एक मल्टीवार्क में क्रीम के साथ सफेद मुर्गी मांस - यह फ्रेंच में इतना आसान है, और बहुत ही उत्कृष्ट है। रोमांटिक रात्रिभोज के लिए एक अच्छा विचार, जिसे न केवल सप्ताहांत के लिए बल्कि कार्य दिवसों के लिए भी व्यवस्थित किया जा सकता है। सौभाग्य से, खाना पकाने का समय बहुत कम ले जाएगा, प्यारे पति के आगमन के लिए बाल और मेकअप को ठीक करने के लिए अभी भी कुछ मिनट होंगे।
मल्टीवार्क में क्रीम और पाइन नट्स के साथ चिकन
सामग्री:
- चिकन स्तन - 500 ग्राम;
- क्रीम (20% की वसा सामग्री) - 1 आइटम;
- आटा - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- पागल देवदार - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
अब आपको मल्टीवार्क में क्रीम में चिकन बनाने का तरीका बताएं। मांस धोया जाता है, एक पेपर तौलिया से डुबकी और छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। "बेकिंग" मोड पर, सबसे पहले हम एक चम्मच मक्खन पिघलाते हैं, और उस पर चिकन के टुकड़े फ्राइंग करने के बाद, जब तक एक सुनहरा परत बन नहीं जाता है।
इस बीच, मलाईदार सॉस तैयार करें। चिकन ब्राउन होने तक इसे जल्दी से पैन में करें। लेकिन यदि हाथ में केवल एक मल्टीवार्कर है, तो हमारी चिड़िया को स्थिति में लाएं, इसे प्लेट में स्थानांतरित करें, और सॉस को "सेंकना" मोड में भी तैयार करें। शेष मक्खन पर थोड़ा आटा पास करें। हिलना, एक पतली ट्रिकल, फिर क्रीम में 2/3 कप पानी डालना। जब यह थोड़ा मोटा होता है, तो तला हुआ पाइन नट जोड़ें और चिकन स्तन को इस सॉस के साथ डालें। हलचल, मल्टीवार्क के ढक्कन को बंद करें और "क्वेंचिंग" मोड पर जाएं। 40 मिनट के बाद मलाईदार सॉस में निविदा चिकन तैयार है!
मल्टीरूम में मशरूम के साथ क्रीम में चिकन
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 500 ग्राम;
- चैंपिगन (ताजा) - 500 ग्राम;
- प्याज - 2 टुकड़े;
- आटा - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पनीर "डच" - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- क्रीम (वसा सामग्री 10%) - 1 आइटम;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
तैयारी
एक कटोरे में multivarki तेल डालना और
साथ ही हम सॉस तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, आटा को क्रीम और आधा grated पनीर के साथ एक बड़े grater पर गठबंधन। हम थोड़ा नमक और काली मिर्च जोड़ते हैं। मशरूम के साथ चिकन के परिणामस्वरूप मिश्रण डालो, शेष पनीर के साथ छिड़कें। और हम एक और 10 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर खड़े हैं। मल्टीवार्क में जौल को एक परत से ढंकने से पहले हम इसे बंद कर देते हैं।