मोबाइल हो सकता है। एक स्थिर मॉडल की खरीद इस बात पर विचार करने लायक है कि ग्रील्ड भोजन पूरे परिवार के लिए आहार का एक आदत है, और रसोईघर में इस डिवाइस के लिए एक अलग जगह आवंटित करना संभव है।
- काम करने की सतह की सामग्री । ग्रिल की कामकाजी सतह कास्ट आयरन गेट्स, स्टेनलेस स्टील या ग्लास सिरेमिक से बना जा सकता है। ग्लास सिरेमिक सतह साफ करने के लिए सबसे आसान हैं, लेकिन वे भी सबसे अधिक मांग कर रहे हैं - किसी भी लापरवाही आंदोलन या तेज तापमान ड्रॉप ऐसी सतह के लिए घातक हो सकता है। व्यावहारिकता में दूसरी जगह स्टेनलेस स्टील पैलेट्स द्वारा विशेष गैर-छड़ी कोटिंग के साथ कब्जा कर लिया गया है।
- आवास सामग्री । घरेलू इलेक्ट्रोग्रिल्स के लिए आवास के दो संस्करण हैं: प्लास्टिक या स्टेनलेस स्टील। यदि खरीददारी विश्वसनीयता के मामले में है, तो स्टेनलेस स्टील के मामले में डिवाइस को वरीयता देना उचित है। यदि बजट सीमित है, तो आप प्लास्टिक के मामले में एक सस्ता ग्रिल खरीद सकते हैं।
अपने घर के लिए इलेक्ट्रिक ग्रिल कैसे चुनें?
अब हम उन विवरणों पर अधिक विस्तार से रहने दें जिन्हें घर इलेक्ट्रिक ग्रिल खरीदने पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए:
- हीटर के हीटिंग तापमान को समायोजित करने की संभावना । नियामक की मदद से नुस्खा के अनुसार सख्ती से विभिन्न मांस और सब्जी व्यंजन बनाने के लिए ग्रिल को समायोजित करना संभव है।
- प्रकाश संकेतकों की उपस्थिति । छोटा
डिवाइस पर चालू करने के लिए सिग्नल के रूप में कार्यरत एक हल्का बल्ब इसका उपयोग अधिक सुविधाजनक बनाएगा। - तापमान बनाए रखने का कार्य । थोड़ी देर के लिए ग्रिल में सेट तापमान रखने की संभावना उत्पादों को गर्म रखने की अनुमति देगी।
- ढक्कन की ऊंचाई समायोजित करना । ऊंचाई-विनियमन तत्वों के बंद ग्रिल में उपस्थिति आपको मांस या पूरे सब्जियों के बड़े टुकड़ों को पकाएगी।
- अति ताप के खिलाफ संरक्षण । ग्रिल के आधुनिक मॉडल एक विशेष रिले से लैस हैं जो अति ताप के मामले में बिजली बंद कर देता है।