मानव स्वास्थ्य के सुधार के लिए फ्लेक्स के उपयोगी गुण बीसवीं सदी के उत्तरार्ध में वैज्ञानिकों के अध्ययन का विषय थे। फ्लेक्स बीजों में ऐसे पदार्थों के ऐसे परिसरों होते हैं जो मनुष्य के सामान्य अस्तित्व के लिए अनिवार्य हैं, खासकर आधुनिक गतिशील और तनावपूर्ण समाज की स्थितियों में।
सबसे मूल्यवान कार्बनिक एसिड ओमेगा -3 है, जो जहाजों की स्वर और स्थिति में सुधार करता है, शरीर से कैंसरजनों को हटा देता है, चयापचय को उत्तेजित करता है ।
फ्लेक्स के बीज में बड़ी संख्या में लिग्निन, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, शक्तिशाली adsorbents, शरीर से विषाक्त पदार्थों और कैंसरजन्य पदार्थों को हटाते हैं। ऐसा माना जाता है कि इन पदार्थों में घातक neoplasms की वृद्धि धीमी है और महिलाओं के लिए बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि वे phytoestrogens (पौधे हार्मोन) हैं। इसके अलावा, यह प्रयोगात्मक रूप से पता चला है कि फ्लेक्स बीज में शामिल हैं:
- घुलनशील फाइबर;
- विटामिन का एक विशाल परिसर (लगभग बीस)
- सेलेनियम - मेगैसिटी के निवासियों के लिए अपरिवर्तनीय तत्व, न्यूक्लिक एसिड की अखंडता के संरक्षण को बढ़ावा देता है और ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों के जोखिम को कम करता है;
- लेसितिण, जो तंत्रिका कोशिकाओं को मजबूत करता है;
- पोटेशियम एक खनिज है जो विभिन्न शरीर प्रणालियों के लिए आवश्यक पदार्थों के परिवहन प्रदान करता है।
फ्लेक्स का आवेदन
फ्लेक्ससीड, उपयोगी गुणों की संरचना आहार पोषण में दवा (पारंपरिक और लोक दोनों) में अपने आवेदन के व्यापक दायरे को समझाती है।
- नवीनतम प्रयोगशाला अध्ययनों ने रोकथाम में फ्लेक्स की प्रभावशीलता और यहां तक कि कैंसर के रूप में ऐसी भयानक बीमारी के इलाज की पुष्टि की है।
- यह साबित हुआ था कि इसके नियमित आवेदन के साथ फ्लेक्स के उपचारात्मक गुण "हानिकारक" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं और रक्त परिसंचरण को सामान्य कर सकते हैं।
- मधुमेह इन बीजों का उपयोग भी दिखाते हैं, क्योंकि वे पूरी तरह से रक्त शर्करा को कम करते हैं और पैनक्रिया को स्थिर करते हैं।
- परजीवी आक्रमण के उपचार में फ्लेक्स के उपयोगी गुणों का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। यह साबित हुआ है कि इसने एंथेलिंटिक गुणों का उच्चारण किया है, सफलतापूर्वक विभिन्न हेलमिंथ प्रजातियों के शरीर को शुद्ध करता है।
- जोड़ों की सूजन के साथ संपीड़न के लिए, मुंह और गले की सूजन के साथ धोने के लिए फ्लेक्स का काढ़ा उपयोग किया जाता है।
वजन घटाने के लिए फ्लेक्स
चयापचय और वजन घटाने में तेजी लाने के लिए, वे सफलतापूर्वक फ्लेक्स के उपयोगी गुणों का भी उपयोग करते हैं। आकृति में सुधार के उद्देश्य के लिए इस उपाय को लेने के विभिन्न तरीके हैं।
वजन घटाने के लिए फ्लेक्स और दही
सबसे आसान तरीका, शायद, केफिर पर फ्लेक्स बीज का उपयोग माना जा सकता है।
सामग्री:
- Flaxseed - 2 चम्मच;
- केफिर - 100 ग्राम
तैयारी
एक कॉफी ग्राइंडर पर पीसकर, फ्लेक्स बीज 100 ग्राम कम वसा वाले केफिर में मिलाया जाता है और एक खाली पेट पर खाया जाता है, अधिमानतः सुबह में। इस उपाय की रिसेप्शन तीन सप्ताह तक चल सकती है। इसके बाद, आपको एक ब्रेक लेने और एक हफ्ते बाद दोहराने की जरूरत है।
Flaxseed का काढ़ा
सामग्री:
- फ्लेक्स बीज - 1 बड़ा चमचा;
- शुद्ध पानी - 0.5 लीटर।
तैयारी
पानी से भरा बीज और आधे घंटे तक धीमी आग से उबला हुआ। तनाव, दिन में तीन बार भोजन से पहले तीस मिनट के लिए आधे कप का उपयोग करें। हम इस शोरबा को दस दिनों तक पीते हैं, एक सप्ताह के लंबे ब्रेक करते हैं और कोर्स दोहराते हैं।
मतभेद
उपयोगी गुणों के अतिरिक्त, फ्लेक्स में भी contraindications हैं। फ्लेक्स बीजों के आधार पर तैयारी का उपयोग हाइपरक्लेसेमिया में सावधानी के साथ किया जाना चाहिए।
चूंकि फैटी एसिड में ऑक्सीकरण करने की क्षमता होती है और ऑक्सीकरण प्रक्रिया के दौरान हानिकारक कैंसरजन्य पदार्थों का उत्पादन होता है, इसलिए किसी को विशेष रूप से ताजा ग्राउंड अनाज और तेल का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जो काले ग्लास वेयर में पैक होती है (सूरज की रोशनी से ऑक्सीकरण!)