जिंजरब्रेड के लिए फॉर्म

जिंजरब्रेड वयस्कों और बच्चों के लिए एक पसंदीदा इलाज है। रसोई घर से आने वाली ताजा पेस्ट्री की मीठी स्वादिष्ट सुगंध की कल्पना करें और पूरे घर में फैल जाए! दुकान में फैक्ट्री मिठाइयों की प्रचुरता के बावजूद, कई परिवार अभी भी प्राचीन जड़ों - गाजर के साथ साधारण बेकिंग पसंद करते हैं। उन्हें तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन स्वाद उदासीन नहीं रह सकता है। गृहिणियों की मदद करने के लिए - जिंजरब्रेड के लिए विभिन्न प्रकार के रूप।

जिंजरब्रेड के लिए धातु के रूप

पेशेवर कन्फेक्शनरों मुख्य रूप से गिरने (तथाकथित बिस्कुट और केक मोल्ड) का उपयोग करते हैं, जो धातु से बने होते हैं, आमतौर पर एल्यूमीनियम या स्टील। ये बहुत मजबूत उत्पाद हैं जो ईमानदारी से और ईमानदारी से परिचारिका को लंबे समय तक सेवा देते हैं। आटे को घुमाने के बाद, जिंजरब्रेड काट लें, जिसे बेकिंग शीट पर ओवन में सेंकने के लिए भेजा जाता है।

वैसे, धातु के रूपों का उपयोग पश्चिम से अदरक केक बनाने के लिए किया जाता है।

जिंजरब्रेड के लिए लकड़ी के मोल्ड

यदि प्राचीन रूसी परंपराओं पर जिंजरब्रेड चलाने की इच्छा है, तो हमारे पूर्वजों द्वारा उपयोग किए जाने वाले लकड़ी के रूपों को वरीयता दें। यहां एक अलग तरीके से किया जाता है - मुद्रित। पेड़ों की दृढ़ लकड़ी से फलक की सतह पर राहत पैटर्न हैं। यह शानदार पक्षी और जानवर, मछली, सवार, घरेलू और वन जानवर, गहने हो सकते हैं। परीक्षण प्लेट पर ओवरले के साथ, पैटर्न स्पष्ट रूप से मुद्रित होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप छड़ी पर एक उत्तल छवि होती है।

उपयोग से पहले लकड़ी के रूप मक्खन के साथ greased किया जाना चाहिए। इस तरह के रूप जिंजरब्रेड भरने के लिए सुविधाजनक हैं।

केक के लिए प्लास्टिक मोल्ड

पारिस्थितिक हार्ड प्लास्टिक से जिंजरब्रेड के लिए फॉर्मों का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, जिसका उपयोग भोजन के संपर्क के लिए किया जा सकता है। प्लास्टिक की कतरनों में लंबी सेवा जीवन और उपयोग में आसानी होती है। बड़ी विस्तृत सटीकता वाले चित्रों की विस्तृत विविधता वाले मुद्रित मॉडल भी हैं।

प्लास्टिक की दुकानों में प्लास्टिक से आप जिंजरब्रेड के पारंपरिक और सबसे असामान्य रूपों को पूरा कर सकते हैं। मानक सर्किलों, तारों और कवक के अलावा, यह विभिन्न मजाकिया जानवर (घोड़े, बिल्लियों, हेजहोग, बकरियां), छोटे पुरुष, बहु-नायकों, नावों, कारों और यहां तक ​​कि संगीत वाद्ययंत्र भी हो सकते हैं। आम तौर पर, बस चुनें कि आप क्या पसंद करते हैं।

इसके अलावा आप जिंजरब्रेड के लिए सिलिकॉन मोल्ड पा सकते हैं। लेकिन सामग्री की नरमता के कारण, आटा का बेकिंग विशेष इंडेंटेशन में सीधे रूप में होता है।