कपकेक नामक एक कन्फेक्शनरी उत्पाद ने दुनिया भर में मीठे प्रेमियों से बहुत सम्मान अर्जित किया। इसे एक विशेष कटोरे में या एक साधारण मग में एक गोल या आयताकार आकार में बेक किया जा सकता है। नट, कैन्ड फलों, चॉकलेट को आटा में जोड़ने के लिए जोड़ा जाता है, जो मिठाई की स्वाद विशेषताओं में काफी सुधार करता है।
आज हम विचार करेंगे कि कितने नरम, मुलायम, हवादार और सबसे महत्वपूर्ण रूप से एक त्वरित कपकेक को माइक्रोवेव में मिनटों के मामले में पकाया जा सकता है।
एक माइक्रोवेव ओवन में एक त्वरित चॉकलेट केक के लिए नुस्खा
सामग्री:
- गेहूं का आटा - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पूरा दूध - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सब्जी परिष्कृत तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- काला या दूध चॉकलेट - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वेनिला चीनी - 1 पैकेट;
- अंडे - 1 पीसी।
तैयारी
गेहूं का आटा, कोको पाउडर और चीनी मिलाएं। हम परिणामी सूखे द्रव्यमान में एक चिकन अंडे में ड्राइव करते हैं, सजावट तक अच्छी तरह से मिश्रण करते हैं और आटा गेंदों को गायब करते हैं, दूध में डालते हैं, सब्जी परिष्कृत तेल, वेनिला चीनी और कटा हुआ चॉकलेट जोड़ें और फिर अच्छी तरह से हलचल करें। पका हुआ आटा को माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने के लिए उपयुक्त व्यंजनों में स्थानांतरित करें। हम लगभग तीन मिनट के लिए माइक्रोवेव में डाल दिया। खाना पकाने का समय आपके ओवन की क्षमताओं के आधार पर भिन्न हो सकता है। खाना पकाने के लिए पहली बार, प्रक्रिया देखें, जब केक लिफ्ट बंद हो जाती है - तो यह तैयार है।
एक माइक्रोवेव ओवन में पकाया त्वरित दही केक
सामग्री:
- कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
- सूजी का समूह - 200 ग्राम;
- अंडा - 2 पीसी।
- चीनी - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वैनिलीन - 1/2 छोटा चम्मच।
- खाद्य सोडा - 1/2 छोटा चम्मच;
- नारियल शेविंग - 1 चम्मच;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
चीनी के साथ अंडे मारो, वैनिलीन जोड़ें, नमक का एक चुटकी, सूजी और मिश्रण। एक अलग कटोरे में, कुटीर चीज़ को एक सजातीय स्थिति में नरम करें और ब्लेंडर के साथ गांठों से छुटकारा पाएं या इसे चाकू के माध्यम से पीस लें। हम दोनों व्यंजनों की सामग्री को जोड़ते हैं, खट्टा क्रीम, सोडा, नारियल के छिद्रण और मिश्रण जोड़ें। परिणामस्वरूप आटा को किसी भी उपयुक्त आकार (धातु नहीं) में स्थानांतरित करें और माइक्रोवेव में लगभग दस मिनट तक पकाएं। यदि आपकी माइक्रोवेव पावर 900 वाट से कम है, तो खाना पकाने के समय में वृद्धि की आवश्यकता हो सकती है।
माइक्रोवेव ओवन में फास्ट नारंगी कपकेक
सामग्री:
- संतरे बड़े - 2 पीसी।
- आलू स्टार्च - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 बड़ा गिलास;
- अंडा - 4 पीसी।
- मक्खन - 100 ग्राम;
- आटा - एक बड़े गिलास के 3/4;
- बेकिंग पाउडर - एक स्लाइड के साथ 1 चम्मच;
- नारियल शेविंग - 1 चम्मच;
- नमक - चुटकी।
तैयारी
भरने के लिए, एक ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर के साथ पीसकर एक छिद्रित नारंगी और आधा सेकंड एक उत्तेजना के साथ पीस लें। परिणामी प्यूरी में स्टार्च जोड़ें, मोल्ड के चर्मपत्र से ढके तल पर मिलाएं और फैलाएं, माइक्रोवेव में खाना पकाने के लिए उपयुक्त और लगभग दो लीटर की मात्रा के साथ। हम ओवन में डाल दिया
नुस्खा में समय माइक्रोवेव 900 वाट की क्षमता को ध्यान में रखते हुए इंगित किया जाता है। यदि आपकी भट्ठी की क्षमता अधिक है - कम करने के लिए समय कम किया जाना चाहिए। खाना पकाने के समय के बाद, केक को दस मिनट तक खड़े होने दें।