नर्सिंग का राशन क्या होना चाहिए?
नवजात शिशु की नर्सिंग मां के लिए मेनू में किसी भी असामान्यता से विटामिन की कमी हो सकती है और तत्वों का पता लगाया जा सकता है, और बच्चे की समग्र स्थिति को भी प्रभावित किया जा सकता है। गर्भावस्था के रूप में, मां को स्वस्थ और संतुलित पोषण के समान सिद्धांतों का पालन करना चाहिए।
इस प्रकार, एक नर्सिंग महिला का मेनू ऐसा होना चाहिए कि उपभोग किए गए व्यंजनों में प्रोटीन की मात्रा प्रत्येक किलोग्राम वजन, वसा - 130 ग्राम प्रतिदिन, और 500 ग्राम तक कार्बोहाइड्रेट के लिए 2 ग्राम से कम न हो। इनमें से स्रोत सबसे पहले मछली या मांस, जो प्रति दिन कम से कम 200 ग्राम होना चाहिए। ट्रेस तत्वों के बारे में मत भूलना, जिनमें से मुख्य पोटेशियम और कैल्शियम हैं। यही कारण है कि, नर्सिंग मां के मेनू में उचित पोषण के साथ, खासकर प्रसव के बाद, दूध और लैक्टिक उत्पादों को जरूरी रूप से शामिल किया जाना चाहिए। इसलिए, नर्सिंग मां को प्रति दिन आधे लीटर दूध पीने या कुटीर चीज़ के लगभग 150 ग्राम खाने के लिए बाध्य किया जाता है। नर्सिंग मां के मेनू में प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत, पनीर और चिकन अंडे है।
नर्सिंग मां के मेनू में एक पूर्ण भोजन में ऐसे फलों को शामिल करना चाहिए जो इतने अनिवार्य हैं। दिन में वे एक किलोग्राम तक खा सकते हैं। इस मामले में, मेनू साइट्रस फलों से बाहर निकलना आवश्यक है, जिनमें उच्च एलर्जी होती है। ये उत्पाद विटामिन का मुख्य स्रोत हैं। लेकिन मिठाई और आटा उत्पादों को सीमित किया जाना चाहिए। अगर कोई महिला रोटी के बिना कुछ व्यंजन नहीं खा सकती है, तो राई की रोटी पर गेहूं की रोटी बदलना बेहतर होता है।
स्तनपान कराने पर पोषण की विशेषताएं
एक गलत बयान है कि एक स्तनपान कराने वाली महिला को लगातार तरल पदार्थ की मात्रा की निगरानी करना चाहिए, इस तथ्य का कथित रूप से स्तनपान पर प्रत्यक्ष प्रभाव पड़ता है । यह एक गलतफहमी है। उत्पादित दूध की मात्रा पूरी तरह से शरीर में हार्मोन प्रोलैक्टिन की मात्रा पर निर्भर करती है। इसलिए, मैं पीना नहीं चाहता - यह इसके लायक नहीं है। हालांकि, कम आवश्यक नहीं है।
खाने से 15 मिनट पहले नशे में डाला जाने वाला कोई भी गर्म तरल दूध की भीड़ का कारण बनता है, i। ई। इसकी मात्रा में वृद्धि नहीं होती है, लेकिन बच्चे को स्तनपान करना आसान हो जाता है, और वह इसके बारे में कम परेशान होता है।
उचित पोषण के लिए, प्रत्येक स्तनपान कराने वाली मां को खुद को एक सप्ताह के लिए एक मेनू बनाना चाहिए। आज, एक नर्सिंग मां के लिए एक स्वादिष्ट मेनू के साथ कई टेबल हैं, जहां इसे दिन भर चित्रित किया जाता है, जो महिला के कार्य को काफी सुविधा प्रदान करता है। तो, एक औरत एक और पसंदीदा आहार योजना चुन सकती है, और इसका पालन कर सकती है। एक नर्सिंग मां का अनुमानित मेनू इस तरह दिख सकता है:
