कुछ घरेलू उपकरणों की उपस्थिति ने गृहिणियों के जीवन को काफी सुविधा प्रदान की। उदाहरण के लिए, एक बहुआयामी में stewed मांस के साथ एक आलू पारंपरिक तरीके से इतना तेज तैयार किया जाता है। इस पकवान में एक अधिक स्पष्ट स्वाद से भरा है, जो बहुत स्वादिष्ट है। खाना पकाने की प्रक्रिया के साथ आधुनिक तकनीक 40-50 मिनट का सामना करेंगे।
मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ आलू कैसे पकाएं?
स्टू और आलू के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए, निम्नलिखित बिंदुओं पर विचार करना उचित है:
- किसी भी स्टू, गोमांस, सूअर का मांस, चिकन या टर्की के लिए उपयुक्त।
- चुनते समय उच्चतम गुणवत्ता के उत्पाद का चयन करना उचित है। बाहरी रूप से, मांस एक ठोस टुकड़े की तरह दिखता है, लेकिन थोड़ा दबाव के साथ, इसे फाइबर में तोड़ना चाहिए।
- आलू को कम स्टार्च के साथ चुना जाना चाहिए, फिर इसे पकाने पर मैश किए हुए आलू में नहीं बदलेगा।
स्टू और आलू के साथ सॉस
पकवान विभिन्न भिन्नताओं में बनाया जा सकता है, उनमें से एक मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ एक आलू सॉस है । यह बेहद पौष्टिक होता है और इसे एक स्वतंत्र पकवान के रूप में उपयोग किया जा सकता है, जिसमें तरल स्थिरता होती है। यदि वांछित है, तो इसे गहरी पकवान में अनुशंसित किया जाता है, आप हिरणों के साथ सजाने के लिए तैयार कर सकते हैं।
सामग्री:
- आलू - 1,5 किलो;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- स्ट्यूड मांस - 500 ग्राम;
- पानी - 600 मिलीलीटर;
- बे पत्ती, नमक।
तैयारी
- प्याज को छोटे क्यूब्स में और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- बड़े स्लाइस में आलू काट लें।
- एक कटोरे में multivarki वनस्पति तेल डालना और प्याज तलना।
- गाजर को प्याज और तलना में 3 मिनट के लिए जोड़ें।
- आलू को कटोरे में जोड़ें, और स्टू को ऊपर रखें।
- पानी में डालो, नमक जोड़ें, बे पत्ती जोड़ें।
- "क्वेंचिंग" मोड चालू करें और सॉस को लगभग 30 मिनट तक पकाएं।
मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ आलू का सूप
आप न केवल एक बढ़िया साइड डिश पका सकते हैं, बल्कि सूप के रूप में पके हुए मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ आलू भी पका सकते हैं। गर्म लंच बहुत जल्दी तैयार किया जाता है, जबकि परिवार को स्वादिष्ट और संतोषजनक रूप से खिलाना संभव है। उचित प्रक्रियाओं को निर्धारित करके सभी प्रक्रियाएं की जा सकती हैं, उन्हें खाना पकाने के दौरान बदलना होगा।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- आलू - 2 टुकड़े;
- चावल - 0.5 कप;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी - 2.5 लीटर;
- नमक और हिरन।
तैयारी
- प्याज और गाजर काटिये, तेल को कटोरे में डालें और उन्हें अंदर रखें। फ्राइंग, 7 मिनट के लिए कार्यक्रम "फ्राइंग" डालना।
- आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।
- चावल को पानी के नीचे कुल्लाएं। बचाए गए सब्जियों को आलू, चावल और हिरन जोड़ें।
- उपकरण में स्टू को बाहर निकालें, शीर्ष पर नमक और हिरन छिड़कें।
- मल्टीवार्क की सामग्री को पानी से भरें।
- "फ्राइंग" प्रोग्राम का उपयोग करके उबाल लेकर आओ। 20 मिनट के लिए कार्यक्रम "सूप" में स्विच करने के बाद।
एक मल्टीवार्क में मशरूम और stewed मांस के साथ आलू
बेहद सुगंधित स्टू और मशरूम के साथ आलू आ जाएगा, इससे न केवल एक अतिरिक्त घटक को जोड़ने में मदद मिलेगी, बल्कि मल्टीवार्क में भी खाना पकाने में मदद मिलेगी। इस इलाज को मूल ग्रेवी के साथ परोसा जाता है, जिसकी मात्रा पानी की मात्रा से भिन्न हो सकती है।
सामग्री:
- स्टू - 1 पॉट;
- आलू - 600 ग्राम;
- मशरूम - 300 ग्राम;
- टमाटर का पेस्ट - 2-2,5 सेंट। एल।
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- नमक, काली मिर्च;
- वनस्पति तेल - 2 बड़ा चम्मच। एल।
तैयारी
- गाजर और प्याज बारीक काट लें।
- आलू और मशरूम काट लें।
- गाजर और प्याज एक कटोरे में रखो, उन्हें तलना।
- 10 मिनट के बाद पास्ता, स्टू और कटा हुआ ककड़ी जोड़ें।
- एक और 10 मिनट के बाद आलू और मशरूम, नमक जोड़ें।
- 20 मिनट के लिए "सूप" या "क्वेंचिंग" मोड में कुक करें। इसके बाद, मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस वाले आलू को 10 मिनट तक घुमाया जाना चाहिए।
एक multivark में stewed मांस के साथ फ्राइड आलू
कम से कम उत्पादों को स्टू के साथ तला हुआ आलू की आवश्यकता होगी, जबकि पकवान बेहद पौष्टिक और स्वादिष्ट है। वांछित होने पर, अतिरिक्त घटकों की संरचना और संख्या को अपने विवेकानुसार अलग किया जा सकता है, केवल दो मुख्य घटकों का उपयोग किया जा सकता है। मसालेदार नोट देने के लिए आप बाल्सम और ग्राउंड अदरक जोड़ सकते हैं।
