मांस के साथ बकवास दलिया, एक बर्तन में बेक्ड - एक सुगंधित और अविश्वसनीय रूप से समृद्ध पकवान। यह आपके परिवार द्वारा सराहना की जाएगी और निश्चित रूप से पूरक के लिए पूछेगी। हम आपको ओवन में एक बर्तन में मांस के साथ अनाज की कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं।
एक बर्तन में चिकन के साथ बकवास
सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 250 ग्राम;
- लहसुन - 4 लौंग;
- groats buckwheat - 12 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सूअर का मांस - 250 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 50 मिलीलीटर;
- मसालों ;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- पानी फ़िल्टर - 2 आइटम;
तैयारी
बर्तनों में मांस के साथ अनाज पकाए जाने से पहले, रंप को अच्छी तरह से कुल्लाएं और इसे ठंडा पानी में भिगो दें। समय खोने के बिना, मांस को पट्टिका से कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट लें। सॉस पैन में हम तेल को गर्म करते हैं, मांस निकालते हैं और इसे अपने रस में पकाते हैं। बल्ब और लहसुन साफ और छोटे टुकड़े टुकड़े कर दिया जाता है। हम मशरूम को संसाधित करते हैं, प्लेटों को काटते हैं और तैयार सब्जियों को सॉस पैन में जोड़ते हैं। मसाले के साथ मौसम स्वाद और उबाल लें जब तक तरल पूरी तरह वाष्पित नहीं हो जाता है। शीशी में, ठंडे पानी डालें, स्वाद के लिए मेयोनेज़, टमाटर का पेस्ट और मसाले जोड़ें। हम सामग्री को अच्छी तरह मिलाते हैं और इसका स्वाद लेते हैं। अब बर्तन लें, सब्जियों के साथ पहले मांस डालें, फिर अनाज के साथ सोने के लिए जाओ और सभी पके हुए सॉस डालना। हम शीर्ष पर तेल का एक टुकड़ा डालते हैं, ढक्कन के साथ कवर करते हैं और बर्तन में मांस और मशरूम के साथ अनाज को ठंडा ओवन में भेजते हैं। तापमान 180 डिग्री पर सेट करें और दलिया को 40 मिनट के लिए छोड़ दें।
ओवन में एक बर्तन में mince के साथ बकवास
सामग्री:
- अनाज groats - 1 आइटम;
- छोटा हुआ मांस - 500 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुकड़ा;
- पानी फ़िल्टर - 3 आइटम;
- मसाले;
- गाजर - 1 पीसी।
तैयारी
सब्जियां साफ, धोए और कट जाती हैं: प्याज - छोटे क्यूब्स, और गाजर - आधे छल्ले। अब हम फ्राइंग पैन में सूरजमुखी के तेल को गर्म करते हैं और सब्जियों को सुनहरे रंग में पास करते हैं, और फिर उन्हें एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करते हैं। फ्राइंग पैन में सूखे मांस को तलना और इसे स्वाद में जोड़ें। बकवास मलबे से बाहर निकाला, ध्यान से धोया और बर्तन के नीचे डाल दिया। फिर छोटा हुआ मांस और सब्जी भुना वितरित करें। स्वाद के लिए अपने पसंदीदा मसालों के साथ पकवान और उबलते पानी डालना। हम ढक्कन के साथ बर्तन बंद करते हैं और उन्हें ठंडा ओवन में डाल देते हैं। हमने तापमान शासन लगभग 180 डिग्री निर्धारित किया और पकवान को 1 घंटे तक सेंकना। उसके बाद, ओवन बंद हो जाता है, बर्तन बाहर नहीं निकाले जाते हैं, लेकिन हम मांस के साथ अनाज को 20 मिनट तक ग्रिल करेंगे।