स्वादिष्ट और रसदार belyashiki, जिसके साथ हम इस तरह की भूख से नाश्ता करते हैं, आप घर पर कर सकते हैं: उन्हें एक फ्राइंग पैन में या मल्टीवार्क में फ्राइये - हम आपको नीचे Belyashas खाना पकाने के इस तरीके के बारे में बताएंगे।
एक multivariate में belyashi कैसे पकाने के लिए?
अपने आप में, सफ़ेद मांस के साथ बेखमीर आटा से एक पाई है। उसके लिए, गोमांस और सूअर का मांस inflmeat मिश्रण, कभी कभी भेड़ का बच्चा जोड़ें। फैटी मांस गोरे और विशेष रूप से कैलोरी के लिए juiciness जोड़ देगा, लेकिन इस तथ्य से डर नहीं है। कभी-कभी आप स्वादिष्ट पाई के साथ खुद को परेशान कर सकते हैं। एक मल्टीवार्क में बेल्जशी फ्राइंग करने के लिए यह वनस्पति तेल में आवश्यक है, लेकिन यह केवल एक आधा पाई तक पहुंच जाना चाहिए।
Multivariate में Belyashi - नुस्खा
सामग्री:
- आटा - 500 ग्राम;
- मार्जरीन - 100 ग्राम;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 1,5 छोटा चम्मच।
- खमीर (सूखा) - 2 चम्मच।
- फोर्समेट - 400 ग्राम;
- प्याज - 1-2 टुकड़े;
- केफिर - 50-60 मिलीलीटर।
तैयारी
घर पर बेलीशी बनाने के लिए, पहले एक मल्टीवार्क तैयार करें - इसे चालू करें और गर्म करें। आइए अब परीक्षण शुरू करें: खमीर को गर्म दूध से मिलाएं, थोड़ा आटा, चीनी जोड़ें और चम्मच 30 मिनट तक रखें। फिर शेष आटा, मार्जरीन, नमक के साथ मिश्रण करें और आटा गूंध लें। आटा उपयुक्त होने के बाद, इसे 16-17 टुकड़ों में विभाजित करें और फ्लैट केक बनाएं। प्रत्येक के केंद्र में भरने को बाहर निकालें, जिसे बारीक कटा हुआ प्याज (या मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित) और केफिर के अतिरिक्त के साथ छोटा हुआ मांस से तैयार किया जाता है। केफिर juiciness जोड़ता है, इसकी राशि आप अपने स्वाद के लिए समायोजित कर सकते हैं। फिर हम आलू के किनारे के केंद्र में फाड़ते हुए बेलजाशी बनाते हैं और लगभग 4-5 मिनट के लिए "फ्राइंग" मोड में पैटी फ्राइज़ करते हैं। हम खुली तरफ फ्राइंग शुरू करते हैं। मांस के साथ बेल्जस समाप्त, एक मल्टीवार्क में पकाया, एक पकवान पर फैल गया।
एक multivariate में मांस के साथ Belyashi
सामग्री:
- आटा - 700 ग्राम;
- मार्जरीन - 150 ग्राम;
- दूध - 350 मिलीलीटर;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खमीर (सूखा) - 3 चम्मच।
- फोर्समेट - 1 किलो;
- प्याज - 3-4 टुकड़े;
- पानी - 2-3 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
हम खमीर आटा गूंधते हैं और इसे दो बार उगते हैं, फिर हम केक बनाते हैं और प्रत्येक मांस भरने के केंद्र में डाल देते हैं। भरने के लिए, हम सूखे मांस लेते हैं (गोमांस के साथ सूअर का मिश्रण मिश्रण करना सबसे अच्छा है), इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, रस के लिए उबला हुआ पानी के कुछ चम्मच और इसकी अच्छी हरा जोड़ें। फ्लैट केक के किनारों को अंदर टकराया जाता है और एक छोटा छेद छोड़ दिया जाता है। फिर हमने मल्टीवार्कर में "हॉट" मोड डाला और मल्टीवायरेट में हमारे पक्षियों को प्रत्येक तरफ 4-5 मिनट के लिए फ्राइज़ किया।
और मल्टीवार्क में मल्टीवार्क और अक्मा में गर्म सैंडविच की तैयारी में आपका चमत्कार सहायक भी मदद कर सकता है। दोनों व्यंजन मिठाई चाय, एक कप कॉफी या दूध का गिलास के साथ एक स्नैक्स के लिए बिल्कुल सही हैं।