शायद ही कभी गर्मियों में एक शिश कबाब को फ्राइंग करने के लिए दोस्तों के साथ एक दच जाने से इंकार कर देता है। टाइम्स जब इसे केवल हिस्सेदारी पर पकाया जा सकता है, तब से लंबे समय से पारित हो गया है। इस पकवान के प्रेमियों की सुविधा के लिए, धातु ब्राजियर लंबे समय से उत्पादित किए गए हैं। यह डिज़ाइन प्रकृति के भ्रमण के लिए बिल्कुल सही है, और देने के लिए सड़क ईंट ब्रेज़ियर बनाने के लिए बेहतर है, जो न केवल खाना पकाने का स्थान होगा, बल्कि आपकी साइट की सजावट होगी।
इस लेख में हम आपको ईंट मंगल के प्रकार के साथ-साथ उनके निर्माण की प्रक्रिया की विशिष्टताओं के बारे में बताएंगे।
ईंट braziers की किस्में
आग पर खाना पकाने के लिए बारबेक्यू का स्थिर मॉडल ईंट की 4 दीवारों का निर्माण है, जहां जरूरी रूप से एक डिब्बे होना चाहिए जहां लकड़ी जल जाएगी। लेकिन यह अधिक कार्यात्मक बनाने के लिए और अधिक तर्कसंगत है। यही कारण है कि संयुक्त ईंट मॉडल थे: बारबेक्यू स्टोव, बारबेक्यू ग्रिल और स्मोकेहाउस, जहां आप न केवल मांस ग्रिल कर सकते हैं।
किसी भी डिजाइन में कोयलों के लिए डिब्बे की व्यवस्था में मतभेद हो सकते हैं। आप धातु फ्रेम की व्यवस्था के लिए या ईंट से इसे करने के लिए उपयोग कर सकते हैं। दूसरा विकल्प अधिक टिकाऊ है और उस पर मांस बेहतर भुना हुआ है।
किसी भी ब्राजियर को अलग किया जा सकता है या आराम के लिए एक गैज़बो का हिस्सा बन सकता है। किसी भी मामले में, संरचना के ऊपर एक छत बनाने की सिफारिश की जाती है, ताकि खराब मौसम में भी इसे पकाया जा सके। अतिरिक्त काम करने वाली सतहों, अलमारियों और लॉकर्स की उपलब्धता अनिवार्य नहीं है, लेकिन तैयारी प्रक्रिया को काफी सुविधा प्रदान करती है।
एक ईंट brazier कैसे बनाएँ?
सबसे पहले आपको यह निर्धारित करने की आवश्यकता है कि यह कहां होना चाहिए, क्योंकि ईंट ब्रेज़ियर पूंजी संरचना है, इसलिए आप इसे बाद में स्थानांतरित नहीं कर सकते हैं। जगह चुनने के लिए मुख्य मानदंड:
- चिकनी सतह;
- मुख्य और ज्वलनशील इमारतों से दूरसंचार, लेकिन मनोरंजन क्षेत्र के करीब;
- हवा की दिशा;
- पानी और प्रकाश के स्रोत से दूरी।
इसके बाद, आपको संरचना के आकार और कॉन्फ़िगरेशन को निर्धारित करने की आवश्यकता है। ग्रिल पर खाना बनाना सुविधाजनक बनाने के लिए, काम करने वाली सतह की ऊंचाई को सही ढंग से निर्धारित करना बहुत महत्वपूर्ण है। यह कलाई से लंबाई के अनुरूप उस व्यक्ति के आधार पर होना चाहिए जो भुना हुआ शिश कबाब में लगेगा। आंतरिक डिब्बे की मानक लंबाई 100 सेमी है, और चौड़ाई - उपलब्ध skewers के आकार के लिए उन्मुख, अक्सर लगभग 30 सेमी।
ब्राज़ियर के स्थान और कॉन्फ़िगरेशन का चयन करने के बाद, आप मुख्य कार्य शुरू कर सकते हैं।
एक ईंट ब्राजियर के निर्माण के लिए, आपको चाहिए: ठोस और बंधन मोर्टार (सीमेंट, रेत, हाइड्रेटेड चूना, मिट्टी), गर्मी प्रतिरोधी (स्टोव) लाल ईंट, धातु कोनों, तार, सुदृढ़ीकरण छड़ और निर्माण उपकरण की तैयारी के लिए मिश्रण।
नींव भरना
ईंट ब्राजियर के पास पर्याप्त रूप से बड़े द्रव्यमान होते हैं, इसलिए, इसके निचले आयामों से, हम गड्ढे को 25 सेमी से 50 सेमी तक गहराई में खोदते हैं। हम इसे कंक्रीट और पत्थरों से भरते हैं, क्योंकि ताकत के लिए मध्य में मजबूती प्रदान करने की सिफारिश की जाती है। डालने के पूरा होने के बाद, काम के अगले चरण में जाने से पहले कम से कम 2 सप्ताह पहले प्रतीक्षा करें।
ईंट चिनाई
बिछाने से पहले, पूरे ईंट को पानी में भिगोया जाना चाहिए ताकि वह इसे समाधान से बाहर न खींच सके। पहली पंक्ति ठोस ईंटों से बना है, बहुत उपयोग कर रहा है
यदि आपने ईंटों के बिछाने से निपटाया नहीं है, तो पेशेवर के पास जाना बेहतर है। यह आपको आवश्यक सामग्रियों की संख्या की गणना करने में मदद करेगा और सभी काम ठीक से करेगा।
सजावट
काम का अंतिम चरण ईंट संरचना को सजाने के लिए है: अलमारियों, काउंटरटॉप्स की स्थापना, टाइल्स के साथ बारबेक्यू क्षेत्र के आसपास बिछाने आदि।