सभी समुद्री भोजन के साथ, झींगा सबसे मूल्यवान उत्पादों में से एक माना जाता है। लेकिन वास्तव में, एक समय में, कुछ ऐसे उत्कृष्ट व्यंजनों को खा सकते थे।
आज हम अच्छी तरह जानते हैं कि छोटे क्रस्टेसियन के अतिरिक्त स्वादिष्ट व्यंजन कैसे पकाया जा सकता है, और खुशी के साथ हम उन्हें बीयर के साथ खाते हैं। लेकिन साथ ही हम इस बारे में नहीं सोचते कि झींगा क्या समृद्ध है और शरीर के लाभ या हानि के बारे में क्या है। लेकिन, उत्कृष्ट स्वाद के अलावा, सभी के द्वारा प्यार की जाने वाली स्वादिष्टता में कई अन्य फायदे हैं। कोई आश्चर्य नहीं कि कई पोषण विशेषज्ञों को सलाह दी जाती है कि वे इस उत्पाद को आहार में शामिल करें।
झींगा के लाभ और नुकसान
जो महिलाएं वजन कम करना चाहते हैं, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि चिंराट की मदद से, आहार के दौरान, आप न केवल अतिरिक्त सेंटीमीटर को हटा सकते हैं, बल्कि शरीर में भी काफी सुधार कर सकते हैं। आखिरकार, क्रस्टेसियन के मांस में बहुत सारे विटामिन होते हैं, उदाहरण के लिए: प्रोविटामिन ए, नाखून, हड्डियों और बालों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक दृष्टि में त्वचा की युवाता, और विटामिन ए और विटामिन बी (बी 1, बी 2, बी 9, बी 12) में सुधार करना। विटामिन डी, ई, हानिकारक पदार्थों के संचय से हमारे जहाजों की रक्षा, और विटामिन सी - प्रतिरक्षा का एक प्राकृतिक सहायक भी झींगा में है।
वास्तव में, वास्तव में झींगा से क्या लाभ होता है, शरीर को आयोडीन के साथ समृद्ध करने की क्षमता है। यह थायरॉइड ग्रंथि के कामकाज को सामान्य करता है, जो मानसिक और शारीरिक गतिविधि, ऊर्जा वितरण और चयापचय के सामान्यीकरण के लिए ज़िम्मेदार है। इसके अलावा झींगा के मांस में बहुत सारी प्रोटीन होती है। यह मांसपेशी वृद्धि, कोलेजन का उत्पादन, और त्वचा की युवाता को बढ़ाता है, जो मानवता के सुंदर आधे भाग के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा, श्रिंप में लौह, मैंगनीज, और क्रोमियम और जस्ता, और निकल, और कोबाल्ट, और मोलिब्डेनम, और मैग्नीशियम होते हैं। वे फ्लोराइड, तांबे, कैल्शियम, पोटेशियम, सोडियम, फास्फोरस और सल्फर में भी समृद्ध हैं। इन फायदेमंद पदार्थों के लिए धन्यवाद, रक्त सभी अनावश्यक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों, भारी धातुओं, नमक और यहां तक कि दवाओं के अवशेषों से भी शुद्ध होता है, जिससे इसके परिसंचरण में सुधार होता है।
तो अच्छा या नुकसान के झींगा में और क्या है? सबसे अधिक संभावना है कि, हम कह सकते हैं कि यह उत्पाद हमारे स्वास्थ्य को बुरी तरह प्रभावित करने से अधिक उपयोगी है। लेकिन ऐसे मामलों में जहां एक व्यक्ति को थायरॉइड ग्रंथि, जिगर या समुद्री जीवन में निहित घटक के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया के साथ समस्या है, तो यह उत्पाद सबसे सफल विकल्प नहीं है।
वजन घटाने के लिए झींगा
समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण, वजन कम करते समय झींगा खाने से बहुत उपयोगी होता है। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि वे कैलोरी हैं, जबकि केले, आलू और कम वसा वाले किस्मों की मछली के साथ, उन्हें अतिरिक्त वजन से संघर्ष करने वाले लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है। 100 ग्राम ताजा क्रस्टेसियन में 78 से 105 किलोग्राम होता है। उनमें से ज्यादातर गिलहरी हैं। झींगा में वसा बहुत छोटा है - लगभग 5%, लेकिन वे हमारे शरीर के लिए हानिकारक नहीं हैं, लेकिन इसके विपरीत मस्तिष्क गतिविधि के निर्माण के लिए उपयोगी हैं और विरोधी भड़काऊ गुण हैं।
वजन घटाने के लिए झींगा भी अच्छा है कि उनमें बहुत से फोलिक एसिड होते हैं - खुशी और खुशी के हार्मोन का स्रोत। तो अगर आप बैठने का फैसला करते हैं
झींगा खोने पर, आप बड़ी मात्रा में सब्जियों, मकई, आलू, सेम और हिरन के साथ उबले हुए फॉर्म में लगभग 350 ग्राम में खा सकते हैं। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि खाना पकाने के साथ कैलोरी की संख्या बढ़ जाती है। फल में, आप वन बेरीज, नींबू के फल और हरी सेब खा सकते हैं। साइट्रस फल, अनार, सेब, अनानस, दूध और सादे पानी का रस भी श्रिंप के साथ मिलकर बनता है।