सामग्री:
- आलू - 800 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- साग;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- आलू को छोटे टुकड़ों में काटें।
- स्ट्यूड मांस काटिये, प्याज को आधा छल्ले में काट लें।
- कटोरे में सभी अवयवों को रखो, 25 मिनट के लिए "हॉट" मोड चालू करें।
- अंत में, नमक और काली मिर्च, हिरन जोड़ें।
एक multivark में stewed आलू की भुना हुआ
स्टू और आलू के साथ फ्राइज़ गृहिणियों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं। यह इस पकवान के लिए सामान्य सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जाता है, एक मसालेदार नोट लहसुन और मसालों से जुड़ा हुआ है। ताजगी लाने और व्यंजनों की सेवा को और अधिक मूल बनाने के लिए, अंत में कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ छिड़काव करें।
सामग्री:
- आलू - 1.5 किलो;
- स्टू - 1 पॉट;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- लहसुन - 5 दांत;
- हिरन - 1 गुच्छा;
- बे पत्ती - 1 टुकड़ा;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च।
तैयारी
- कटौती सब्जियां, स्टू मैश।
- कप के साथ कप बोएं, प्याज, गाजर और लहसुन डालें, उन्हें "गर्म" मोड में फ्राइये।
- आलू और स्टू, मसाले जोड़ें।
- पानी में डालो, 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में पकाएं।
स्टू और आलू के साथ पुलाव
एक बहुविकल्पीय में stewed मांस के साथ एक स्वादिष्ट आलू के रूप में इस तरह के एक पकवान विभिन्न तरीकों का उपयोग कर तैयार किया जाता है। रात्रिभोज के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प कैसरोल होगा, यह एक बहुत ही नाजुक मीट है, जिसमें कम से कम उत्पाद हो सकते हैं। यदि आप विविधता और पिक्चेंसी पेश करना चाहते हैं, तो आप किसी अतिरिक्त घटक को जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, क्रैकर्स।
सामग्री:
- आलू - 1 किलो;
- स्टू - 1 पॉट;
- खट्टा क्रीम - 6 बड़ा चम्मच। एल।
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- सरसों - 1 एच। एल।
- लहसुन - 1 लौंग;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- पनीर - 50 ग्राम;
- हरे, मसालों।
तैयारी
- एक कटोरे में आलू छीलें, नमक पानी जोड़ें। "वर्का" मोड चालू करें और जब तक वे तैयार न हों तब तक आलू रखें।
- प्रजनन करें, जिसमें खट्टा क्रीम, अंडा, सरसों, लहसुन, कटा हुआ साग, पिघला हुआ मक्खन शामिल है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं।
- वनस्पति तेल के साथ मल्टीवार्क तेल के नीचे, आलू आधे डालिये, एक grater पर grated। सॉस और टॉपसिल परत का हिस्सा।
- शेष आलू बाहर रखो, प्रजनन डालना और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना।
- "बेकिंग" मोड चालू करें और 30 मिनट के लिए पुलाव को पकाएं।
स्टू और आलू के साथ गोभी
मल्टीवार्क में स्टू के साथ अत्यधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट आलू आता है, जिसमें नुस्खा गोभी के अलावा शामिल है। इस घटक को ताजा इस्तेमाल करने की सिफारिश की जाती है, सर्वोत्तम सफेद किस्में उपयुक्त होती हैं, लेकिन अन्य का उपयोग किया जा सकता है। पकवान का उपयोग करने से पहले, आपको थोड़ा सा देना होगा।
सामग्री:
- आलू - 5 पीसी।
- गोभी - 500 ग्राम;
- स्टू - 1 पॉट;
- गाजर - 1 टुकड़ा;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी;
- वनस्पति तेल
तैयारी
- गोभी बारीक कटा हुआ।
- प्याज और गाजर काट लें।
- छोटे टुकड़ों में आलू काट लें।
- तेल के साथ कटोरे को चॉप करें, "हॉट" मोड चालू करें। प्याज और गाजर के साथ गोभी रखो।
- 15 मिनट के बाद पास्ता, आलू, थोड़ा पानी जोड़ें।
- "क्वेंचिंग" मोड सेट करें। मल्टीवार्क में स्ट्यूड मांस के साथ स्ट्यूड आलू आधे घंटे में तैयार हो जाएंगे।
मल्टी-कुकर में स्ट्यूड मांस वाले आलू
दैनिक खाने के लिए, मल्टीवार्क में शोरबा के साथ स्टू के साथ आलू सही होते हैं । यह बेहद सरल रूप से तैयार किया जाता है, प्रक्रिया केवल एक चौथाई घंटे लेती है। पकवान को अतिरिक्त अवयवों के साथ अलग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, मिठाई काली मिर्च या प्रोवेन्कल जड़ी बूटी। इस मामले में, वे अन्य अवयवों के साथ कटोरे में रखे जाते हैं।
सामग्री:
- आलू - 0.5 किलो;
- प्याज - 1 टुकड़ा;
- स्टू - 1 पॉट;
- पानी - 150 मिलीलीटर
तैयारी
- आलू और प्याज काटिये और उन्हें एक कटोरे में डाल दें।
- स्टू और पानी जोड़ें।
- मोड "क्वेंचिंग / पिलफ" सेट करें। Stewed मांस के साथ स्वादिष्ट आलू 15 मिनट में तैयार हो जाएगा।