हमारे व्यक्ति के लिए, "चीन में बने" शिलालेख कुछ हद तक खतरनाक है। दरअसल, चीन में किस प्रकार का समोवर हो सकता है, अगर वे केवल सभी तरह के सम्मान और परंपराओं के साथ चाय पीते हैं। और उन लोगों के लिए जो पहले से ही अपने हाथों में एक चीनी समोवर धारण करने का आनंद लेते थे, समाचार यह हो जाएगा कि यह आम तौर पर एक सामोवर था। यह इतना अद्वितीय और मूल क्या है?
चीनी समोवर अच्छा है (हो)
कम से कम यह समझने के लिए कि यह पूर्वी चमत्कार कैसा दिखता है, यह हमारे घर के बने समोवर को थोड़ा सा झुकाव करने के लिए पर्याप्त है, फिर टैप को हटा दें। हाँ, और चाय के बजाय सब्जियों के साथ मांस डाल दिया। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि एक चीनी समोवर और एक समोवर नाम देना मुश्किल है।
वास्तव में, यह वास्तव में एक ऐसा डिज़ाइन है जो एक समोवर के समान अविश्वसनीय रूप से समान है। उसके बीच में एक डबल तल और खोखला सिलेंडर है। इस खोखले सिलेंडर के साथ एक साथ निचला हिस्सा भट्ठी की तरह कुछ बनाता है। चीनी समोवर के ऊपरी डिब्बे में, आप पानी डालते हैं और वहां मांस या सब्जियां डालते हैं। खाना पकाने के लिए सही तापमान पाने के लिए यह सब ढक्कन से ढका हुआ है। लेकिन वास्तव में पकवान अभी भी नहीं पीता है, बल्कि स्टू। इसमें क्यों और मांस के विशेष रूप से नाज़ुक स्लाइस प्राप्त करें। वैसे, यदि आप "चीनी समोवर" नाम का अनुवाद करते हैं, तो आपको अग्नि बॉयलर की तरह कुछ मिल जाएगा।
समोवर की एक बहुत ही लोकप्रिय विविधता भी है। तथाकथित mandarin बतख एक ही समय में दो व्यंजन खाना पकाने की अनुमति देता है। ऊपरी हिस्से को दीवार से विभाजित किया जाता है, दृश्यमान रूप से यह यिन-यांग संकेत के आकार में झुकता है। लेकिन यह आसान खाना पकाने और बचत समय के लिए सिर्फ एक और आविष्कार नहीं है। इस तरह के एक सेप्टम के साथ एक चीनी समोवर, शिक्षण के अवतार की तरह: हम बहुत अलग हैं, लेकिन फिर भी हम एक ही बॉयलर में बना रहे हैं। यह पूर्व में भोजन के दृष्टिकोण का एक प्रदर्शन भी है: सामग्री उनकी तैयारी की पूर्णता और लंबाई के रूप में इतनी महत्वपूर्ण नहीं है।