| सप्ताह के दिन | पहला नाश्ता | दूसरा नाश्ता | दोपहर का नाश्ता | लंच | डिनर |
|---|---|---|---|---|---|
| सोमवार | फ्रक्टोज़ के साथ हरी चाय | सूरजमुखी के तेल के साथ पानी में अनाज दलिया | बेबी फल प्यूरी | वर्मीसेली (प्याज, गाजर, मकई, वर्मीसेली) के साथ सूप; जैतून का तेल के साथ उबला हुआ ब्रोकोली; उबला हुआ गोमांस | खट्टा क्रीम के साथ आलसी vareniki; currants के साथ बेक्ड सेब |
| मंगलवार | दही; बिस्कुट कुकीज़ | सूरजमुखी के बीज और अलसी तेल के साथ दलिया दलिया | आटा में बेक्ड सेब | मीटबॉल (गोमांस) के साथ सूप; चावल वाली सब्जियों के साथ चावल (प्याज, गाजर, अजमोद, अजवाइन) | उबले चावल (फूलगोभी, प्याज, कद्दू, अंडा, सूजी) के साथ सब्जियों से हलवा; उबला हुआ तुर्की |
| बुधवार | हर्बल चाय; काला रोटी और मक्खन | जैतून का तेल और कसा हुआ पनीर के साथ चावल | किण्वित महिला; बिस्कुट कुकीज़ | ब्रोकोली (प्याज, गाजर, आलू, ब्रोकोली, हिरन, वनस्पति तेल) के साथ सूप; भाप टर्की चॉप; prunes और अलसी तेल के साथ चुकंदर सलाद | सब्जी स्टू; खरगोश खट्टा क्रीम में stewed |
| बृहस्पतिवार | किण्वित महिला; घर का बना घर का बना | सब्जी स्टू; बटेर अंडे | चेरी के साथ दही casserole; फ्रक्टोज़ के साथ हरी चाय | जैतून का तेल के साथ बकवास सूप; प्याज के साथ stewed खरगोश; ताजा गाजर सलाद | मकई macaroni; उबला हुआ जीभ |
| शुक्रवार | प्राकृतिक दही; केला | मैश किए हुए आलू (पानी पर, वनस्पति तेल के साथ); टर्की उबला हुआ | कुत्ते के जलसेक गुलाब; पटाखे | मक्खन के साथ एक मंगा (प्याज, आलू, अजवाइन, हरी मटर, अजमोद) के साथ सब्जी का सूप; बटेर अंडे; जैतून का तेल के साथ चुकंदर सलाद | कुटू; stewed खरगोश; नमकीन ककड़ी (कई स्लाइस) |
| शनिवार | दालचीनी के साथ पके हुए सेब | कद्दू के बीज और सूखे आड़ू के साथ पानी पर दलिया दलिया | भाप पनीर केक | खट्टे क्रीम के साथ पानी (प्याज, गाजर, आलू, चुकंदर, हिरन) पर चुकंदर; उबला हुआ तुर्की | ओलिवियर (आलू, गाजर, हरी मटर, टर्की, अंडे, थोड़ा सा नमकीन ककड़ी), खट्टा क्रीम के साथ तैयार; सूरजमुखी के तेल के साथ अजवाइन सलाद |
| रविवार | बिना additives के chicory से एक पेय; मक्खन और पनीर के साथ रोटी | दलिया; भाप कटलेट; खट्टा क्रीम के साथ ताजा हिरन | दही; बिस्कुट कुकीज़ | जैतून का तेल के साथ सब्जी का सूप (प्याज, गाजर, अजवाइन की जड़, आलू, ब्रोकोली); चावल के साथ मांस से मांसपेशियों | चिकन उबला हुआ; ताजा गाजर और सेब का सलाद |
तालिका में दिखाए गए व्यंजन नर्सिंग मां के लिए मेनू का एक उदाहरण हैं। प्रत्येक महिला अपनी वरीयताओं और स्वादों के आधार पर स्वतंत्र रूप से अपना व्यक्तिगत मेनू बनाने में सक्षम है।
एक नर्सिंग मां के लिए तथाकथित उत्सव मेनू के बारे में भी उल्लेख करना उचित है। इसमें उन उत्पादों को शामिल किया जा सकता है जिनकी मां आमतौर पर उपयोग नहीं करती है, लेकिन उनकी संख्या को सख्ती से सीमित किया जाना चाहिए।