शास्त्रीय हेलोफीट मांस व्यंजनों के अलावा एक मोटी शोरबा है, और इसमें सुखद प्रकाश अम्लता है। आज हम आपको बताएंगे कि मल्टीवार्क में एक हॉजपोज तैयार करने के लिए और न केवल समय बचाएं, बल्कि ताकत भी बचाएं।
एक multivariate में एक गोभी सूप कैसे पकाने के लिए?
सोलंका न केवल एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और समृद्ध सूप है, बल्कि एक अच्छी तरफ पकवान भी है, जिसकी तैयारी मल्टीवार्क के साथ पूरी खुशी में बदल जाती है!
सामग्री:
- गोभी - 1 कांटा;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- टमाटर का पेस्ट - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी फ़िल्टर - 0,5 आइटम;
- लॉरेल पत्ता - 1 पीसी।
तैयारी
तो, पहले कटा हुआ गोभी। हम गाजर बनाते हैं, उन्हें एक बड़े grater में पीस, और बल्ब काट। मल्टीवार्क के कटोरे में हम वनस्पति तेल डालते हैं, हम प्याज फेंकते हैं और हम इसे पास करते हैं। गाजर गोभी के साथ मिश्रित होते हैं और सब्जियों के रस को हल्के ढंग से हाथों को दबाते हैं। हम उन्हें कटोरे में भेजते हैं, "क्वेंचिंग" कार्यक्रम चालू करते हैं, थोड़ा पानी डालते हैं, टमाटर का पेस्ट डालते हैं, मसाले फेंकते हैं, लॉरेल और ढक्कन बंद करते हैं। हम 30 मिनट पकाते हैं, और फिर प्लेटों पर फैले हुए हॉजपोज की सेवा करते हैं।
एक multivariate में मांस solyanka कैसे पकाने के लिए?
सामग्री:
- गोमांस लुगदी - 600 ग्राम;
- मिश्रित मांस (उबला हुआ सूअर का मांस, सॉसेज, सॉसेज) - 400 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुकड़े;
- गाजर - 2 टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - 2 पीसी।
- टमाटर का पेस्ट - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लॉरेल पत्ता - 3 टुकड़े;
- मसाले;
- जैतून और नींबू - सजावट के लिए;
- वनस्पति तेल
तैयारी
बीफ पूरी तरह से धोया जाता है, हम मल्टीवार्क के व्यंजन में डालते हैं, इसे फ़िल्टर किए गए पानी से भरते हैं और "सूप" मोड में लगभग 2 घंटे तक पकाते हैं। किसी भी समय बर्बाद नहीं, हम सभी आवश्यक सामग्री तैयार कर रहे हैं। बल्ब और गाजर साफ और कुचल दिया जाता है। मसालेदार खीरे छीलने के साथ, उन्हें cubes में काट, और मनमानी टुकड़ों के साथ मांस वर्गीकरण में कटौती। ध्वनि संकेत सुनकर, ध्यान से मांस निकालें, इसे प्लेट पर रखें, और शोरबा फ़िल्टर को एक साफ पैन में रखें। हम मल्टीवार्क के कटोरे को धोते हैं, थोड़ा तेल डालते हैं और प्याज और गाजर डालते हैं। 15 मिनट के लिए "सेंकना" मोड में सब्जियों को पास करें, और फिर कुछ और मिनटों के लिए मांस वर्गीकरण, मिश्रण और तलना जोड़ें। उसके बाद, हम नमकीन नमकीन खीरे में फेंक देते हैं, 5 मिनट के लिए टमाटर का पेस्ट और स्टू फैलाते हैं। उबले हुए गोमांस छोटे टुकड़ों में काट लें, सूप में मिलाएं, मिश्रण करें, मसालों के साथ मौसम करें और इसे मांस शोरबा से भरें। हम लॉरेल पत्तियों को फेंक देते हैं, और फिर डिवाइस के ढक्कन को बंद करते हैं, कार्यक्रम "सूप" का चयन करें और पकवान को 25 मिनट तक पकाएं। बीप के बाद, पकवान थोड़ी देर के लिए खड़े हो जाओ, और फिर जैतून और नींबू स्लाइस के साथ सजाने, प्लेटों में डालना।
एक multivark में एक घर का बना hodgepodge कैसे तैयार करें?
सामग्री:
- मसालेदार खीरे - 1 किलो;
- बिना पिट के जैतून - 100 ग्राम;
- स्मोक्ड मांस (ठंडा उबला हुआ सूअर का मांस, सॉसेज, सॉसेज) - 1 किलो;
- टमाटर का पेस्ट - 150 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- मसाले;
- वनस्पति तेल;
- नींबू - 0,5 टुकड़े;
तैयारी
हम आपको एक और तरीके बताएंगे। हम बल्ब को साफ करते हैं, आधा छल्ले फेंकते हैं, और गाजर तीन grater पर। कटोरे में हम वनस्पति तेल डालते हैं, हम सब्जियां फेंकते हैं और कार्यक्रम "बेकिंग" चुनते हैं। 10 मिनट के बाद, टमाटर का पेस्ट और तलना को 10 मिनट के लिए जोड़ें। इस बार छोटे खीरे फेंक दिया, उन्हें वहाँ फेंक और ब्राइन में डालना। स्मोक्ड मांस cubes में कटौती, एक कटोरे में डाल, पानी में डालना, जैतून जोड़ें, ढक्कन बंद करें और "सूप" मोड सेट करें। हम 30 मिनट चिह्नित करते हैं, और ध्वनि संकेत की प्रतीक्षा करते हैं। उसके बाद, हम प्लेटों पर सूप डालते हैं, प्रत्येक सेवारत जैतून और नींबू स्लाइस में जोड़ें।