प्राचीन काल से, मुस्लिम राष्ट्रों में तारीखों को पवित्र भोजन माना जाता है। वहां उन्हें "रेगिस्तान की रोटी" माना जाता है। और हमारे देश में यह उत्पाद बहुत शौकीन है। सबसे पहले, यह बहुत स्वादिष्ट है। हालांकि, अच्छे स्वाद के अलावा, तिथियों में विटामिन का एक पूरा सेट होता है, तत्वों का पता लगाता है, और कई उपयोगी गुण होते हैं।
तारीखों के उपचार गुण
बड़ी फाइबर सामग्री के कारण, तारीख पाचन में सुधार करती है। उनमें कई खनिज और लवण (लगभग 15), विभिन्न एसिड (20 से अधिक), विटामिन ए, बी और सी, साथ ही कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। तिथियां पूरी तरह से ताकत बहाल करती हैं और शरीर में सूक्ष्मजीवों के संतुलन को सामान्यीकृत करती हैं। वे बहुत पौष्टिक हैं - 100 ग्राम में 300 किलोग्राम।
त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए तारीखों के उपचार गुण अमूल्य हैं। इस विदेशी उत्पाद में सल्फर, नियासिन और पैंटोथेनिक एसिड शामिल है, ताकि उनका नियमित उपयोग लगभग अच्छी दृष्टि और यकृत और गुर्दे से कोई समस्या न हो।
तिथियों पर मसूड़ों पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है, और उनके दांतों को और भी बुरा नहीं होगा, बेशक, उन्हें खाने के बाद अपने मुंह को कुल्लाएं। तिथियों के गुण पोटेशियम और मैग्नीशियम से प्रभावित होते हैं। उन्हें बड़ी मात्रा में खाकर, आप दिल के काम, साथ ही शरीर में अतिरिक्त पानी के बारे में चिंता नहीं कर सकते।
तिथियां - सस्ते और स्वादिष्ट उत्पाद, और इसलिए अक्सर उपयोग के लिए बहुत उपयुक्त है। उनके मीठे स्वाद के लिए धन्यवाद, मनोदशा में सुधार होता है और अवसाद और तनाव का खतरा कम हो जाता है।
गंभीर रक्त हानि के बाद, शरीर की त्वरित वसूली के लिए सूखे या ताजा तिथियां खाने की सिफारिश की जाती है।
महिलाओं के लिए तारीखों के उपयोगी गुण
यह एक प्रसिद्ध तथ्य है कि महिलाओं को प्रजनन अंगों के सामान्य कामकाज के लिए बहुत सारे मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, मैग्नीशियम मांसपेशियों के लिए उपयोगी है, और इसका मतलब यह है कि एथलीटों के लिए तारीखों का उपयोग करना विशेष रूप से उपयोगी होता है।
स्तनपान कराने वाली माताओं को न केवल अपने स्वास्थ्य को मजबूत करने की सिफारिश की जाती है, बल्कि विभिन्न फायदेमंद पदार्थों के साथ स्तन दूध को संतृप्त करने की भी सिफारिश की जाती है।
गर्भावस्था में तिथियों के उपयोगी गुण
गर्भावस्था के दौरान तिथियों के लाभों को अधिक महत्व देना मुश्किल है। उनमें तांबे की बड़ी सामग्री के कारण, शरीर द्वारा लोहा को बेहतर तरीके से अवशोषित किया जाता है। गर्भावस्था के दौरान, रक्त में हीमोग्लोबिन के सामान्य स्तर को बनाए रखना और 20 तिथियों के दैनिक मानदंड को पूरी तरह से संभालना बहुत महत्वपूर्ण है।
चिकित्सा वैज्ञानिकों के मुताबिक, गर्भाशय की मांसपेशियों को मजबूत करने की तारीखें, जो गर्भावस्था के आखिरी महीनों में विशेष रूप से महत्वपूर्ण होती हैं और प्रसव के लिए तैयार होती हैं। इसके अलावा, इन सूखे फल, प्रसवपूर्व और प्रसवोत्तर अवसाद का उपयोग करते समय भयानक नहीं होते हैं।
तारीख हड्डी के उपचार गुण
तारीखों की हड्डियों से गुर्दे और मूत्राशय की बहाली के लिए विशेष रूप से पत्थरों को हटाने के लिए शोरबा बनाते हैं। उनकी तिथि पत्थरों का पाउडर डायरिया के अंदर और बाहरी घायल घावों और त्वचा के अल्सर के साथ उपयोग के लिए उपयोगी है। तारीखों के बीज के उपयोगी गुणों का उपयोग पुरुष शक्ति, साथ ही तारीख शहद और तारीख के रस में सुधार के लिए किया गया है।
तिथियों के हानिकारक गुण
जब अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है, तो कोई औषधीय पौधे या फल इसके प्रभाव को विपरीत में बदल सकता है। कभी-कभी तिथियां मानव शरीर को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
तिथियों के उपयोग के लिए विरोधाभास गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियां हैं। मधुमेह वाले मरीजों को भी तारीख खाने के लिए सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि बहुत ही प्यारा उत्पाद जो रक्त शर्करा को बढ़ाता है।
तिथियों को चुनते समय, सावधान रहना उचित होता है, क्योंकि कभी-कभी उन्हें रसायनों द्वारा संसाधित किया जाता है, और सुखाने की प्रक्रिया नहीं की जाती है। इसके बजाए, तारीखें विशेष समाधानों में भरी हुई हैं।