विज्ञान चयन अभी भी खड़ा नहीं है, हर बार अपने प्रयोगों के मनोरंजक फल प्रकट करता है। तो, सुप्रसिद्ध और प्यारे प्रकार के टमाटर "स्लिवका" के आधार पर बहुत पहले नहीं, एक नई प्रजातियां पेश की गईं - टमाटर "काली मिर्च", जिसमें असाधारण स्वाद और कृषि तकनीक है।
टमाटर "काली मिर्च": विवरण
विविधता अनिश्चित है, झाड़ी की ऊंचाई 2 मीटर तक पहुंच सकती है। अंडाशय में फलों की औसत संख्या 6 तक है, प्रत्येक का वजन लगभग 80-150 ग्राम है। फल घने होते हैं, मांसल लुगदी और चीनी में उच्च होते हैं, यही कारण है कि वे संरक्षण, नमकीन, ताजा पीना और बच्चे के भोजन की तैयारी के लिए उपयुक्त हैं। नाम काली मिर्च के आकार के टमाटर को बल्गेरियाई मिर्च के समान दिल के आकार के रूप में और वीर्य के साथ - मौलिक कक्षों की विशेष संरचना के कारण प्राप्त किया गया था।
विभिन्न टमाटर "काली मिर्च" मध्य-पकने के लिए संदर्भित करता है, पहली फसल बीज लगाने के लगभग 110-115 दिनों बाद कटाई की जा सकती है। वे खुले मैदान पर बढ़ने के लिए दोनों उपयुक्त हैं, लेकिन स्थिर ग्रीनहाउस की स्थितियों को भी सहन करते हैं। खेती शुरू होती है, ज्यादातर मामलों में, रोपण के साथ, जिसे तब स्थायी विकास स्थल में स्थानांतरित किया जाता है। 1 मी² प्रति 3 पौधे लगाए गए, इस क्षेत्र की उपज 9 किलो की औसत है। यह सुनिश्चित करने के लिए एक एकल स्टेम और गैटर बनाने की आवश्यकता है कि तेज हवाओं में उच्च झाड़ियों प्रभावित न हों। सामान्य फंगल रोगों के लिए प्रतिरोध की औसत डिग्री है।
काली मिर्च की तरह टमाटर की किस्में
इस प्रजाति से, अतिरिक्त, कम रोचक किस्में, जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्टताएं हैं, लोक प्रयोगों और यादृच्छिक क्रॉस परागण से ली गई थीं। उन्हें सशर्त रूप से समूहों में समूहीकृत किया जा सकता है:
- टमाटर "काली मिर्च की तरह धारीदार" - 2 तक उपजी है
मीटर, ब्रश में कमजोर व्यक्त पीले स्ट्रिप्स के साथ लाल रंग के 9 फल तक बना सकते हैं; - टमाटर "काली मिर्च" पीला - प्रसंस्करण के लिए अच्छा, एक समृद्ध मीठा स्वाद है। एक महत्वपूर्ण कमी है - जल्दी गिरने के बाद, तो कटाई में देरी न करें। पीले टमाटर के लिए किस्मों "Auria", "सुनहरी मछली", "खोखलोमा" हैं;
- टमाटर "काली मिर्च" लाल - कई किस्मों को जोड़ती है, जिनमें उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं, साथ ही साथ गुणवत्ता और बहुमुखी प्रतिभा भी होती है। इनमें किस्मों "पेप्सीविनी 9804978", "इतालवी वर्ग", "उष्णकटिबंधीय अर्ध-विशाल", "सब्लाका", "बैंगनी रूसी" शामिल हैं।