श्रिंप लंबे समय से एक विदेशी जिज्ञासा नहीं रहा है। हमारी मेज पर अधिक से अधिक बार यह स्वादिष्ट और उपयोगी अतिथि दिखाई देता है। हर कोई जानता है कि मांस से मांस से ज्यादा समुद्री भोजन अवशोषित होता है। श्रिप्स में कई खनिज होते हैं और तत्वों का पता लगाते हैं, साथ ही विटामिन, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी हैं। इस लेख में, हम आपको एक मल्टीवार्क में झींगा की तैयारी के बारे में बताएंगे।
एक multivariate में झींगा पकाने के लिए कैसे?
सामग्री:
- श्रिंप - 300 ग्राम;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- नमक, मसालों - स्वाद के लिए।
तैयारी
मल्टीवार्क में श्रिंप कैसे पकाएं ताकि वे रसीला बने रहें और खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान अलग न हों? ऐसा करने के लिए, मल्टीवार्क "भाप खाना पकाने" के कार्य का उपयोग करें। भाप के लिए डिजाइन, एक कटोरे multivarka में झींगा रखो। मुख्य कटोरे में, पानी डालें, नमक और कोई मसाला जो आप पसंद करते हैं। "स्टीम खाना पकाने" मोड सेट करें और 10 मिनट के लिए पकाएं। इस उपचार के साथ, श्रिंप पच नहीं पाएंगे और अधिकतम विटामिन बनाए रखेंगे।
एक multivark में तला हुआ झींगा के लिए नुस्खा
सामग्री:
- श्रिंप छील - 400 ग्राम;
- जैतून का तेल - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- लहसुन - 3 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- डिल के हिरन - 30 ग्राम।
तैयारी
कप मल्टीवार्क में जैतून का तेल डालना, हम स्लाइस में लहसुन काट डालते हैं और "बेकिंग" मोड में हम 3 मिनट पकाते हैं। फिर झींगा, नमक, काली मिर्च, कटा हुआ डिल ग्रीन्स जोड़ें और 20 मिनट के लिए पकाएं। मल्टीवार्क में फ्राइड श्रिंप तैयार हैं।
मल्टीवार्क में बल्लेबाज में झींगा
सामग्री:
- झींगा - 15 पीसी।
- आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- शुष्क सफेद शराब - 120 मिलीलीटर;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
बल्लेबाज में झींगा खाना पकाने के लिए, शाही या बाघ श्रिंप लेना बेहतर होता है। मुख्य बात यह है कि वे बड़े हैं। हम उन्हें सफेद शराब के साथ नसों, नमक और छिड़क से साफ करते हैं। आटा, अंडे और 20 ग्राम शराब से, हम मिठाई पकाते हैं, और इसे स्वाद के लिए नमक बनाते हैं। हम मल्टीवार्क के कप में वनस्पति तेल डालते हैं, हमने "बेकिंग" मोड सेट किया है, हम बल्लेबाज में प्रत्येक झींगा डुबकी डालते हैं और इसे पहले से गरम तेल में डाल देते हैं, हम 5-6 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकाते हैं। ग्लास अतिरिक्त तेल बनाने के लिए तैयार किए गए श्रिंप को बाहर निकाला जाता है और पेपर नैपकिन पर फोल्ड किया जाता है। मल्टीवार्क में बियर के लिए उत्कृष्ट झींगा तैयार हैं।
एक बहुआयामी में एक शहद सॉस में रॉयल झींगा
सामग्री:
- राजा झींगा - 1 किलो;
- लहसुन - 2 लौंग;
- शहद - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- ताजा अदरक - 30 ग्राम;
- जैतून का तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच।
तैयारी
कप मल्टीवार्क में जैतून का तेल डालें, प्रेस के माध्यम से लहसुन को मिलाएं, छीलकर एक अच्छी कताई अदरक, शहद, सोया सॉस पर छील लें। हम पूर्व-defrosted झींगा डाल दिया। हम 20 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में पकाते हैं। एक ही नुस्खा के अनुसार, आप एक मल्टीवार्क में बाघ श्रिंप भी तैयार कर सकते हैं।
वैसे, श्रिंप न केवल एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में पकाया जा सकता है, बल्कि उन्हें अन्य व्यंजनों में भी शामिल किया जा सकता है।
मल्टीवायरेट में श्रिप्स के साथ क्रीम सूप कैसे पकाएं?
सामग्री:
- आलू - 150 ग्राम;
- झींगा - 200 ग्राम;
- लहसुन - 2 लौंग;
- मकई - 50 ग्राम;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- प्याज (छोटा) - 1 टुकड़ा;
- मक्खन - 30 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- पानी - 1 लीटर;
- डिल और अजमोद के हिरन - स्वाद के लिए।
तैयारी
आलू छोटे स्लैब, प्याज में कटौती - छोटे क्यूब्स, लहसुन - पतली स्ट्रॉ। यदि श्रिंप छोटे होते हैं, तो उन्हें पूरी छोड़ दें, और यदि बड़ा हो, तो आधे में विभाजित करें। हमने मल्टीवार्क के कटोरे में सभी अवयवों को रखा, इसे क्रीम से भरें, 1 लीटर पानी, मक्खन जोड़ें और "सूप" मोड सेट करें, टाइमर को 60 मिनट के लिए चालू करें। तैयार पकवान में, डिल और अजमोद के कुचल जड़ी बूटी जोड़ें। यह सूप सफेद रोटी से croutons के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा।